城崎温泉で湯めぐりを楽しんだ後、「さて、美味しいごはんはどこで食べよう？」と考える時間って、旅の醍醐味の一つですよね。そんな時にぴったりなのが、炊き立ての釜飯と揚げたての天ぷらが自慢の「新館 ごはんや ささくら」です。このお店が 2026年2月1日 から、さらに魅力的な新メニューをスタートさせるというニュースが飛び込んできました！
釜飯と天ぷら、最高の組み合わせ
「ささくら」の魅力は、なんといっても注文してから炊き上げる熱々の 釜飯 と、職人さんが目の前で揚げてくれるサクサクの 天ぷら を一度に味わえること。この組み合わせ、ありそうでなかなかないんですよね。地元食材をふんだんに使った料理は、温泉で温まった体に優しく染み渡ります。
新メニューの主役は、輝く「親子釜飯」
今回新しく登場するメニューの中でも、私が特に注目しているのがこちらです。
焼き鮭といくらの親子釜飯（税込2,000円）
見てください、この輝き！香ばしく焼かれた鮭のほぐし身と、キラキラと輝くいくらがご飯の上を彩るなんて、まさに贅沢の極み。炊き立てのご飯との相性は言うまでもありませんよね。これは絶対に外せない一品になりそうです。
もう一品欲しいときに嬉しい「今日の一品」
釜飯や天ぷらと一緒に、もうちょっと何か食べたいな、という時に嬉しい「今日の一品」も新登場します。こちらは日替わりで、各1,000円（税込）とのこと。どんなメニューがあるのか、少しだけご紹介しましょう。
ローストビーフ ほんのりわさび風味 和風ソース
しっとりとしたローストビーフに、わさびが香る和風ソース。これはお酒が欲しくなってしまいそうですね。
オリジナル豚の角煮
じっくり煮込まれて味が染み込んだ豚の角煮。ご飯が何杯でもいけそうです。個人的にはこれが一番気になります。
鯵の南蛮漬け
さっぱりとしたものが欲しい時には、鯵の南蛮漬けがぴったり。揚げ物ですが、お酢の力でさっぱりといただけます。
日替わりなので、訪れるたびに違う味に出会えるのも楽しみの一つですね。
店舗情報
城崎温泉へお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
- 店舗名: 新館 ごはんや ささくら
- 住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島770
- 営業時間:
- 昼 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 夜 17:30～21:00（L.O.20:30）
- 定休日: 木曜日
- 席数: 1階 40席、2階 62席（要予約）
- TEL: 0796-32-0180
これからの季節、温泉と美味しいごはんで、心も体も温まるひとときを過ごすのは最高のリフレッシュになりそうです。私も次の城崎旅行の計画を立てたくなりました！
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