「素麺茶漬け」だと！？にんべん×てのべたかだやのコラボメニューが予想外すぎた！

「素麺茶漬け」だと！？にんべん×てのべたかだやのコラボメニューが予想外すぎた！

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

シェアする

「素麺茶漬け」だと！？にんべん×てのべたかだやのコラボメニューが予想外すぎた！

にんべん×てのべたかだや コラボ企画の詳細

鰹節専門店のにんべんと、手延べ素麺の専門店がタッグを組んだ、この冬注目のコラボレーション企画が発表されました。2025年2月1日から期間限定で、それぞれの専門性を活かした特別なメニューや商品が楽しめます。このコラボでは、素麺とだしという和食の基本を、新たな視点と味わいで提供することを目指しています。

コラボレーション内容

コラボレーション内容 今回のコラボレーションでは、以下の3つの柱で展開されます。

  1. にんべん日本橋本店での「てのべたかだや」の麺類販売

    • 素麺専門店「てのべたかだや」の、こだわりの手延べ麺6種を販売します。
    • 食感をそのまま商品名にしたユニークなネーミングと、彩り豊かなパッケージが特徴です。
    • 熟成期間や麺の太さによって異なる食感を楽しめます。

  2. 日本橋だし場本店・はなれでのコラボメニュー提供

    • 「てのべたかだや」の素麺を使用した、期間限定の特別メニューを提供します。
    • 日本橋だし場本店では「素麺茶漬け」、日本橋だし場はなれでは「雲丹にゅうめん」が味わえます。

  3. 「パントリーのお守りPROJECT」でのコラボレシピ公開

    • マル勝髙田商店が推進するローリングストック啓蒙プロジェクトのウェブサイトにて、コラボレシピを公開します。
    • 栄養士・トレンドウォッチャーの藤原奈津子さんが監修した、素麺を使った2種類のレシピが掲載されます。

販売される麺類の詳細

つるり 150g 334円(税込) とろり 120g 604円(税込) もっちり 150g 464円(税込) ずるり 160g 356円(税込) さくら 150g 453円(税込) フェデリーニ 150g 432円(税込)

にんべん日本橋本店では、以下の6種類の「てのべたかだや」の麺類が販売されます。

商品名内容量価格（税込）特徴
つるり150g334円一年以上熟成させた古物素麺。コシが強く、つるりとした食感が特徴。
とろり120g604円通常の素麺よりも細く延ばした手延べ素麺。コシはそのままに、とろりとした食感が特徴。
もっちり150g464円老舗「森野」の吉野本葛を練りこんだ手延べ素麺。葛粉の滑らかさともっちりとした食感が特徴。
ずるり160g356円細めで平麺タイプの手延べうどん。ずるりとすすれるのど越しの良さと手延べ製法ならではのコシが特徴。
さくら150g453円桜の葉の粉末を練り込み、イタリア産のオリーブオイルを使用した手延べ素麺。
フェデリーニ150g432円デュラム小麦100％の手延べパスタ。手延べならではのコシがある新しい食感。

これらの麺は、それぞれ異なる食感と風味を持ち、様々な料理に活用できます。

店舗で味わえるコラボメニュー

日本橋だし場 本店と日本橋だし場 はなれでは、以下のコラボメニューが期間限定で提供されます。

日本橋だし場 本店

  • 素麺茶漬け
    • 価格：500円（税込）
    • 特徴：熟成させたコシの強い素麺に、ほんのりと味付けしただしを合わせたお茶漬け風のメニュー。山形屋海苔店のきざみ海苔がトッピングされています。
    • 提供時間：11:00～14:00（平日ランチタイム限定）
    • 販売期間：2025年2月1日（土）～2025年2月28日（金） 素麺茶漬け

日本橋だし場 はなれ

  • 雲丹にゅうめん
    • 価格：1800円（税込）
    • 特徴：かつお節だしと雲丹の風味が豊かなにゅうめん。葛粉を練りこんだ素麺がなめらかなのどごし。お好みでおろし生姜を加えて楽しめます。
    • 提供時間：ティータイム／ディナータイム
    • 販売期間：2025年2月1日（土）～2025年2月28日（金） 雲丹にゅうめん これらのメニューは、どちらも数量限定のため、早めの来店がおすすめです。

「パントリーのお守りPROJECT」コラボレシピ

マル勝髙田商店の「パントリーのお守りPROJECT」では、以下の2つのコラボレシピが公開されます。

  1. かつお塩こしょう極⽟釜揚げ素麺
    • にんべんの「かつお塩こしょう」を使用し、シンプルながらも素材の味を活かしたレシピ。
    • 三輪の神糸のなめらかな麺質と調味塩の風味が絶妙にマッチします。 かつお塩こしょう極⽟釜揚げ素麺
  2. 鰹節さつまいも素麺ガレット みたらしソース
    • 三輪の神糸をガレット風にアレンジし、にんべんの鰹節で風味豊かに仕上げたレシピ。
    • みたらしソースとの組み合わせが新しい味わいを創出します。 鰹節さつまいも素麺ガレット みたらしソース これらのレシピは、ローリングストックを楽しみながら、日常の食卓を豊かにするアイデアを提供します。

各担当者の声

今回のコラボレーションについて、にんべんの担当者は、Instagramで「てのべたかだや」の投稿を見たことがきっかけで、いつかコラボしたいと考えていたと語っています。また、「てのべたかだや」の担当者は、創業300年以上の歴史を持つ「にんべん」とのコラボレーションを心から喜んでおり、両社の強みを最大限に生かした新しい「食」の可能性を届けたいと述べています。

このコラボ企画は、素麺とだしという日本の食文化を代表する食材を、より深く、そして楽しく体験できる絶好の機会です。ぜひ、この機会に「にんべん」と「てのべたかだや」のコラボレーションをお楽しみください。

コンテンツの誤りを報告する

コメント (0)

読み込み中...

おすすめ記事

私が驚いた！マンチーニパスタの“真価”はここにあった【コンテスト最優秀作】
私が驚いた！マンチーニパスタの“真価”はここにあった【コンテスト最優秀作】

あなたも一度は「プロのパスタ」に舌を巻いたことがあるでしょう。その奥深い味わいの秘密、気になりませんか？先日、『第4回マンチーニ パスタコンテスト』で、プレミアムパスタ「マンチーニ」の真価を解き放つ一皿が誕生しました。この記事では、最優秀賞に輝いた金子和シェフの作品を徹底解剖！マンチーニパスタがなぜプロに選ばれるのか、その驚くべき魅力と、あなたのパスタ料理を劇的に変えるヒントを深掘りします。

2026/09/10

【江戸川橋・月曜限定】「蕎麦日和」の十割蕎麦が究極すぎた！知られざる隠れ名店の魅力
【江戸川橋・月曜限定】「蕎麦日和」の十割蕎麦が究極すぎた！知られざる隠れ名店の魅力

「月曜日のランチ、何を食べよう？」そんな悩み、ありますよね？実は江戸川橋に、週に一度しか味わえない“究極の十割蕎麦”を提供する「蕎麦日和」がオープンしたのをご存知ですか？この記事では、飲食店経験10年以上の若き料理人が織りなす、月替わりの蕎麦粉と小鉢、そして絶品鴨そばの全貌を徹底解説。あなたの月曜日が、きっと特別な一日になるはずです！

2026/09/10

【巽製粉】驚きの新食感！老舗が創る「むぎくらの麺」が乾麺グランプリで完売した秘密
【巽製粉】驚きの新食感！老舗が創る「むぎくらの麺」が乾麺グランプリで完売した秘密

「いつものそうめんやうどんに、少し物足りなさを感じていませんか？」150年の歴史を持つ老舗「巽製粉」が手掛ける「むぎくらの麺」は、その常識を覆す逸品です。先日、乾麺グランプリに初出店し、初日早々に完売するほどの人気ぶり！この記事では、気分で選べる3種の麺がなぜそんなに愛されるのか、その魅力と、あなたの食卓にもたらす新たな体験を深掘りします。

2026/09/01

「暑さ負債」にサヨナラ！【豆乳麻辣担々麺】と【豆乳ドリンクバー】で叶える新常識
「暑さ負債」にサヨナラ！【豆乳麻辣担々麺】と【豆乳ドリンクバー】で叶える新常識

今年の夏も記録的な猛暑…体のだるさ、心身の不調、もしかして「暑さ負債」かもしれません。この記事では、専門家も推奨する「植物性たんぱく質」で、その負債を美味しくリセットする方法をご紹介。ラーメンやドリンクバーで手軽に健康を取り戻し、秋バテ知らずで元気に過ごす秘訣がわかります。私も最初は半信半疑でしたが、この手軽さには驚きました！

2026/09/01

【皿そば王者決定戦2026】文楽で限界突破！爆食の祭典を完全攻略
【皿そば王者決定戦2026】文楽で限界突破！爆食の祭典を完全攻略

「お腹いっぱい美味しいそばを食べたい！」そう願うあなたへ。文楽で開催される【第9回 皿そば王者決定戦2026】は、ただの食べ放題ではありません。胃袋の限界に挑み、豪華賞品を掴む、興奮必至の爆食バトルが9月1日より開幕します！この記事では、イベントの全貌から参加のメリット、そして「皿そば王者」への道筋までを徹底解説。あなたもこの熱い祭典で、伝説を刻んでみませんか？

2026/08/27

間違えても笑顔に！福島須賀川『ハプニングラーメン』で心温まる共生体験を
間違えても笑顔に！福島須賀川『ハプニングラーメン』で心温まる共生体験を

あなたも一度は、障がいや認知症を持つ方との接し方に戸惑った経験はありませんか？福島須賀川市でNPO法人豊心会が開催する『ハプニングラーメン』は、そんな心のバリアを溶かす、温かいラーメン店です。ここでは、"間違えること"が笑顔に変わる不思議な体験が待っています。この記事を読めば、イベントの魅力と、忘れられない一日を過ごすための予約方法まで全てがわかります。私も最初は半信半疑でしたが、このコンセプトに深く共感しました！

2026/08/24

【喜多方ラーメン坂内】猛暑も物価高も乗り切る！半額祭で人気メニューを味わい尽くす
【喜多方ラーメン坂内】猛暑も物価高も乗り切る！半額祭で人気メニューを味わい尽くす

猛暑で食欲不振、物価高で外食は控えるべきか…そんな悩みを抱えていませんか？喜多方ラーメン坂内が、人気の「餃子」「味玉」「わんたん」を半額で楽しめる「夏の半額クーポン祭」を開催中！私も最初は「まさか！」と思いましたが、この機会を逃すのはもったいないですよ。この記事で、あなたも賢くお得に、坂内の絶品グルメを心ゆくまで堪能する方法を見つけましょう！

2026/08/18

【2026年】六厘舎が名古屋へ上陸！新ブランド「参厘舎」八重洲誕生の全貌を徹底解説
【2026年】六厘舎が名古屋へ上陸！新ブランド「参厘舎」八重洲誕生の全貌を徹底解説

あの六厘舎が2026年秋、ついに名古屋に期間限定上陸！さらに東京・八重洲には新ブランド『参厘舎』が誕生します。つけ麺ファンなら誰もが注目するこのビッグニュース、あなたもきっと気になっているはず！私も最初は驚きを隠せませんでした。この記事を読めば、それぞれの店舗の魅力や、この秋体験できる新しい「つけ麺・ラーメン体験」の全貌がわかります。さあ、六厘舎の新章を一緒に深掘りしませんか？

2026/08/18

猛暑に降臨！タムジャイ初の「冷やし豆乳麻辣米線」が想像を超える旨さだった
猛暑に降臨！タムジャイ初の「冷やし豆乳麻辣米線」が想像を超える旨さだった

暑くて食欲不振でも、なぜか刺激が欲しい…そんな夏、あなたも一度は悩んだことがあるでしょう？私も半信半疑でしたが、譚仔三哥から緊急発売された「よだれ鶏の冷やし豆乳麻辣米線」は、その悩みを一掃する“夏の救世主”でした！この記事を読めば、濃厚な豆乳ごまスープと、つるんと喉越しの良い米線が織りなす新感覚の麻辣体験に、きっとあなたも驚くはずです。

2026/08/17

箕輪家が覚醒！SHOGUN BURGER創業者と描く「熟成豚骨」の新時代
箕輪家が覚醒！SHOGUN BURGER創業者と描く「熟成豚骨」の新時代

「ラーメン箕輪家」の熱狂が、いよいよ次のステージへ！あの「SHOGUN BURGER」創業者が経営に参画し、ブランド名を「熟成豚骨 箕輪家」へと刷新します。この記事を読めば、ラーメン界とハンバーガー界の異端児が手を組んだ裏側、そして箕輪家が「熱量」から「カルチャーブランド」へと進化する全貌がわかります。私もこの異色のタッグを知り、これから生まれる化学反応に期待しかありません！

2026/08/17

壱角家で油そば！？驚きの「二刀流ハイブリッド店舗」が8月後半に4店拡大！
壱角家で油そば！？驚きの「二刀流ハイブリッド店舗」が8月後半に4店拡大！

「今日はラーメン？それとも油そば？」飲食店の前で迷うことはもうありません！家系ラーメンでお馴染みの「壱角家」が、なんと「油そば総本店」と合体した「二刀流ハイブリッド店舗」を続々オープン。この記事を読めば、その魅力と8月後半に拡大する新店舗情報、さらにオープン記念のお得な情報まで完全網羅！私も最初は半信半疑でしたが、この贅沢な選択肢には驚きました。

2026/08/17

【衝撃】ジャンクガレッジ「チリトマ冷しまぜそば」は松屋コラボで旨辛MAXだった！
【衝撃】ジャンクガレッジ「チリトマ冷しまぜそば」は松屋コラボで旨辛MAXだった！

「冷やし麺」と聞くと、さっぱり系を想像しますよね？ところが、ジャンクガレッジが放つ今夏最後の刺客は、あなたの常識を覆します！松屋とのまさかのコラボで誕生した「チリトマ冷しまぜそば」は、旨味と辛さが爆発する禁断の一杯。この記事を読めば、そのヤミツキ必至の秘密と、夏バテ知らずになる食べ方がわかりますよ！

2026/08/14

目次

カテゴリ