上島珈琲店でタイムスリップ！驚きの『昭和レトロメニュー』完全ガイド

タイムカプセルに乗って昭和へ！上島珈琲店が贈る、懐かしくて新しい喫茶文化体験

温かいコーヒーの香りに包まれながら、ふと時間を忘れて深呼吸する――そんな「上質なひととき」を日常に提供してくれる上島珈琲店から、心躍るニュースが届きました。なんと、日本の喫茶文化の原点をテーマにした、とっておきの期間限定メニューが登場するんです！

4月29日の「昭和の日」に合わせて発売されるのは、昔懐かしいのにどこか新しい、珠玉の3品。昭和の時代に喫茶店で育まれた「丁寧さ」「こだわり」「おもてなし」のスピリットが、一杯、一皿にぎゅっと詰まっています。

まるでタイムカプセルに乗って、あの頃の喫茶店にタイムスリップしたような感覚。上島珈琲店がどんな想いを込めてこれらのメニューを世に送り出すのか、私が注目したポイントと合わせてご紹介しましょう！

1. 懐かしさの中に上品さ光る！とろける甘さの「ミルクセーキ」

「ミルクセーキ」と聞くと、幼い頃に喫茶店で飲んだ、あの優しい甘さを思い出しませんか？上島珈琲店が今回提供するのは、まさにそんな懐かしさを呼び覚ます一杯。

どんな味？私の第一印象

グラスに注がれたミルク色のドリンクは、見た目からしてノスタルジック。一口含むと、牛乳と卵のまろやかな甘みがふわりと広がり、その後に続くバニラの香りが、どこか上品な余韻を残します。ただ甘いだけではなく、洗練された「大人のミルクセーキ」といった印象ですね。

こだわりが光る特徴

このミルクセーキ、19世紀末のアメリカがルーツと言われていますが、上島珈琲店では昭和の喫茶店が大切にした味わいを再現することに注力したそうです。特にこだわりを感じたのは、牛乳と卵のやさしい甘さを引き立てるために、あえてバニラエッセンスを使っている点。このひと工夫が、懐かしさの中に新しい上品さを感じさせる秘訣だと感じました。

気になる価格とコスパ

• 販売価格（税込）：950円

正直なところ、飲み物としては少し高価に感じるかもしれません。しかし、ただのミルクセーキではありません。昔ながらの丁寧な作り方で、素材の味を最大限に引き出し、バニラで奥深さを加えたこの一杯は、単なるドリンクというより、心を癒すデザート体験と捉えるのが適切でしょう。上質な喫茶体験の一部として考えれば、この価格も納得の価値があると思います。

どこで飲める？

• 販売期間： 4月29日（水）～7月下旬 ※数量限定につき、なくなり次第終了
• 取り扱い店舗： 全国の上島珈琲店（一部店舗を除く）

販売期間は7月下旬までと、比較的長く楽しめますが、数量限定なので早めに味わいに行くのがおすすめです！

2. サクふわ食感に魅了される「シナモントースト」

コーヒーのお供といえば、やっぱりトースト！特に昭和の喫茶店で愛された「シナモントースト」は、その香ばしい香りが記憶に残っている方も多いのではないでしょうか。

どんな味？私の第一印象

きつね色にこんがりと焼かれたトーストは、見た目からして食欲をそそります。写真からも伝わるように、厚切りパンにシナモンシュガーがたっぷり。一口食べると、外はサクッと、中はふんわりとした絶妙な食感！バターの豊かな香りとシナモンの温かい風味が、口いっぱいに広がります。

こだわりが光る特徴

このシナモントースト、焼き方に並々ならぬこだわりがあるんです。パンを焼き上げる前にバターを塗り、その上からシナモンシュガーをかけて焼き上げることで、バターの香ばしさが生地にじんわりと染み込み、唯一無二の食感が生まれるそう。

使われているシナモンシュガーも、香りや味わいが強すぎないものを選び、グラニュー糖との絶妙なバランスで、ほのかな渋みや辛みを演出。これぞまさに、職人の技が光る一品ですね。

気になる価格とコスパ

• 販売価格（税込）：530円

この品質と手間暇を考えると、530円はかなり良心的な価格設定だと感じます。コーヒーと一緒に頼んでも1,500円でおつりが来るのは嬉しいポイント。小腹を満たすのはもちろん、コーヒータイムをより豊かにしてくれることを考えれば、非常に高いコスパだと言えるでしょう。

どこで食べられる？

• 販売期間： 4月29日（水）～7月上旬 ※数量限定につき、なくなり次第終了
• 取り扱い店舗： 全国の上島珈琲店（一部店舗を除く）

シナモントーストも数量限定。ミルクセーキよりも少し早く販売終了となる可能性があるので、お早めに！

3. 深いコクとごちそう感！店舗限定「ミートスパゲティ」

喫茶店のメニューで、誰もが一度は「ごちそう」だと感じたミートスパゲティ。上島珈琲店が贈る一皿は、その ”ごちそう感”を現代に蘇らせた逸品です。

どんな味？私の第一印象

フォークに絡みつくパスタと、たっぷりのミートソース。見た目からして濃厚で、食欲を刺激されます。一口食べると、トマトの酸味に頼らない、深いコクと重厚感が口いっぱいに広がり、思わず「これは！」と唸ってしまいました。まさに、昭和の喫茶店で食べた、あの贅沢な味わいそのものです。

こだわりが光る特徴

このミートスパゲティの秘密は、ソースにあります。赤ワインをベースに、お肉の旨味をじっくりと引き出し、さらにデミグラスソースを加えることで、トマトの酸味に頼らない深いコクと重厚感を実現しているんです。

お肉をしっかりと炒めて香ばしさと旨味を引き出す「ひと手間」が、食べ進めるほどに奥行きのある味わいを生み出し、麺との一体感も抜群。これぞまさしく「喫茶店のミートスパゲティ」の真骨頂と言えるでしょう。

気になる価格とコスパ

• 販売価格（税込）：980円

ランチメニューとしても十分な満足感がありながら、1,000円を切る価格は非常に魅力的です。この濃厚な味わいと、手間暇かけられたソースのクオリティを考えれば、かなりの高コスパだと断言できます。カフェで食事を済ませたいときにも、手軽に本格的な「ごちそう」を味わえるのは嬉しい限りです。

どこで食べられる？

• 販売期間： 4月29日（水）～10月上旬 ※数量限定につき、なくなり次第終了
• 取り扱い店舗： 店舗限定

これが最大のポイント！残念ながら全店では提供されません。お近くに対象店舗があるか、ぜひチェックしてみてくださいね。

上島珈琲店が守り続ける「日本の喫茶文化」のスピリット

今回の期間限定メニューは、上島珈琲店が掲げる「日本の喫茶文化の継承と進化」という哲学を強く感じさせてくれます。

2003年の創業以来、UCCグループが培ってきた90年以上のコーヒーへのこだわりと技術を活かし、単にコーヒーを提供するだけでなく、文化や芸術に触れ、仲間と語らい、知的な刺激を得る場としての「喫茶店」の役割を大切にしてきました。

ネルドリップへのこだわり

上島珈琲店といえば、本格的なネルドリップコーヒー。「ネルドリップ」とは、フランネルという布のフィルターを使ってコーヒーを抽出する方法のこと。紙フィルターに比べて目が細かく、コーヒーオイルも一緒に抽出されるため、口当たりがまろやかで、深いコクと豊かな香りを持つコーヒーが生まれるんです。

さらに、上島珈琲店の名物「ミルク珈琲」は、このネルドリップコーヒーを、新しい粉が入ったネルフィルターで再度抽出する「ダブルネルドリップ」 という独自の製法で作られています。これにより、コーヒーのコクとミルクのまろやかさが黄金比率で融合した、他では味わえない一杯が生まれるんですよ。

• ダブルネルドリップについてもっと知る：上島珈琲店公式サイト
• ミルク珈琲の秘密：上島珈琲店公式サイト

「EVERYDAY RETREAT」の空間づくり

上島珈琲店の店内は、モダンでありながらどこか落ち着く、洗練された空間が特徴です。これは「EVERYDAY RETREAT（毎日の中で自分らしさを取り戻す心の休息地） 」というブランドコンセプトに基づいたもの。日々の喧騒から離れ、美味しいコーヒーとともに、自分と向き合う静かな時間を提供してくれます。

おもてなしの心「for Youプログラム」

マニュアル通りのサービスではなく、一人ひとりのお客さまに寄り添った「ホスピタリティ」を大切にしている上島珈琲店。2020年春から展開している独自の人財育成プログラム「for Youプログラム」は、その理念を体現するためのものだそうです。お客さまとの豊かなひとときを共に創り出そうとする、スタッフの方々の温かい心遣いが感じられますね。

環境にも配慮したサステナブルな取り組み

上島珈琲店は、美味しいコーヒーを届けるだけでなく、持続可能な社会の実現にも貢献しています。「ネルドリップブレンドコーヒー」や「ミルク珈琲」には、より良い地球環境と生産者の生活に繋がるよう、UCCの「サステナブルなコーヒー調達」基準に基づいたコーヒー豆を50%以上使用しているとのこと。コーヒー一杯が、環境への優しさにも繋がっているのは、嬉しい発見です。

• UCCのサステナブルなコーヒー調達：UCC公式サイト
• 上島珈琲店のサステナビリティ：上島珈琲店公式サイト

あなただけの「上質なひととき」を、上島珈琲店で。

今回ご紹介した期間限定メニューは、上島珈琲店が長年培ってきた「日本の喫茶文化」への深い愛情と、コーヒーへの情熱が詰まった特別なラインナップです。

昔ながらの味わいを楽しみながら、上島珈琲店ならではのこだわりや、心地よい空間に身を委ねてみてはいかがでしょうか。忙しい日常の合間に、心と体をリセットする「EVERYDAY RETREAT」を、ぜひ体験してみてくださいね。

きっと、あなたの日常がより豊かで、上質なものになるはずです。

上島珈琲店公式サイト 上島珈琲店公式Instagram