北海道の自然と心が溶け合う場所へ。滞在型複合施設「山郷」に新カフェ「HARUKA Coffee & Table」が誕生！
冬の白銀に包まれた山並み、そして煌めく海。北海道小樽市の春香・張碓エリアは、そんな雄大な自然に抱かれた美しい場所です。この地で、北海道の暮らしそのものを味わえる滞在型複合施設「山郷（さんごう）」をご存知でしょうか？
そしてこの度、山郷内に、地域に根ざし、訪れる人々の心に寄り添う新しいカフェ「HARUKA Coffee & Table」が、2026年2月5日（木） にグランドオープンします。以前から親しまれてきたコーヒースタンドが、より魅力的なカフェへと進化を遂げたというから、期待に胸が膨らみますね！
自然の息吹を感じる、温もりの空間
この新しいカフェが入るのは、もともと「東屋（あずまや）」として多くの人に利用されてきた場所。宿泊者だけでなく、地元の方々や春香・張碓を訪れる人々が自由に立ち寄り、思い思いの時間を過ごしてきた、まさに「人が自然と集い、交差する」空気感を受け継ぐ場所です。
店内は、北海道産の木材がふんだんに使われた温かみのあるデザイン。高い天井と大きな窓からは豊かな自然光が降り注ぎ、室内にいながらも、まるで森の中にいるかのような開放感と安らぎを感じられます。周囲の森や風景と穏やかに調和するこの空間は、日常の喧騒から離れ、心からリラックスできる特等席となるでしょう。
想像してみてください。窓の外には雪景色が広がり（時期によっては青々とした森や海が見えるかもしれません）、温かいコーヒーを片手に、ゆったりとした時間を過ごす――。これこそ、旅の醍醐味であり、日常の中の「ささやかな特別」ではないでしょうか。
こだわりの一杯と、北海道の恵みを味わう美食
HARUKA Coffee & Tableで楽しめるのは、香り高いコーヒーだけではありません。季節ごとのドリンクやアルコール、そして地元食材をふんだんに使った食事メニューも充実しています。
特に私が注目したのは、コーヒー豆へのこだわりです。 深煎りの「山郷ブレンド」や極深煎りの「ヒグマブレンド」など、北海道らしいユニークな名前のブレンドが4種類も！ さらに、デカフェや希少なスペシャルティコーヒーまで用意されているのは、コーヒー好きにはたまりません。豆の個性に合わせたローストレベルで、きっとあなたの好みの一杯が見つかるはずです。
そして、フードメニューもまた魅力的です。
- チーズベシャメルトースト（単品 ¥1,100） 「パンヨルトノ」の厚切りトーストに、濃厚ベシャメルソースと「しあわせチーズ工房」のラクレット。フランスの伝統的な朝食「クロックマダム」を北海道食材で表現したという、聞いただけでもお腹が鳴りそうなシグネチャーメニューです。このこだわりで1,100円なら、朝食やランチにぴったりですね！
- ドリア（単品 ¥1,200） 季節野菜とローストチキン、とろとろベシャメルソースと濃厚チーズ。香ばしく焼き上げられた一皿は、大人から子供まで誰もが笑顔になれること間違いなし。
- クロワッサン卵サンド（単品 ¥780） 「パンヨルトノ」のクロワッサンを使った、サクッとした食感とシルキーな卵、ベーコンの組み合わせ。軽食にもぴったりで、テイクアウトも可能です。
他にも、釜焼きシュークリームや米粉のシフォンケーキといったスイーツ、キャロットラペやローストポテトなどのサイドメニューも充実。朝食からランチ、カフェタイムまで、さまざまなシーンで北海道の恵みを存分に味わえるラインナップです。
「山郷」という場所の哲学：三五工務店が描く「北海道の暮らし」
HARUKA Coffee & Tableがオープンする「山郷」は、単なる宿泊施設ではありません。江戸時代から山と海のあいだで暮らしが育まれてきたという春香・張碓の土地に深く向き合い、**株式会社三五工務店 **（本社：北海道札幌市）が企画・設計・施工・運営までを一貫して手がける滞在型複合施設です。
三五工務店は、建築を通じてその土地の物語を紡ぎ、地域に貢献するという強い意志を持って活動されています。山郷のテーマは「北海道の暮らしが集まる山。」。このカフェもまた、旅の途中の「特別なひととき」だけでなく、地域の日常に溶け込む存在として、山郷の風景を形づくっていくことでしょう。
ただのカフェではなく、土地の歴史や文化、そして人々の営みを感じられる場所。それがHARUKA Coffee & Tableの真髄だと私は感じています。
あなたも「HARUKA Coffee & Table」へ足を運んでみませんか？
小樽の自然と三五工務店の建築哲学が融合した「山郷」の中で、北海道の恵みを五感で味わえるHARUKA Coffee & Table。旅の途中でふらりと立ち寄るのも良し、小樽観光の際に立ち寄るのも良し、また、近隣にお住まいの方にとっては、日常の中にちょっとした「特別」を見つけられる憩いの場となるはずです。
オープンは2026年2月5日（木） 。少し先ですが、ぜひ今から旅の計画に組み込んでみてはいかがでしょうか？ きっと、忘れられない北海道の思い出が、そこには待っていますよ。
店舗情報
- 店舗名: HARUKA Coffee & Table
- 所在地: 北海道小樽市春香町339-34 山郷内
- オープン日: 2026年2月5日（木）
- 営業時間: 10:00〜18:00（ラストオーダー 17:30）
- 関連リンク: 山郷公式サイト
美しい風景の中で、北海道の「今」を感じる一杯と一皿を、心ゆくまでお楽しみください。
