いよいよ冬本番、そして甘く誘惑的な香りが街に漂い始める季節がやってきましたね！
チョコレート好きの皆さん、朗報です。毎年恒例、そして年々進化を遂げる大丸札幌店のチョコレートの祭典「ショコラプロムナード」 が、今年も私たちの五感を刺激する珠玉のラインナップを引っ提げて開催されます！
昨年、大丸松坂屋グループの中でバレンタイン総合売上No.1を飾った大丸札幌店。その勢いは今年も止まりません。コロナ禍やカカオショックといった逆風をものともせず、「今だけ、ここだけ」の特別な体験を求める私たちの情熱は、まさに無限大！ 国内約1,000億円市場とも言われるバレンタインが、今年も大きな盛り上がりを見せること間違いなしです。
今回私が特に注目したのは、北海道初登場となる10ブランド。さらに、大丸限定品や実演販売、地域特産を活かした逸品まで、約111ブランドが勢ぞろいするんですから、これはもう期待せずにはいられません！
開催概要：チョコレートの楽園へようこそ！
「ショコラプロムナード」は、大丸札幌店の複数フロアで開催され、それぞれ会期が異なります。お目当てのブランドを逃さないよう、事前にチェックしておきましょう！
- メイン会場: 大丸札幌店 7階 バレンタインチョコレート特設会場
- 開催期間：1月17日（土）→2月15日（日）
- 開催時間：午前10時～午後8時
- その他会場:
- 1階 バレンタイン特設会場：1月14日（水）→2月17日（火）
- 地1階 バレンタイン特設会場・ほっぺタウン：2月4日（水）→2月15日（日） ※一部ブランドは会期が異なります。
私が注目する珠玉のブランドラインナップ！
今回、特に心を奪われたブランドと商品の一部をご紹介しますね。
セバスチャン・ブイエ：革新と伝統のハーモニー
フランス発、革新的なスイーツで知られる〈セバスチャン・ブイエ〉。「美味しい」「嬉しい」という心の高鳴りを追求するブランドの姿勢に、私も強く共感します。
- ショコラアソルティグラン（8個入り） 税込1,944円
- ピスタチオ、ブラッドオレンジ、塩キャラメルなど、多彩なフレーバーが詰まったアソートは、まさにブイエ氏の独創性の結晶。一つずつじっくり味わいたくなる、至福のひとときが待っていますよ！
CLUIZEL（クルイゼル）：カカオへの深い愛情
【北海道初登場】 1948年創業、4代続くフランスのファミリーブランド〈クルイゼル〉が、ついに北海道に！ カカオの仕入れから製造まで一貫して行う「Bean to Bar」（カカオ豆から板チョコになるまで全ての工程を自社で手掛けること）の精神は、まさに職人技の極み。生産者の顔が見えるチョコレート作り、素晴らしいですよね。
- a.クルイゼル シャンピニオン アソルティモン（5粒入り） 税込3,240円
- このキノコ型のチョコレート、見た目も可愛くて食べるのがもったいないくらい！
- b.クルイゼル シングルプランテーション№8（8粒入り） 税込4,536円
- それぞれのカカオが持つ個性を存分に楽しめる、シングルプランテーションシリーズも気になります。
ピエール・エルメ・パリ：伝説のマカロンとショコラの共演
【大丸限定商品】 ショコラとマカロン。この2つのスイーツに情熱を注ぎ続ける〈ピエール・エルメ・パリ〉から、大丸限定の詰め合わせが登場です。アーモンドの豊かな風味と柔らかい食感のマカロン、そしてピュアなカカオの魅力が融合した逸品は、まさに芸術品。
- ショコラ オ マカロン詰合わせ（6個入り） 税込3,240円
- 大切な人への贈り物に、あるいは自分へのご褒美に、これほど相応しいものがあるでしょうか。
ベルアメール：日本の感性が息づくショコラトリー
「日本に合うショコラ」を追求する〈ベルアメール〉からは、なんとも可愛らしい一品。
- 苺のミニマンディアン（6枚入り） 税込1,404円
- 苺をかたどったミニサイズの板チョコレートが、可愛らしい缶に詰められています。これは友チョコにも、ちょっとしたプレゼントにも最適！ 食べる前から心が躍ります。
BABBI（バビ）：イタリアの濃厚な誘惑を実演で！
【会場限定（実演販売）】 イタリアの老舗ブランド〈BABBI〉からは、なんと実演販売でしか味わえない限定品が登場！
- ソフトジェラート ドバイチョコレート（1個） 税込1,650円
- 香ばしいピスタチオと濃厚なチョコレートのソフトジェラートに、ザクザク食感のカダイフ、ウエハース、ローストピスタチオ、そしてパリパリのチョコレートをトッピング！ もう想像しただけで口の中にハーモニーが広がります。これは絶対に食べたい！
CLUB HARIE（クラブハリエ）：北海道限定のスペシャルバーム！
【大丸札幌店限定】 昨年、全国で10万個を売り上げた「ショコラバーム」で話題の〈クラブハリエ〉が、大丸札幌店にPOP-UPで登場！ しかも、出店を記念して大丸札幌店限定の「ショコラバームMILK」 がお目見えです！
- a.ショコラバームMILK 大丸札幌店限定（1個入り） 税込2,970円
- 中央のガナッシュには、なんと北海道産のクリームチーズパウダー、生クリーム、バターを使用しているんですって！ 世界でここだけの特別な味わい、これは見逃せません。
- b.ショコラバーム（1個入り）税込2,862円
- c.ハートブラウニー 10ピース（1個 10ピース入り）税込2,376円
- 7階 中央エスカレーター西側にて販売。 滋賀県生まれの〈クラブハリエ〉は「玻璃絵（ガラス絵）のような楽しいお菓子の世界を届けたい」という美しい想いが込められたブランド。その職人技が光るバームクーヘンを、ぜひこの機会に！
MATTE（マツテ）：木の小枝が織りなす新食感
【北海道初登場】 2024年2月に東京麻布台ヒルズにオープンしたばかりの〈MATTE〉が、早くも北海道に上陸です！ 世界に1台しかない特注マシンとパティシエの熟練の技から生み出されるスペシャリテ「コルテッチャ」。
- コルテッチャネーロ（12cm） 税込1,400円
- 木の小枝のように薄く折り重なったチョコレート層が、口の中でとろけるような独特の食感を生み出すとのこと。これはもう、体験するしかないでしょう！
よなフル：フルーツとショコラの甘酸っぱい出会い
【北海道初登場】 果実をまるごと使ったセミドライフルーツとチョコレートの絶妙なマリアージュを提案する〈よなフル〉。
- a.不知火フルーツ チョコレート（58g） 税込1,242円
- b.バニラ香るいちじく チョコレート（60g） 税込1,598円
- 甘酸っぱくてジューシーな「不知火（しらぬい）」、そして優しい甘みとつぶつぶ食感がたまらない「いちじく」。自然の恵みが詰まった、心にも体にも嬉しいチョコレートですね。
Gバターズ：サブレとバタークリームの黄金バランス
【北海道初登場】 香りもコクも濃厚なバタークリームを、サクッと香ばしいサブレでサンドした〈Gバターズ〉のバターサンド。
- Gバターズ バターサンド（4個入り） 税込2,592円
- 「ショコラ」「ショコラ キャラメル」「ショコラ フレーズ」「抹茶」の4種展開とのこと。なめらかなクリームのアクセントになるフィリングも入っているなんて、これは全種類制覇したくなりますね！
SNOWS（スノー）：冬の恵みが生み出す限定の美味しさ
冬の放牧牛乳を使った濃厚な生チョコレートが人気の〈SNOWS〉からは、代表商品に加えて、大丸札幌店限定品まで登場！
- a.スノーサンドVD缶（6個入り・白と黒 各3個入り） 税込2,052円
- カリッとしたラングドシャでサンドされた生チョコレートは、定番の美味しさ。
- b.雪まくら（4個入り） 税込2,484円
- バレンタインの新商品、チョコレートカスタードクリームパイ。
- c.森ノ幹 綿ぼうし【大丸限定商品】（1個入り） 税込2,376円
- これは見逃せません！ 1階 特設会場での販売です。
ミッシェル・ブラン：トップショコラティエの創造性
トップショコラティエのセンスと想いが凝縮された〈ミッシェル・ブラン〉の詰め合わせ。
- ミッシェル・ブラン 9（9個入り） 税込4,212円
- 繊細な甘みとフレーバーの風味が溶け合う、独創的なショコラの世界を体験できます。一口ごとに新しい発見があるような、そんな期待感が膨らみます。
ヴァンサン ゲルレ：フランスから空輸される逸品
フランスより空輸で届けられる〈ヴァンサン ゲルレ〉の「Bean to Bar」ボンボンショコラ。
- アルティーズ 8（8個入り） 税込4,212円
- 2017年C.C.C.金賞を受賞した「クリスタルミルク」を含む、技とこだわりが詰まったコレクションは、まさにショコラティエの情熱そのもの。
BLUE POND：北海道の夜空を映すチーズムース
北海道では大丸札幌店だけでしか買えない！
- キャラメルフロマージュ〈ショコラグレース〉（2個入り） 税込1,512円
- 地1階 和洋菓子売場での販売。北海道バター使用のキャラメルソースが入った、なめらかな北海道生乳のチーズムースをショコラで包み込んだ逸品。「まるで真冬の星空を深々と静まる水面が映しているかのよう」という表現に、私も心を奪われました。ロマンティックな一品をぜひ。
RANMEISYA SWEETS FACTORY（らんめいしゃスイーツファクトリー）：ふわふわオムレットの秘密
【北海道初登場】
- オムレット（1個） 税込360円
- 販売期間：1月17日（土）→23日（金）
- 自社ブランド卵が誇る気泡性の高い卵白で作る生地は、驚くほどふわふわだそう。卵の旨みが凝縮されたカスタードとバタークリームの自家製クリームとのマリアージュ、私もぜひ試してみたいです！ この期間を逃さないでくださいね。
THE CAMPANELLA TOKYO（ザ カンパネラ トウキョウ）：フレッシュカカオのタルト
- ザ カンパネラ 生タルト ショコラ（3個入り） 税込1,480円
- 販売期間：1月24日（土）→30日（金）
- カカオ収穫後60日以内の「カカオ・トレース・フレッシュ」認証付きチョコレートを使用しているとのこと。この「フレッシュ」という言葉に、素材へのこだわりと自信が感じられます。フレッシュで濃厚なカカオクリームを、カスタードと生クリームのタルトで楽しめるなんて、贅沢ですね。
レダラッハ：スイス発！フレッシュショコラの魅力
スイスを代表するチョコレートブランド〈レダラッハ〉の代名詞ともいえる「FrischSchoggi（フレッシュショギー）」。
- FrischSchoggi（フレッシュショギー）スモールポーチ（10個入り） 税込4,860円
- 人気フレーバー10種類が詰め合わせになったセットは、まさにレダラッハの魅力を凝縮した逸品。フレッシュな味わいをぜひ堪能してください。
あなただけの「ショコラプロムナード」を歩もう！
いかがでしたでしょうか？ 北海道初登場のブランドから、大丸限定、実演販売まで、目移りしてしまうほどのラインナップに、私も今からワクワクが止まりません。
バレンタインは、もはや誰かに贈るだけのものではありません。一年頑張った自分へのご褒美に、大切な友人との「友チョコ」交換に、そして家族みんなで特別なスイーツを楽しむ機会として、この「ショコラプロムナード」を最大限に活用してみてはいかがでしょうか。
会場には、きっとあなたの心ときめくチョコレートが待っていますよ！ ぜひ足を運んで、甘美な香りに包まれながら、自分だけのチョコレート体験を見つけてください。
より詳しい情報や、全ブランドのラインナップについては、大丸札幌店の特設サイトをチェックしてくださいね。 ▶︎ 『大丸札幌店のバレンタイン2026 ショコラプロムナード 』特設サイト： https://www.daimaru.co.jp/sapporo/chocolatpromenade_2026/
この冬、札幌がチョコレートの魔法にかかる！ 一緒に最高の甘い思い出を作りましょう！
