おせち料理の準備はできた？2025年おせち料理を一挙紹介！

新年を祝う特別な料理、おせち料理の準備は整っていますか？2025年のおせち料理は、各地の名店が自慢の食材をふんだんに使用し、伝統的な味わいと現代のセンスを融合させた魅力的なラインナップが揃っています。今年の正月は、家族や友人と共に特別な食卓を囲むために、どのおせちを選ぶべきか迷っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、注目の2025年おせち料理を一挙にご紹介し、あなたのお正月を華やかに彩る理想のおせちを見つける手助けをいたします。

ホテルニューオウミの特選おせちで新年を華やかに

滋賀県近江八幡に位置するホテルニューオウミが監修する2025年の新春「特選おせち」は、豪華な和洋中の料理が詰まった特別な逸品です。今年もお届けするこのおせちは、家庭で楽しむ新年の食卓にふさわしい贅沢な内容となっています。予約受付は12月20日（金）まで、送料無料でお届けしますので、ぜひご利用ください。

商品概要

この特選おせちは、和洋中の料理長が厳選した食材を使用し、丁寧に仕上げられています。お重の中には、海老艶煮や数の子、ローストビーフなど、目にも美しい料理が並び、家族や友人とともに特別な新年を祝うための理想的な選択肢です。

特徴

• 豪華な料理: 和洋折衷の豪華なメニューが楽しめる三段重。特に、老若男女に愛される味付けが施されています。
• 高品質な食材: 地元滋賀の新鮮な素材をふんだんに使用しており、食材本来の美味しさを引き出します。
• 手間いらず: 冷凍便でのお届けにより、解凍するだけで手軽に美味しいおせちが楽しめます。

価格と購入方法

• 価格: 特選おせち 三段重（5名様盛）通常価格46,440円、WEB決済割で45,360円。
• 予約方法: ホテルニューオウミの公式オンラインショップまたはお電話での予約が可能です。お届け日は2024年12月30日（月）です。

この特選おせちを選ぶことで、あなたの新年を華やかに彩ることができるでしょう。贅沢なひとときを大切な人とともに過ごすために、ぜひこのおせちをご検討ください。

日本の宿古窯からの新春のおもてなし「古窯プレミアムおせち三段重」

岩手県に位置する日本の宿古窯が手掛ける「古窯プレミアムおせち三段重」は、地域色豊かな山形の郷土料理をふんだんに取り入れた贅沢なおせちです。伝統的な技法で調理されたこのおせちは、2005年からの販売以来、毎年多くのリピーターを獲得しています。今年も高い満足度を誇り、すでに予約が殺到中です。

商品概要

この三段重は、特に山形県の食材を使用し、厳選された鮮魚や地元の名物を取り入れています。冷蔵でのお届けにこだわり、食材の持つ旨味を最大限に引き出し、素材本来の味を楽しむことができます。価格は36,000円（税込） で、4〜5人前の豪華な内容が詰まっています。

特徴

• 地元の味: 山形の郷土料理である「芋煮」や「玉蒟蒻田舎煮」など、地域色豊かな料理が盛り込まれています。
• 厳選素材: 山形牛や新鮮な海の幸がふんだんに使われ、豪華さと深い味わいを実現しています。
• 手作りの温もり: 一品一品丁寧に手作りされており、心のこもった味わいをお楽しみいただけます。

購入方法

「古窯プレミアムおせち三段重」は、公式オンラインショップまたは電話での予約が可能です。予約受付は2024年12月20日（金）までとなっており、お届け日は2024年12月31日（火）です。数量限定のため、早めのご予約をおすすめします。

新年を祝うこの特別なおせちを通じて、家族や友人と共に素晴らしいひとときをお過ごしください。この豪華なおせちが、あなたの食卓に華やかさを添えること間違いなしです。

ホテルクリスタルパレスの新春を祝うおせちとオードブルをご予約受付中！

茨城県に位置するホテルクリスタルパレスが、2025年のお正月に向けた特製おせちとオードブルの予約を開始しました。70年以上の歴史を持つホテルクリスタルパレスの料理長が厳選した食材を使用し、和洋中の多彩な料理が楽しめるこのおせちは、豪華さと美味しさを兼ね備えています。特に、特選おせち『想（おもい）』は、3～4人前のボリュームで、税込27,500円という価格で提供されます。

商品概要

このおせちは、華やかな見栄えと繊細な味付けを施した料理が詰まった三段重で、地物を多く取り入れた特選素材で仕上げられています。年末年始を彩る料理として、家族や友人との特別な時間をより一層引き立ててくれることでしょう。

特徴

• メニューの多様性: 和洋中の料理長が手がけた、バラエティ豊かな料理が楽しめます。
• 豪華な盛り付け: 見た目にも美しい盛り付けが施されており、食卓を華やかに彩ります。
• 手間いらず: 温めてすぐに楽しめるので、忙しい年末年始にもぴったりです。

購入方法

「2025ホテルクリスタルパレスおせち＆オードブル」は、ホテルクリスタルパレスの公式オンラインショップやお電話で予約が可能です。予約受付は2024年12月26日（木）までとなっており、お渡しは12月30日（月）・31日（火）の15時から20時の間です。数量限定のため、早めのご予約をおすすめします。

特別な新年を迎えるために、ホテルクリスタルパレスの豪華なおせちをぜひご利用ください。贅沢で美味しい料理が、あなたの食卓に笑顔をもたらすこと間違いなしです。

ウェスティンホテル東京の特製おせち「龍の舞」予約販売開始

東京都目黒区に位置するウェスティンホテル東京が、2025年の新年に向けて特製おせち「龍の舞」の予約販売を開始しました。このおせちは、日本料理「舞」と広東料理「龍天門」のシェフが共作した、和洋中の贅沢な料理が詰まった二段重です。価格は54,000円（税込） で、4名様分のボリュームがあります。

商品概要

この「龍の舞」は、伝統的な和食の繊細さと広東料理の豪華さを融合させた特製おせちであり、一の重には日本料理の精髄が、二の重には広東料理の華やかな味わいが詰め込まれています。受取日は2024年12月31日（火）で、パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京にて11:00から21:00の間に受け取ることができます。

特徴

• 素材の厳選: 日本料理のシェフが選び抜いた食材を使用し、手間暇かけて作り上げられた料理が並びます。
• 豪華なメニュー: 伊勢海老や鮑など、特別な日を彩るための贅沢な食材がふんだんに使用されています。
• 数量限定: 限定20個の販売となっており、早めの予約が推奨されます。

購入方法

「龍の舞」は、ウェスティンホテル東京の公式オンラインショップまたはレストラン予約センターにて予約が可能です。予約締切は2024年12月10日（火）18:00までとなっており、特別な新年を迎えるための一品として、ぜひご利用ください。

この特製おせちは、家族や友人との特別な時間をより一層引き立てる、豪華で美味しい料理が詰まったおせちとして、あなたの食卓に笑顔をもたらすことでしょう。

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート2025年新春「和洋折衷おせち」

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートが提供する2025年の新春「和洋折衷おせち」は、伝統的な和食と洋食の魅力を融合させた特別な二段重です。料理長監修のもと、宮崎牛のワイン煮や真鯛柚庵焼きなど、厳選された食材を使用した美しい盛り付けの料理が詰まっています。価格は**39,000円（税込）**で、4～5人前のボリュームを誇ります。

商品概要

このおせちは、和と洋それぞれの料理長が手がけた贅沢なメニューが特徴です。冷凍での提供となり、配送中も美しい盛り付けが保たれるよう配慮されています。お届け日は2024年12月30日（月）で、全国どこへでも送料無料でお届けいたします。

特徴

• 豪華な食材: 和の重には真鯛や伊達巻など、日本の伝統的な食材が使われ、洋の重には宮崎牛やオマール海老など、贅沢な味わいが楽しめます。
• 作り立ての美味しさ: 料理長が丁寧に仕上げた料理を急速冷凍し、自宅で作りたての味わいを再現できます。
• 送料無料: 全国に送料無料でお届けし、離島を除くすべての地域で利用可能です。

購入方法

「和洋折衷おせち」は、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートの公式オンラインショップにて予約受付中です。申込締切は2024年12月6日（金）で、数量限定のため早めの予約をお勧めします。この特別なおせちは、家族や大切な人との新年を祝うための理想的な選択肢となることでしょう。

加賀屋の新春おせち2025 - 伝統の味と「福幸」のテーマ

石川県七尾市の和倉温泉に位置する株式会社加賀屋ゼネラルフーヅでは、2025年の新春おせち「福幸」をテーマにしたおせちの予約販売を開始しました。昨年を上回るご好評をいただいており、能登半島の豊かな食材を使用した伝統の味わいが楽しめる特製メニューが特徴です。価格は38,880円（税込）　で、4人前のボリュームを誇ります。

商品概要

このおせちは、能登半島の恵みをふんだんに取り入れた全48品から成り、各地の季節の食材を使用しています。冷蔵便でお届けされ、2024年12月31日にお届け予定です。加賀屋の特製おせちは、特に新年を祝う場にふさわしい華やかさを持ち合わせています。

特徴

• 厳選された食材: 能登半島産の新鮮な海産物や農産物を使用し、地域の味を一つの重箱に詰め込みました。
• 美しい盛り付け: 料理は見た目にもこだわり、彩り豊かな盛り付けが施されています。
• お届け方法: 冷蔵便でお届けし、到着後すぐに美味しく召し上がれます。

購入方法

「福幸」のおせちは、加賀屋オンラインショップや楽天市場、Amazon、Yahooショッピング、ふるさと納税サイトにて予約可能です。お申込みは2024年12月20日まで受け付けており、数量限定のためお早めのご予約をお勧めします。新年の祝い膳として、家族や大切な方との特別な時間を彩る一品になることでしょう。

あいプランのおせち&オードブル2025 - 北海道の味を楽しむ特別な逸品

北海道札幌市に本社を置く株式会社あいプランが提供する2025年の「おせち&オードブル」は、贅沢な食材を使用し、数量限定・送料込みの完全予約販売でご提供しています。伝統的なおせちに加え、人気のイタリアンやフレンチのオードブルも楽しめる特別なメニューが揃っています。これらは、家族や友人との新年を祝うための理想的な選択肢です。

商品概要

• 特選三段重 おせち: 4名様向け、価格は24,840円（税込・送料込み）。全体での贅沢な味わいが堪能できる内容です。
• オードブルボックス: 2名様向け、価格は20,540円（税込・送料込み）。和洋様々な料理が一つの箱に詰め込まれています。

特徴

• 地元の食材を使用: 北海道産の新鮮な食材をふんだんに使用し、地域の美味しさを伝えます。
• 手作りの味: 各料理は職人の手による丁寧な仕上げが施され、見た目にも美しい盛り付けが特徴です。
• お届け日: おせちは2024年12月27日から31日までの間にお届けされます。

購入方法

「あいプランのおせち&オードブル」は、公式ウェブサイトやお電話で予約が可能です。予約締切は各商品により異なるため、早めの申し込みをお勧めします。新年を迎えるにあたり、特別な料理を囲んで大切な人と過ごすひとときをお楽しみください。

ロワジールホテル 那覇の特製おせち販売開始

沖縄のロワジールホテル 那覇が、2年ぶりに特製おせち「おせち～迎春 華やぎの和洋中三段重～」の予約販売を開始しました。このおせちは、数量限定の25台のみで、希望小売価格は45,000円（税込）　です。事前決済での予約を行うと、特別割引価格の40,500円（税込）　で購入可能となります。

商品概要

• 品名: おせち～迎春 華やぎの和洋中三段重～
• 内容: 和洋中の美味しい料理を集めた全40品、5〜6人前。
• 引渡期間: 2024年12月31日（火）・2025年1月1日（水）。
• 引渡場所: オールデイダイニング フォンテーヌ（ロワジールホテル 那覇 1階）。

特徴

• 多彩なメニュー: 壱の重にはイセエビの黄金焼きや鮑、弐の重にはフォアグラのムースやローストビーフ、参の重にはタコの紹興酒漬けなど、豪華で贅沢な料理が詰まっています。
• 特別な体験: 大切な方々と共に素晴らしい新年を祝うための、美味しさと華やかさを兼ね備えたおせちです。

購入方法

「おせち～迎春 華やぎの和洋中三段重～」は、ロワジールホテル 那覇の公式ウェブサイトまたは電話で予約可能です。数量限定のため、お早めのご予約をお勧めします。この特製おせちで、新年の食卓を華やかに彩りましょう。

岩手・湯川温泉で味わう地域の恵み 山人のおせち2025の予約販売を開始

岩手県・西和賀町に位置する温泉旅館「山人-yamado-」を運営する株式会社山人は、数量限定のプレミアムおせち「山人のおせち2025」の予約販売を開始しました。このおせちは、三陸産の天然食材や自社養鶏の県産地鶏・南部かしわのスモークを使用し、地域の恵みを存分に味わえる特別な逸品です。希望小売価格は54,000円（税込／送料込）　で、限定50セットの販売となります。

商品概要

このおせちは、冷凍状態で保存されており、4〜5人前の三段重で全48品を楽しむことができます。特に一ノ重には魚料理と南部かしわ銀雪ハムが13品、二ノ重にはバラエティー豊かな17品、三ノ重には肉料理が18品詰め込まれています。

特徴

• 地域の味: 岩手県産の天然食材をふんだんに使用し、昔ながらの手造りの美味しさを追求。見た目にも鮮やかな品々が並び、食卓を華やかに演出します。
• サステナブルな容器: 食品添加物を極力使わず、焼杉の技術を用いた秋田杉の重箱を使用。食べ終わった後も使い回しができるため、環境にも配慮されています。

購入方法

「山人のおせち2025」は、公式オンラインショップにて予約が可能です。お引き渡し日は2024年12月30日（月）。数量限定のため、早めのご予約をお勧めします。このおせちで新年を迎え、地域の恵みを存分に味わいましょう。

株式会社エーチームのプレミアムおせち予約受付中！豪華食材と医食同源の知恵が詰まった逸品

東京都内で複数の飲食店を運営する株式会社エーチームは、豪華食材をふんだんに使用した「プレミアムおせち」の予約を受付中です。医食同源の知恵を取り入れたこのおせちは、一品一品にこだわりを持ち、味わい深く栄養バランスも考慮されています。希望小売価格は、王道の三段重が30,000円（税込）、豪華絢爛の五段重が80,000円（税込）　です。

商品概要

このプレミアムおせちは、肉、中華、洋食の3つのジャンルから厳選された食材を使用し、各店舗の特色を活かした多彩な美味しさを体験できます。特に、フカヒレの姿煮やA5黒毛和牛のすき焼きなど、贅沢な食材が詰まった内容で、特別な新年を迎えるにふさわしい一品です。

特徴

• 豪華な食材: 厳選されたフカヒレや黒毛和牛を使用し、食材の持ち味を最大限に引き出した調理法を採用。
• 見た目にも美しい: 重箱に詰められた料理は、華やかで目を楽しませる美しさを持っています。
• 早割特典: 11月末までの注文で15%OFFの早割が適用されるため、早めの予約がオススメです。

購入方法

「プレミアムおせち」は、株式会社エーチームの公式ウェブサイトで予約可能です。お引き渡し日は2024年12月31日（火）。数量限定のため、早めのご予約をお勧めします。このおせちで新年を祝う特別な食卓を演出しましょう。

銀座アスターの名菜おせち料理で新年を祝う

東京都中央区に本社を置く銀座アスター食品株式会社が提供する「名菜おせち料理」は、60年近くの歴史を誇る本格的な中国料理のおせちです。このおせちは、2019年にリニューアルし、より多様化したお客様のニーズに応えています。価格は二段重の「福」が34,560円（税込）から始まり、三段重の「禄」が49,680円（税込）、最高級の三段重「祥」は75,600円（税込）　で提供されています。

商品概要

銀座アスターのおせち料理は、冷めても美味しい料理を追求し、吉祥由来の料理を厳選して詰め合わせています。各重には、伊勢海老や鮑、蟹焼売などの豪華食材が使用されており、見た目にも美しい仕上がりとなっています。

特徴

• 手作りの丁寧な製造: 全て手作りで心を込めて作られ、時代に合わせた新たな料理を取り入れています。
• 伝統と革新: 中華のおせちの先駆けとして、他にはない独自のスタイルを確立し、毎年多くのファンに支持されています。
• 完売必至の人気: 毎年全種類が完売するほどの人気があり、早めの予約が必要です。

購入方法

「名菜おせち料理」は、銀座アスターの各レストラン、デリカショップ、公式オンラインショップにて予約が可能です。お引き渡し日は2024年12月31日（火）で、数量限定のため、早めのご予約をおすすめします。

新年を迎えるにあたり、銀座アスターの名菜おせち料理で特別な食卓を演出し、家族や友人と共に素晴らしいひとときをお楽しみください。