【MILK DO dore iku? 飯塚店】札幌行列店の「生ドーナッツ」が口の中でとろける新体験！

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

福岡・飯塚に北海道の行列スイーツが上陸！「MILK DO dore iku?」が生ドーナッツの常識を覆す！

札幌で連日大行列を生み出すあの人気店がついに福岡県飯塚市に！ 2025年12月12日(金)、「北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku? 飯塚店」がオープンします。

私がこのニュースを聞いた時、「また新しいドーナッツ専門店か」と正直思いました。しかし、その中身を知るほどに、これはただのドーナッツではない、食の概念すら変える可能性を秘めた特別な存在だと確信しました。一体どんな魅力が隠されているのでしょうか？

まるで空気？口の中で「シュワっ」と消える新食感ドーナッツの秘密

「生仕立てドーナッツ」、通称「生ドーナッツ」。この言葉を聞いて、あなたは何を想像しますか？もちもち？ふわふわ？

「MILK DO dore iku?」の生ドーナッツは、そのどれとも違います。最大の特徴は、口に入れた瞬間にシュワッと溶けて消えるような、驚くほど軽やかな食感。手で持つと崩れてしまいそうなほど柔らかい生地は、一口食べればその繊細さに感動すること間違いなしです。

その秘密は、北海道の豊かな恵みを贅沢に使った素材と、職人の技が光る製法にあります。

北海道の大地が育んだ、安心と美味しさの結晶

「MILK DO dore iku?」のドーナッツは、まさに北海道のテロワール（風土）を丸ごと閉じ込めた逸品と言えるでしょう。

とろけるような口どけの秘密は「北海道産生乳」

使用されるのは、北海道美深町をはじめとする道内各地の牧場で育った乳牛から搾られた生乳。保存料を使わず低温殺菌された牛乳は、驚くほどコクがあり、自然な甘みが際立っています。この上質な牛乳が、ドーナッツ生地の深い味わいと、クリームの濃厚さを生み出しているのです。

「十勝の小麦粉」が織りなす、しっとりなめらかな生地 生地の主役となるのは、北海道の雄大な大地で育った十勝の小麦粉。これに卵とバターをふんだんに加えることで、しっとりとしてなめらかな、唯一無二の食感を実現しています。
「生産から販売まで」顔の見える安心感 「MILK DO dore iku?」は、北海道内の企業が連携し、生産・加工・販売までを一貫して行う「6次産業化」を推進しています。これにより、鮮度が高く、より安全な商品を届けられるだけでなく、生産者の顔が見えることで、お子さんからご高齢の方まで、誰もが安心して楽しめるドーナッツを提供しているのです。