霧島横川蒸留所「霧島 龍馬」11月15日発売へ。三つの樽を重ねた各100本の限定ウイスキー

坂本龍馬ゆかりの霧島から、三つの樽の個性を重ねた限定ウイスキーが登場します。霧島横川蒸留所は「シングルモルトウイスキー 霧島 龍馬」を2026年11月15日に公式オンラインショップで発売予定です。700mlと300mlを各100本限定で販売し、11月下旬から順次発送します。運営するアットスター株式会社に、ブレンドの決め手や原酒の成り立ち、楽しみ方を聞きました。

700mlと300ml、紺と金のラベルに「龍馬」

深い紺地に金色の「龍馬」を配したラベルが印象的なボトルです。発売の発表によると、アルコール度数は50%。700mlが11,150円、300mlが5,500円で、いずれも税込です。2サイズの姿や価格を見比べながら選べます。

発売日は、龍馬の生誕日として知られる11月15日に合わせたものです。龍馬が生まれたのは旧暦の11月15日。現在の暦に換算した誕生日という意味ではありません。リリースでは、龍馬とお龍が新婚のころに霧島で過ごしたことも、商品に込めた背景として紹介しています。

薩摩・長州・龍馬を三つの樽で表現

同社によると、出発点は、薩長同盟をまとめた龍馬の姿をウイスキーで表現したいという思いでした。その物語から樽を選び、薩摩にシェリー樽、長州にバーボン樽、龍馬にミズナラ樽を当てています。

公式商品ページでは、シェリー樽はドライフルーツのような濃厚な甘みとコク、バーボン樽はバニラや蜂蜜を思わせる柔らかな甘み、ミズナラ樽は香木のニュアンスと繊細なスパイスをもたらすと説明しています。レーズンや熟した果実を思わせる香りに、バニラの甘さが重なるというのがメーカーの香味説明です。

試作を重ね、つなぎ役のミズナラが決め手に

取材で、同社はいろいろな樽の組み合わせを試したと説明しました。最終的な決め手はミズナラ樽。シェリー樽の濃厚な甘みとバーボン樽の柔らかさの間に入り、全体を一つにまとめたといいます。歴史の物語だけでなく、実際の味わいでも納得できたことが、この3種類を選んだ理由でした。

原酒は霧島で蒸留し、同じ蒸留所で3年以上熟成

今回の原酒についても確認しました。同社によると、鹿児島県霧島市の霧島横川蒸留所で蒸留し、熟成も同じ蒸留所内の熟成倉庫で行っています。熟成期間は3年以上とのことです。

蒸留所の公式サイトは、75年以上の焼酎造りで培った発酵・蒸留の技術をウイスキーにも生かしていると紹介しています。今回の取材では、その経験が三つの工程にどうつながったかを教えてもらいました。

• 麦汁：雑味が最も少なく純度の高い一番搾りだけを使うとしています。
• 発酵：乳酸発酵を取り入れ、温度と時間を独自に管理。フルーティーな味わいとエステル香が出るようにしています。
• 蒸留：温度を丁寧に管理しながら低温でゆっくり行い、アルコール感を抑え、滑らかで芯のある酒質を目指したといいます。

最初は少量をストレートで。その後に数滴の水を

初めて味わうとき、同社が勧めるのは少量のストレートです。複数の樽の個性を重ねているため、まずはそのままの香りと味わいに向き合うと持ち味が伝わるといいます。度数が50%あるので、最初は鼻を近づけすぎず、香りを確かめてから、ゆっくり口に含むことを勧めています。

続いて、水を数滴。同社によると、香りが開いて口当たりも柔らかくなり、同じ一杯でも違う表情が出るそうです。最初の一口と飲み比べることで、変化を確かめる楽しみ方を提案しています。

ハイボールもおすすめとのこと。炭酸で割ると香りが立ち上がり、ストレートとは違う軽やかな表情を楽しめるといいます。ウイスキーに慣れていない成人の方へも、同社はこの飲み方を提案しています。

発売・購入情報

購入先は、700mlの商品ページと300mlの商品ページです。11月11日の確認時点では両ページに「11月15日より販売開始」と「SOLD OUT」が表示されています。発売前の表示を販売終了と判断せず、販売開始後の受付状況や配送条件は公式ショップで確認してください。

※20歳未満の方の飲酒は禁止されています。香り・味わいと飲み方はメーカーの説明に基づき、編集部の試飲評価ではありません。

本記事は取材回答と公開情報に基づいて制作しています。取材内容の扱いは取材記事の編集方針をご覧ください。