小林順蔵商店が、火災で被災した笹正宗酒造の再建を支える応援購入を11月2日に開始。共同開発の純米吟醸酒を届け、利益相当額を支援金に充てる。酒づくりの経緯や野菜料理との楽しみ方を聞いた。
神戸蒸溜所の初のシングルモルトと1樽限定のウイスキーが11月16日に発売。15樽を組み合わせる際の狙いと、サクラ樽を選んだ背景を聞きました。
Hyogo Sake 85を選んだ決め手は米の溶け具合。狩場一酒造に、にごり酒の口当たりと濾す作業の変化、米づくりと酒造りに共通する段取り、体験参加者の声を聞きました。
清酒酵母の吟醸香とキレを残しながら、ワイン樽の果実味をどう重ねるか。西堀酒造への取材から「哲／TETSU」小山・日光エディション2026の原酒選び、比率調整の考え方、ストレートから数滴の加水へ進める楽しみ方を紹介します。
「ウイスキーって敷居が高い…」「ボトル一本は躊躇する…」あなたもそう感じていませんか？私も最初はそうでした。しかし、名古屋・大須に誕生する「たまにわ酒店」は、そんな常識を覆します！この記事では、気軽に飲み比べできる驚きの角打ちや、自分だけの特別な一本を見つける量り売りの魅力、さらにウイスキー文化を「やさしく」楽しめる秘密を徹底解説。あなたもきっと、新しいウイスキーの扉を開きたくなるはず！
いつもの晩酌に物足りなさを感じていませんか？そんなあなたにこそ試してほしいのが、やまや蒸留所の『CRAZY OCTOPUS』です。アジア最大級の品評会TWSCで金賞を受賞した、まさに“驚きの辛さ”を誇る新感覚スピリッツ！私も最初は半信半疑でしたが、そのクセになる味わいに完全に魅了されました。この記事を読めば、その魅力と美味しい飲み方がすべてわかりますよ。
「今年の夏こそ、自分だけの絶品梅酒を作りたい！」そんな夢、あなたも一度は抱いたことがあるのでは？私も最初は手間がかかると思っていましたが、リカーマウンテンなら手軽に始められるんです！ 「新緑爽快セール」は、梅酒作りや夏の家飲みを豊かにする絶好のチャンス。この記事を読めば、セールで見つけるべきアイテムや、おうちで旅気分を味わえる限定酒まで、お得に夏を彩る秘訣がわかります。見逃し厳禁の5日間、最高の夏を準備しましょう！
仕事帰りの一杯、財布を気にせず楽しめたら…そう思ったことはありませんか？大阪・堺筋本町の「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」が、2周年記念で衝撃キャンペーンを開催！5/23〜28の6日間、ハイボールが何杯飲んでも21円（税込23円）です。この夢のような破格のチャンス、記事を読んで賢く楽しみ尽くしましょう！
「福島のお酒は美味しい」と耳にしたことはありませんか？6/20開催の「ふくしまSAKEフェス」は、そんな福島の地酒・ワイン・ジンが2時間心ゆくまで楽しめる夢のようなイベント！この記事では、金賞受賞酒の有料試飲から、ホテルシェフの絶品スイーツ、人気店の限定中華まで、イベントの全貌を徹底解説。参加すれば、福島のお酒の奥深さと新たな魅力を発見できること間違いなしですよ！
蒸し暑い日に、キンキンに冷えたハイボールをグッと飲めたら最高ですよね？まさか、あの「壱角家」でハイボールがたった180円で楽しめるなんて、私も最初は信じられませんでした！この記事を読めば、その驚きの価格で味わうハイボールと、自慢の家系ラーメンを最高に楽しむ方法がわかります。さらに、アプリスタンプ2倍のお得情報も！今すぐ足を運びたくなるはずですよ。
いつもの家飲みハイボール、「もう少し美味しくならないかな？」と感じたことはありませんか？すぐに薄まる、氷が白く濁る…そんな悩みを抱えるあなたに朗報です！私も半信半疑でしたが、「THE HEXAICE」が叶える不純物ゼロの六角氷は、まさに別次元の体験でした。この記事では、このプレミアム氷がなぜ家飲みを激変させるのか、その秘密を徹底解説します。もう、薄いハイボールとはお別れです！
「仕事帰りや休日に、気軽に一杯飲みたいけど、お財布が気になる…」そう感じているあなたへ朗報です！日高屋の大人気キャンペーン「Wハイボール祭」が、大好評につき5月14日まで期間延長決定しました！私も最初は半信半疑でしたが、このお得さは見逃せません。この記事を読めば、なぜ今すぐ日高屋へ行くべきか、その理由と賢い「ちょい飲み」術が全てわかりますよ！
最近、おうち飲みが増えてマンネリ気味…なんて感じていませんか？実は、あの後藤真希さんも自宅で楽しむ【焼酎甲類】が、あなたのホームパーティーを一変させる魔法のアイテムなんです！この記事を読めば、ピュアでクセのない焼酎甲類を使った「無限の割り方」と「プロ級カクテルレシピ」がわかり、次のおうち飲みが最高に盛り上がること間違いなし。私も最初は半信半疑でしたが、試してみてその自由な発想に驚きました！あなたもゴマキ流で、ワンランク上のおしゃ
まさか、こんな場所で！？」BTSのJinさんがアンバサダーを務める「IGIN」の大型ポップアップが、あべのハルカス展望台に期間限定オープンします！地上300mの絶景で、新作「PINKOM」や日本初上陸フレグランス、Jinさんへのメッセージボードなど、五感を刺激する特別な体験が待っています。この記事では、限定グッズの全貌から入場方法、見どころまで、この夢の空間を最大限に楽しむための全情報をお届けします。
「せっかくの銘酒、もっと長く楽しめたら…」。そんな願い、私も痛感していました。実は、日本酒はマイナス5℃で"育てる"と、その真価を発揮するってご存知でしたか？この記事では、ルフィエール「－5℃ SAKE23＋」新色ホワイトが叶える、日本酒の究極保存術と、お部屋を彩るデザインの魅力を徹底解剖。もう劣化に悩まない、美しい日本酒ライフを始めませんか？
GWどこへ行こうか迷っていませんか？もしあなたが「特別な体験」と「美味しいもの」を求めているなら、今年は宮城県塩釜市へ！私も最初は半信半疑でしたが、「浦霞 蔵まつり2026」は、普段入れない酒蔵見学や、ここでしか味わえない限定酒、そして街全体で楽しめる絶品酒粕グルメが満載なんです。この記事を読めば、子どもから大人まで大満足の「浦霞 蔵まつり」を120%楽しむための秘密がわかりますよ！
2026年3月、茨城県水戸市で「全国梅酒まつり」が開催されます。全国から集まった120種類以上の梅酒を30分間飲み比べできる、お酒好きにはたまらないイベントです。隣の偕楽園では梅まつりも同時開催。花を見て、梅酒を味わう、春ならではの贅沢な体験はいかがでしょうか。
信州の遠藤酒造場から、2月22日の「猫の日」に合わせた特別な日本酒セットが登場。味わいの違う3種類の純米大吟醸を飲み比べできるだけでなく、限定のオリジナル猫ステッカーも付いてきます。猫好きにも日本酒好きにもたまらない、数量限定の企画は見逃せませんね。
スーパーのライフと関西大学が連携し、学生が本気で開発したお酒が登場しました。大切な人へのメッセージを込めるクラフトビールと、お風呂上がりにぴったりなチューハイの2種類です。近畿圏のライフで数量限定販売中なので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。
京都蜂蜜酒醸造所が2周年を記念し「Happy MEAD Fair」を開催します。目玉は、新商品の発売と全国約20の飲食店でミードを体験できるコラボ企画。まだミードを飲んだことがない人にとって「最初の一杯」を体験する絶好の機会となりそうです。個人的にも、この「体験」を重視する姿勢に注目しています。
2026年2月14日・15日、中目黒で焼酎の「お湯割りのみ」に特化したユニークなイベントが開催されます。九州・沖縄から33の蔵元が集結し、自慢の銘柄を1杯から気軽に楽しめるのが魅力。入場無料で予約も不要なので、寒い冬にふらっと立ち寄って、心も体も温まる一杯を味わってみてはいかがでしょうか。この潔いコンセプト、個人的にとても気になります。
伊賀鉄道の人気企画『利き酒とれいん』が2年ぶりに帰ってきます。列車に揺られながら伊賀の銘酒8種を味わう、約1時間の特別な体験。しかも、お土産には伊賀焼のおちょこ付き。日本酒好きや、一味違った旅を探している方には見逃せないイベントになりそうです。
近江鉄道が、貸切電車で滋賀の地酒を楽しむ「近江の地酒電車2026」を2026年2月に運行します。今年は新たに3蔵元が加わり、全12蔵元の地酒がおかわり自由で楽しめるのが大きな魅力。地元食材を使った料理や1日フリー乗車券も付いており、お酒好き・鉄道好きにはたまらないイベントになりそうです。
新潟の「たからやま醸造」が造る日本酒「たからやま prototype」シリーズが、プロの料理人が選ぶ「食べるJAPAN 美味アワード2026」を受賞しました。フレンチやイタリアンのシェフも認めた味わいで、意外な料理とのペアリングが楽しめます。受賞を記念して、1月末までお得な限定セットも販売中です。
