【衝撃の味変】BAKEのソフトクリームがチーズで覚醒！甘じょっぱい「ダブルチーズ」が新体験をくれる
皆さんは「BAKE CHEESE TART」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 焼きたてのサクふわチーズタルト、あの香ばしい香りがふわりと漂ってくるような気がしますよね。私も初めて食べた時の感動は忘れられません。そんなBAKEから、この夏、いや、来年2025年8月1日からは通年で楽しめる、とんでもない新作が登場するんです！
その名も「ベイクTHEソフトクリーム ダブルチーズ（カップ） 」。
「え、ソフトクリームにチーズ？！」と最初は驚きました。でも、BAKEが手がけるとなれば話は別。これはきっと、私たちがまだ知らない**"甘じょっぱいひんやりスイーツ"**の世界を体験させてくれるに違いありません。
想像を超えた「味変スイーツ」の魅力とは？
まず、この商品の核となるのは、BAKEの定番「ベイクTHEソフトクリーム」です。北海道産のクリームを使った、あの濃厚でミルク感たっぷりの味わいは、それだけでも幸せな気分になりますよね。
そこに今回、2種類のチーズが贅沢にトッピングされるというのですから、期待せずにはいられません！
私が特に注目したのは、この「ダブルチーズ」という点。一体どんなチーズが使われているのでしょうか？
- カリッと焼き上げたチェダーチーズ： 想像してみてください。ソフトクリームのひんやり、なめらかな口どけの中に、突然現れる香ばしくてカリッとした食感！ しかも、コクのあるチェダーチーズが、甘いソフトクリームに絶妙な塩気を加えてくれるはず。これはまさに、味覚のサプライズですね。
- ふわふわ食感のグラナパダーノチーズ： イタリア生まれのグラナパダーノチーズは、パルミジャーノ・レッジャーノにも似た、穏やかで優しい風味が特徴です。それをふわっと削ってトッピングするなんて、なんともおしゃれ！ 見た目の華やかさだけでなく、ソフトクリームに溶け込むことで、より奥深い「チーズのコク」と「ミルキーな甘さ」のハーモニーを生み出すことでしょう。
これはただの「ソフトクリーム」ではありません。甘さ、塩気、そしてカリッ、ふわっとした食感のコントラストが織りなす「味変スイーツ」 なんです。スプーンを進めるごとに表情を変える味わいは、まさにチーズ好きのための一品。きっと一口食べるごとに「次はどんな味がするんだろう？」とワクワクさせてくれるはずです。
気になる価格と購入できる場所は？
さて、これほどまでに贅沢な仕立てのスイーツ、お値段はいくらくらいなのでしょうか？
- 商品名：ベイクTHEソフトクリーム ダブルチーズ（カップ）
- 価格：570円（税込）
正直なところ、この内容で570円はかなりコスパが良いと感じます。北海道産の高品質なソフトクリームに、2種類のチーズトッピング。しかも、これまでのソフトクリームの概念を覆す「味変」という体験ができるわけですから、単なるスイーツ以上の価値がありますよね。
販売は2025年8月1日（金）より通年販売とのこと。いつでも楽しめるのは嬉しい限りです！
気になる販売店舗は以下の通りです。
- BAKE CHEESE TART：
- ららぽーと海老名店
- JR大宮店
- ekie広島店
- BAKE the SHOP：
- 自由が丘店
もしお近くにこれらの店舗があれば、ぜひ一度、この新感覚のひんやりチーズスイーツを体験してみてください。特に自由が丘は、スイーツ激戦区としても有名ですから、そこでBAKEがどんな挑戦をするのか、私も非常に興味があります。
「BAKE CHEESE TART」が目指す、新しいチーズ菓子の世界
今回の新商品を通じて、改めて「BAKE CHEESE TART」というブランドについて考えてみました。元々は「チーズタルト専門店」として誕生し、瞬く間にその名を全国に轟かせたBAKE。ですが、ブランド誕生から11年目を迎え、彼らは「チーズ菓子の専門店」へと進化しているといいます。
彼らが掲げるコンセプトは「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」。 「Metamorphose（メタモルフォーゼ）」とは、「変身」や「変態」を意味する言葉。チーズという素材が持つ無限の可能性を追求し、様々な形や味わいに「変身」させることで、私たちに常に新しい感動体験を提供しようとしているのですね。
株式会社BAKEは、チーズタルト以外にも、シュークリーム専門店の「クロッカンシュー ザクザク」や、バターサンド専門店の「PRESS BUTTER SAND」など、誰もが一度は目にしたことがある人気ブランドを多数展開しています。
- 株式会社BAKE 公式サイト：https://bake-jp.com/
- BAKE CHEESE TART 公式サイト：https://cheesetart.com
- その他ブランド例：
- シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」：http://zakuzaku.co.jp
- 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」：http://ringo-applepie.com
- バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」：https://buttersand.com
彼らは単に美味しいお菓子を作るだけでなく、 「お菓子を通して心に残る感動体験をお届けする」 という強い思いを持っていることが伝わってきます。今回の「ダブルチーズソフトクリーム」も、まさにその精神が凝縮された一品と言えるでしょう。
最後に
「甘じょっぱい」というキーワードは、スイーツ好きにとって最高の響きですよね。そこに「カリッ」「ふわっ」という食感が加わり、「味変」まで楽しめるとなれば、これはもう試すしかありません。
2025年8月1日、店頭でこの魅力的なスイーツを見つけたら、ぜひ手に取ってみてください。あなたの夏の思い出に、そして一年を通して楽しめる「お気に入りのひんやりスイーツ」リストに、きっと仲間入りするはずですよ！
