「白い恋人」だけじゃない!ISHIYAが贈る春の絶品「美冬」、3種のベリーとチーズが織りなす至福のハーモニー
北海道土産の代名詞といえば、誰もが思い浮かべる「白い恋人」。その石屋製菓から、また一つ心ときめくお菓子が登場するのをご存知でしょうか?「白い恋人」に次ぐ人気を誇るミルフィーユ菓子「美冬(みふゆ)」から、期間限定の特別なフレーバー「美冬 3種のベリーとチーズ」 が、2026年2月1日(日)より発売されます。
私もISHIYAのお菓子には目がありませんが、今回はまさに「春を告げるミルフィーユ」とでも言うべき、爽やかで華やかな一品。その魅力を深掘りしていきましょう。
まさに春の訪れ!「美冬 3種のベリーとチーズ」とは?
この「美冬 3種のベリーとチーズ」は、サクサクのパイに、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの3種のベリーとチーズを組み合わせたフィリングをサンド。それを優しい甘さのホワイトチョコレートでコーティングした、レアチーズ仕立てのミルフィーユなんです。
一口食べると、まずホワイトチョコレートのまろやかな甘さが広がり、その後にキュンとくる3種のベリーの酸味とチーズのコクが追いかけてきます。この甘さと酸味の絶妙なハーモニーこそ、私が最も注目したポイント。まさに「甘い中にもさっぱりとしたレアチーズ仕立ての味わい」という表現がぴったりです。

独創的なハーモニーを生む「味の秘密」
このお菓子の真骨頂は、素材の組み合わせが織りなす「味のオーケストラ」にあります。
- 3種のベリー: ストロベリーの甘酸っぱさ、ブルーベリーの深み、ラズベリーの爽やかな香りが一体となり、フィリングに躍動感を与えています。フレッシュなベリーをそのまま閉じ込めたような、華やかな香りが口いっぱいに広がることでしょう。
- チーズのコク: ただ酸っぱいだけではありません。チーズが加わることで、味に深みとまろやかさが生まれ、全体を上品なレアチーズケーキのような味わいに昇華させています。
- ホワイトチョコレートの魔法: そして、それらを優しく包み込むホワイトチョコレート。甘すぎず、しかし存在感のあるこのコーティングが、ベリーとチーズの酸味をまろやかにまとめ上げ、全体のバランスを完璧に調えています。
目でも楽しむ、春のパッケージデザイン
お菓子の美味しさだけでなく、パッケージデザインにもISHIYAのこだわりが光ります。定番の「美冬」が描く北海道の美しい冬景色はそのままに、この期間限定フレーバーの箱には、ベリーの果実味や春の訪れを感じさせる温かなピンク色のグラデーションが施されています。

ホワイトチョコレートでコーティングされた「美冬」が、まるで小さなレアチーズケーキのよう。そこに添えられた3種のベリーとチーズのイラストは、まさにその甘酸っぱいハーモニーを視覚的に表現しており、箱を開ける前から期待感が高まりますね。
「白い恋人」に続くISHIYAの人気商品「美冬」とは?
「白い恋人」で不動の地位を築いた石屋製菓ですが、「美冬」もまた、その技術とこだわりが凝縮された逸品です。「北海道の美しい冬景色をお持ち帰りいただきたい」という思いから生まれたミルフィーユ菓子で、定番フレーバーはブルーベリー、キャラメル、マロンの3種類。
- ブルーベリー: 甘酸っぱいブルーベリーフィリングと、ほろ苦いブラックチョコレートの組み合わせ。
- キャラメル: 濃厚なキャラメルフィリングを、ミルクチョコレートでコーティング。
- マロン: 芳醇なマロンフィリングを、ホワイトチョコレートで包み込んでいます。
それぞれ異なるチョコレートとフィリングの組み合わせが、多様な味わいを生み出しており、どれも個性的で魅力的です。3個入、6個入、12個入とラインナップも豊富なので、北海道土産としてはもちろん、ちょっとした手土産や自分へのご褒美にもぴったりですよ。

気になる価格とコスパは?
「美冬 3種のベリーとチーズ」は6個入で986円(税込) です。
ISHIYAブランドの高品質なお菓子、しかも期間限定の特別なフレーバーであることを考えると、この価格設定は非常に魅力的だと感じます。1個あたり約164円。まるで小さなアート作品のようなミルフィーユがこの価格で楽しめるのは、決して高すぎることはありません。大切な人への贈り物としてはもちろん、少し贅沢な自分へのご褒美として、この春の特別な味わいを堪能する価値は十分にあります。
手に入れるには?販売店舗と賢い購入方法
この魅力的な「美冬 3種のベリーとチーズ」は、2026年2月1日(日)から期間限定で販売されます。
具体的な購入場所はこちらです。
- 直営店・提携店
- 白い恋人パーク ショップ・ピカデリー
- 白い恋人Akarenga sweets labo
- 北海道内ISHIYA各店(札幌大通本店、大丸札幌店、さっぽろ東急百貨店、丸井今井札幌本店、アリオ札幌、イオンモール旭川駅前、ISHIYA CAFÉ 北広島市役所店)
- 北海道内空港売店/お土産店
- オンラインショップ
- ISHIYA オンラインショップ
北海道に行けない方も、オンラインショップを活用すれば全国どこからでも購入が可能です。期間限定商品ですので、気になる方は早めにチェックして、確実に手に入れてくださいね!
美冬 特設サイトでさらに詳しい情報を確認できます。

まとめ:春を彩る、忘れられない一品に
ISHIYAが贈る「美冬 3種のベリーとチーズ」は、ただ美味しいだけではありません。サクサクのパイ、甘酸っぱいベリー、コクのあるチーズ、そしてまろやかなホワイトチョコレートが織りなすハーモニーは、まさに春の訪れを感じさせる爽やかさと華やかさ。
この春、あなたの大切な人や、頑張っている自分へのご褒美に、この特別なミルフィーユを味わってみてはいかがでしょうか?期間限定のこの機会を逃さず、ぜひISHIYAのこだわりが詰まった逸品をお楽しみください!











