温泉街の散策って楽しいけれど、冬の冷たい空気の中では、やっぱり温かいものが食べたくなりませんか?特に伊香保温泉の風情ある石段街を歩いていると、「ここで何か温かいものを一杯…」なんて思う瞬間、ありますよね。
そんな願いを叶えてくれる、嬉しいニュースが飛び込んできました。日本三大うどんの一つとして知られる水沢うどんの老舗「大澤屋」が、 2026年2月3日(火) から、伊香保温泉石段街で新感覚の立ち食いうどんの提供をスタートするんです。
伊香保の新名物?受賞の味をマグカップで手軽に
今回登場するのは、なんとマグカップで提供される熱々の水沢うどん。実はこの『マグカップうどん』、ただの変わり種ではありません。「第2回日本全国!ご当地冷凍食品大賞2025-2026」で 「未来の食卓賞」を受賞した という実力派なんです。

私が注目したのは、この「マグカップ」というスタイル。寒い中で手袋を外して、お箸を持って…というのは意外と大変ですが、マグカップなら片手で持って気軽に温かいスープをすすれます。これは地味ながらも、食べ歩きを楽しむ上ではかなり嬉しいポイントだと感じます。

職人手作りの本格的な汁と、水沢うどんならではのコシのある麺を、石段街の景色を楽しみながら味わえるなんて、最高の体験になりそうですね。
定番からバレンタイン限定まで!気になるメニューは?
石段街で味わえるメニューは、定番の「肉」や「肉きつね」。シンプルだからこそ、うどん本来の美味しさが引き立ちそうです。


さらに、提供開始に合わせて バレンタイン限定メニュー も登場するとのこと。うどんの上にちょこんと乗ったハート型のお揚げが、なんとも可愛らしいですよね。うどんとバレンタインという意外な組み合わせですが、こういう遊び心、個人的には大好きです。写真映えも間違いなしですね!

現地に行けない人も朗報!自宅で楽しめるお試しセット
「伊香保はちょっと遠いな…」という方にも嬉しいお知らせがあります。今回の受賞を記念して、オンラインショッピングで特別なお試しセットが販売されているんです。

なんと、5種類の冷凍マグカップうどんがセットになって、本州エリアなら送料込みで 1,980円(税込) 。名店の味を5種類も試せてこの価格は、かなりお得感があるのではないでしょうか。冷凍庫にストックしておけば、小腹が空いた時に手軽に本格うどんを楽しめます。
気になる方は、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。
伝統の味を守りながら、時代に合わせた新しい楽しみ方を提案する「大澤屋」の新しい挑戦。伊香保温泉の石段街に、また一つ新しい楽しみが加わりました。これから伊香保へお出かけの際は、この熱々マグカップうどんを片手に散策してみてはいかがでしょうか。











