1日20個しか作れない！京都の『焼アンノウイモ』が買えたらラッキー！

京都の老舗『IKARIYA BEIKA KYOTO』から、1日わずか20個限定で販売される「焼アンノウイモ」が登場。種子島産安納芋を桜島溶岩プレートでじっくり焼き上げ、自家製粉の米粉を使ったグルテンフリーのバウムクーヘンは、まさに至高の逸品。その希少性から、出会えたらラッキー！と話題になること間違いなし。この記事では、その魅力に迫ります。

『IKARIYA BEIKA KYOTO』の「焼アンノウイモ」

種子島産安納芋と自家製米粉でしっとり優しい甘さ

京都の町家で、毎日丁寧に焼き上げられる『IKARIYA BEIKA KYOTO』のバウムクーヘン。その中でも、特に注目を集めているのが、種子島産安納芋を使用した新商品「焼アンノウイモ」です。このバウムクーヘンの最大の特徴は、厳選された素材と製法へのこだわり。蜜が溢れるほど甘い種子島産安納芋を、桜島溶岩プレートでじっくりと焼き上げ、さらに甘みを引き出しています。その焼き芋を、お店で挽いたばかりの新鮮な米粉と合わせることで、他では味わえない、しっとりとした食感と優しい甘さを実現しました。

グルテンフリーで身体にも優しい

「焼アンノウイモ」は、グルテンフリーであることも魅力の一つ。米粉を使用しているため、小麦アレルギーの方や健康志向の方でも安心して楽しめます。フレッシュな米粉は、水分量が多いため、安納芋との相性が抜群。口に入れた時のしっとり感は、まさに職人技の賜物です。

商品概要

購入方法

「焼アンノウイモ」は、店舗と公式オンラインショップで購入可能です。毎日20個限定という希少な商品のため、早めの購入をおすすめします。特に、店舗では、築100年の町家をリノベーションした趣のある空間で、バウムクーヘンが焼き上げられる様子を見学できるのも魅力の一つです。

『IKARIYA BEIKA KYOTO』について

『IKARIYA BEIKA KYOTO』は、京都の伝統と革新を融合させたお菓子作りを目指すお店です。農家から直接仕入れたお米を店内で製粉し、挽きたての米粉を使ったバウムクーヘンは、まさにここでしか味わえない逸品。和の素材を活かしたバウムクーヘンは、京都土産としても人気があります。

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1日20個しか作れない！京都の『焼アンノウイモ』が買えたらラッキー！まとめ

『IKARIYA BEIKA KYOTO』の「焼アンノウイモ」は、種子島産安納芋と自家製粉の米粉というこだわりの素材を使い、職人が丁寧に焼き上げた特別なバウムクーヘンです。1日にわずか20個しか作られないため、手に入れることができたらまさにラッキー。その希少性と、他では味わえないその美味しさを求めて、ぜひ京都を訪れてみてください。店舗では、築100年の町家という歴史的な空間で、お菓子が作られる様子を見学できるのも魅力です。オンラインショップでの購入も可能ですが、この特別な体験は店舗ならでは。京都観光の際には、少し足を伸ばして『IKARIYA BEIKA KYOTO』へ。お土産にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりの一品です。