BANKAKU KITCHEN名古屋初上陸！限定「海老カツサンド」完全攻略ガイド

【速報】海老のプロが本気出した！坂角「BANKAKU KITCHEN」が名古屋タカシマヤ【魅惑のパンフェスタ】に初降臨！先行販売の新メニューも

皆さん、「坂角総本舖」と聞いて何を思い浮かべますか？ ほとんどの方が、あの香ばしい海老せんべい「ゆかり」を思い浮かべるのではないでしょうか。私もそうです！ しかし、その海老への情熱とこだわりが、まさか「パン」の世界で新たな旋風を巻き起こしていることをご存知でしたか？

なんと、海老のスペシャリスト・坂角総本舖が手掛ける話題のフードブランド「BANKAKU KITCHEN（バンカクキッチン） 」が、2025年10月9日（木）からジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「開店25周年記念 魅惑のパンフェスタ」に満を持して初出店します！ しかも、このイベントでしか味わえない、先行販売の新メニューも登場するというから見逃せません。

「BANKAKU KITCHEN」とは？ 老舗の新たな挑戦に胸が高鳴る！

「BANKAKU KITCHEN」は、「海老せんべい」という枠を超え、「海老の専門家」として食の新たな可能性を追求する坂角総本舖の挑戦から生まれました。2021年の期間限定開催からスタートし、名古屋タカシマヤでの累計5回にわたる好評を得て、昨年2024年10月には念願の常設店「BANKAKU KITCHEN 葵店」をオープン。これは創業135周年という記念すべき節目にふさわしい、まさに歴史と革新が融合したブランドと言えるでしょう。

「ゆかり」で培われた海老への深い知識と、素材を活かす匠の技が、どう「パン」という形になるのか。想像しただけでも、期待に胸が膨らみますよね。

イベント限定！先行販売の新「海老カツサンド」を見逃すな！

今回の「魅惑のパンフェスタ」では、新登場の「海老カツサンド」2種が会場限定で先行販売されます。坂角こだわりのプリプリ食感な海老カツに、どんなソースが加わるのか、詳しく見ていきましょう！

1. 海老カツサンド[タルタル] new!

• 概要: 海老カツとタルタルソース、この最強タッグは想像するだけで口の中に唾液が溢れてきますね！
• 特徴: 熟成卵黄の濃厚なコクと旨みが特徴のタルタルソースは、ゴロゴロとした卵とシャキシャキの玉ねぎの食感も楽しい逸品。プリプリの海老カツとの相性は「ベストマッチ！」と断言できるでしょう。これはもう、食のハーモニーです！
• 価格: 594円（税込）/1個
• 専門店こだわりの海老カツと、特製タルタルソースの組み合わせでこの価格は、ちょっとした贅沢ランチにもぴったり。

2. 海老カツサンド[味噌] new!

• 概要: 名古屋といえば「味噌」！そのご当地フレーバーが海老カツサンドに登場です。どんな化学反応が起きるのか、私もワクワクが止まりません！
• 特徴: 名古屋好み「赤だし味噌」 の芳醇な風味に、しょうがの香りが絶妙なバランスで加わり、海老の旨みを一層引き立てます。まさに「味噌カツ風」の新感覚サンド。これはもう、名古屋グルメの新しい定番になりうる予感しかしません！
• 価格: 594円（税込）/1個
• ご当地フレーバーを、海老のプロが本気で作り上げた逸品。この価格で、名古屋の新しい味覚体験ができるのは、かなりコスパが良いと言えるでしょう。

定番人気商品も要チェック！

新商品だけでなく、BANKAKU KITCHENの既存の人気メニューも当然ラインナップ！ 食べ比べで、あなたのお気に入りを見つけるのもおすすめです。

海老カツサンド[プレーン]

• 概要: シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ。まさにBANKAKU KITCHENの「顔」とも言える一品。
• 特徴: サクッとした衣の中に、海老の身と帆立の旨みがぎゅっと詰まっています。それを挟むのは、こだわりの一等小麦粉食パン。シンプルながらも奥深い、完成された味わいは、きっとあなたの舌を魅了するはずです。
• 価格: 540円（税込）/1個、1,080円（税込）/2個（箱入り）
• お土産にもぴったりな箱入りも用意されているのが嬉しいポイント。

〈焼き〉海老カレーパン

• 概要: BANKAKU KITCHENの一番人気メニューと聞けば、食べないわけにはいきませんよね！
• 特徴: 海老たっぷりの旨みが封じ込められたカレーを、風味豊かな国産小麦フォカッチャで焼き上げています。揚げていないからヘルシーなのに、モチモチとした食感がたまらない！ 私も一度食べたらやみつきになりそうです。
• 価格: 378円（税込）/1個、1,242円（税込）/3個（箱入り）
• こちらも箱入りがあるので、手土産にも最適です。このクオリティでこの価格は、かなりお値打ちだと思います！

欲張りさん必見！「エコバッグ付 お試しセット」

どれも美味しそうで選べない！ そんなあなたには、人気メニューと限定エコバッグがセットになった「エコバッグ付 お試しセット」がおすすめです。

• 価格: 2,376円（税込）
• 内容:
• 〈焼き〉海老カレーパン×1個
• 海老カツサンド[プレーン]×1個
• B.sablé(ベー・サブレ)[プレーン/塩]5枚入×1箱
• B.sablé(ベー・サブレ)[オニオン]5枚入×1箱
• BANKAKU KITCHENオリジナルエコバッグ×1枚

人気商品とサブレ、そして普段使いできるオリジナルエコバッグまでついて、この価格はかなりお得！初めてBANKAKU KITCHENの味を試す方にも、リピーターの方にも嬉しいセットですね。

「魅惑のパンフェスタ」開催概要

この素晴らしい海老グルメの数々を味わえるのは、以下の期間と場所です。

• 場所: ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
• 開催期間: 2025年10月9日（木）～14日（火）
• 営業時間: 10：00～20：00
• ※最終日は17：00閉場ですのでご注意ください。

「魅惑のパンフェスタ」は、BANKAKU KITCHEN以外にも、出来立てパン、世界各国のパン、秋の食材を使ったスイーツパンまで、多彩なラインナップが揃うパン好きにはたまらないイベントです。この機会に、ぜひ足をお運びください。

まとめ

海老せんべい「ゆかり」でお馴染みの坂角総本舖が手掛ける「BANKAKU KITCHEN」。そのこだわり抜いた海老グルメは、まさに食の新たな可能性を切り開く逸品です。名古屋タカシマヤ「魅惑のパンフェスタ」での初出店と先行販売の新メニューは、まさにこのイベントでしか体験できない特別なチャンス。

2025年10月9日（木）から14日（火）までの期間限定です。名古屋にお立ち寄りの際は、ぜひジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場へ足を運び、海老のプロが贈る最高のパン体験をしてみてください！

詳細やオンラインストアはこちらからチェック！ 坂角総本舖 公式サイト