新横浜に降臨！横浜キャラメルラボ生キャラメル、とろける口どけ体験

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

新横浜駅に甘い香りの新名所誕生！「横浜キャラメルラボ」が贈る、とろける至福の口どけ体験

皆さん、突然ですが、とろけるような甘さに包まれたい気分ではありませんか？新横浜駅直結のキュービックプラザ新横浜に、そんな私たちの願いを叶えてくれるとびきり素敵なお店がオープンするんです！

横浜生まれの生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」が、2025年9月5日(金)、「ぐるめの森」に待望の新店舗をオープンします。横浜の魅力を凝縮したかのような、こだわりの生キャラメルや絶品スイーツが勢ぞろいするこのお店、私が今からワクワクしているのは言うまでもありません！

横浜の情熱が生んだ、唯一無二のキャラメル体験

「横浜キャラメルラボ」は、2019年10月31日に横浜で誕生しました。ただのキャラメル専門店ではない、そのこだわりと情熱に私は強く惹かれています。

彼らが何よりも大切にしているのは、 「生」の食感。お店のガラス張りの小さな工房では、毎朝パティシエが銅鍋につきっきりで、厳選された北海道産生クリームと国産牛乳を丁寧に炊き上げています。この手間暇を惜しまない職人技が、口に入れた瞬間にふわっととろける、あの至福の食感を生み出しているんですね。

まるで魔法使いが秘薬を調合するかのように、じっくりと火加減を見極めるその姿を想像すると、一つ一つのキャラメルがいかに大切に作られているかが伝わってきます。この情熱が、生キャラメルという枠を超え、多くの人々に愛されるブランドへと成長させたのだと、私は確信しています。

「横浜キャラメルラボ」の詳しい情報はこちらからどうぞ！ YOKOHAMA CARAMELLABO 公式ホームページ YOKOHAMA CARAMELLABO Instagram

珠玉のラインナップ！とろける生キャラメルと魅惑のスイーツ

それでは、いよいよ気になる商品の紹介に移りましょう。新横浜店で手に入る、まさに「食べる宝石」のようなスイーツの数々をご紹介します。

1. 横濱生キャラメル：口どけの芸術品

横浜キャラメルラボの看板商品といえば、やはり「横濱生キャラメル」です。

概要と第一印象: 一口食べれば、そのなめらかさに驚くことでしょう。厳選された素材をパティシエが丁寧に銅鍋で炊き上げることで生まれる、上品な甘さと、まるで絹のようなとろける生食感がたまりません。10種類ものフレーバーが用意されているので、選ぶ時間もまた楽しいひとときになりそうです。
私が注目する特徴: 何と言っても、その品質の高さは折り紙付き。「横濱生キャラメルアソートBOX(10個入)」は、なんとモンドセレクション最高金賞を2年連続で受賞しています！世界が認めたこの味は、贈答品としても、自分へのご褒美としても、間違いのない逸品と言えるでしょう。

フレーバーは、定番のバニラから、ピンクソルト、ダブルナッツ、アールグレイ、フレンチ・ラムレーズン、ラズベリー、マンゴー、宇治抹茶、シナモンアップル、エスプレッソコーヒーと多種多様。まるで宝石箱を開けるように、今日はどの味にしようかと迷う時間も幸せの一部です。

価格とコスパの見解:
横濱生キャラメルクラシックBOX(5個入) ：783円(税込)
横濱生キャラメルアソートBOX(10個入)：1,512円(税込)
横濱生キャラメルアソートBOX(20個入)：3,024円(税込)

モンドセレクション最高金賞を受賞した高品質な生キャラメルが、5個入りで800円以下というのは、かなりお手頃だと感じます。10個入りなら、様々な味を試せるので、ちょっとした手土産や、職場の差し入れにも喜ばれること間違いなし。20個入りは、特別なギフトや、家族みんなで楽しむのにぴったりですね。この上質な口どけをこの価格で味わえるのは、非常にコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。

2. 生キャラメルロール(バニラ)：幸せを運ぶロールケーキ

キャラメル好きなら見逃せないのが、こちらのロールケーキです。

概要と第一印象: 濃厚生キャラメルを、ふんわりと焼き上げた柔らかな生地で丁寧に巻き上げたクラシックなロールケーキ。バニラの華やかな香りが、生キャラメルのコク深い風味を一層引き立て、一口ごとに幸せが広がるような味わいです。
価格と購入シーンの提案: 価格：1,512円(税込)

お手頃な価格で、家族の誕生日やちょっとしたお祝い、または自分へのご褒美に、紅茶やコーヒーと一緒にゆったりと味わうのも素敵ですね。新横浜からの帰り道、ご自宅でのティータイムを彩る一品として、持ち帰ってみてはいかがでしょうか？

3. キャラメルショコラサンド「プラリネノワゼット」：数量限定の贅沢サンド

私も特に注目しているのが、この数量限定のショコラサンド！

キャラメルショコラサンド「プラリネノワゼット」

概要と私が注目する特徴: スペイン産プラリネノワゼットとベルギー産ミルクチョコレートのフォンダンを、カカオが香るキャラメルサブレでサンドした、まさに大人のためのスイーツです。ここで登場する「プラリネ」とは、ナッツをキャラメリゼ（砂糖を焦がす）して香りを高めたペーストのこと。この説明を聞くだけで、もう美味しさが伝わってきますよね！ヘーゼルナッツの香ばしさと、キャラメルとチョコレートの絶妙なハーモニーが、きっとあなたの心を鷲掴みにすることでしょう。
価格と手土産の提案:
4個：918円(税込)
8個：1,836円(税込)

数量限定という響きも、特別感を高めます。4個入りはちょっとしたお礼や、自分へのご褒美に。8個入りは、大切な方へのセンスの良い手土産として最適です。新幹線の車内で、ゆっくりと味わうのも贅沢なひとときになりそうですね。