札幌の夜が豪華絢爛！カニ・海鮮・ステーキが織りなす、夢の食べ放題ディナーバイキングが誕生
北の大地、北海道札幌市で、食を愛するすべての人に朗報です！ ホテルアベスト札幌が、2026年2月1日（日）から、待望のディナーバイキングを開始すると発表しました。これは、2021年7月の開業以来初となる夕食の食べ放題企画。北海道の豊かな恵みを心ゆくまで堪能できる、まさに 「食の宝箱」 のような体験が待っています。
私がこのニュースを聞いてまず思ったのは、「これは宿泊者だけでなく、札幌を訪れる観光客や地元の方々にとっても、北海道の食を存分に味わえる絶好のチャンスだ！」ということ。一体どんな豪華な料理が並ぶのか、詳しく見ていきましょう。
魅惑のラインナップ！３つの主役が輝く至福のメニュー
ホテルアベスト札幌のディナーバイキングの主役は、ずばり 「カニ」「海鮮」「お肉」 の３つ。これらが織りなす北海道ならではの味覚は、食欲を刺激してやまないはずです。
🦀 カニ好きにはたまらない！贅沢カニ食べ放題
北海道といえば、やはりカニ！このバイキングでは、紅ズワイガニと花咲ガニがなんと食べ放題。想像してみてください、甘みと旨みが凝縮されたカニの身を好きなだけ味わえる幸福を！
さらに、"カニの王様"と称されるタラバガニは、ライブキッチンで一人一本限定で提供されます。プリプリとした弾力と、噛み締めるほどに広がる濃厚な旨みは、まさに至福の体験。これは見逃せませんね！
🌊 新鮮海の幸の宝庫！オリジナル海鮮丼＆マグロ食べ比べ
カニだけではありません。北海道の海が育んだ新鮮な海の幸も、たっぷりと用意されています。
- 海鮮丼コーナー: いくら、サーモン、甘えび、いか、つぶ貝など、彩り豊かな海産物が勢ぞろい。北海道産ゆめぴりかの酢飯に、お好みの具材をトッピングして、自分だけのオリジナル海鮮丼を作れるのは嬉しいポイントです。もちろん、お刺身としても楽しめますよ。
- 天然南マグロ食べ比べ: なんと、高級寿司店も信頼を寄せる老舗「八洲水産」から厳選された天然南マグロの大トロ・中トロ・赤身の食べ比べが登場！特設ブースで目の前で切り分けてくれる演出も、食欲をそそります。清水港から直送された鮮度抜群のマグロの、部位ごとの味わいの違いをぜひ体験してください。
🍖 ライブキッチンで堪能！絶品お肉料理
海鮮だけでなく、お肉料理も充実しています。
- ジンギスカン: 北海道グルメの代名詞ともいえるジンギスカンは、上質なラム肉を使用。柔らかくジューシーな肉質は、甘辛い特製タレと野菜との相性が抜群です。
- ライブキッチン・ステーキ: 目の前でシェフが焼き上げる北海道産牛モモ肉とブランド豚「夢の大地」のステーキ！低温調理で柔らかく仕上げたお肉を、提供直前に香ばしく焼き上げてくれます。ジュワッと広がる肉の旨みは、まさにライブキッチンならではの醍醐味ですね。
🍜 ご当地グルメからスイーツまで！北海道の魅力を凝縮
メイン料理に加えて、北海道ならではのご当地グルメも豊富にラインナップされています。
- 札幌の人気店 「GARAKU」監修のスープカレーは、秘伝のスパイスと和風出汁が効いた、コク深い味わいが特徴。これはスープカレーファンにはたまらない一品でしょう。
- 他にも、香ばしいホッケの浜焼き、ホクホクのキタアカリのジャガバタ、漁師飯の定番鮭のちゃんちゃん焼き、夢の大地豚のしゃぶしゃぶ、北海道発の唐揚げザンギなど、お腹と心を満たす逸品ばかり。
- 食後のデザートには、牧場しぼり牛乳を使用したソフトクリームや、北海道限定の乳酸菌飲料カツゲンも用意されており、最後まで北海道の味覚を満喫できます。
まさに、北海道の「美味しい」をこれでもかと詰め込んだ、贅沢なバイキングですね。
驚きの価格設定！これだけの豪華さで本当にこの価格？
さて、これだけの豪華な内容となると、気になるのはやはり料金ですよね。
| 項目 | 宿泊のお客様 | 外来のお客様 |
|---|---|---|
| 大人 | 6,600円 | 8,800円 |
| 小学生 | 3,300円 | 4,400円 |
| 3歳以上 | 1,100円 | 2,200円 |
（料金はすべて税込です）
私が個人的に驚いたのは、この内容で宿泊のお客様なら6,600円という価格です。食べ放題の紅ズワイガニと花咲ガニに、タラバガニ一本、天然南マグロの食べ比べ、ライブキッチンのステーキとジンギスカン、そして人気店のスープカレーまで。これだけの質と量を考えれば、破格としか言いようがありません。 外来のお客様の8,800円も、十分にその価値があると感じます。家族や友人との特別な食事にも、ぴったりではないでしょうか。
予約方法とホテル情報
この素晴らしいディナーバイキングは、2026年2月1日（日）からスタートします。人気が集中することが予想されるため、早めの予約をおすすめします。
- 開催場所: Buffet Dining The HARBOR SAPPORO（ビュッフェ ダイニング ザ・ハーバー サッポロ） （ホテルアベスト札幌地下1階）
- 提供開始: 2026年2月1日（日）
- 営業時間: 17:30-21:00（L.O.20：30）
- ご予約・お問い合わせ: **011-251-2511 **（24時間対応）
ホテルアベスト札幌について
ホテルアベスト札幌は、札幌の中心部に位置し、狸小路商店街、大通公園、すすきの通りといった人気観光スポットへのアクセスも抜群です。
客室は、一人旅から家族旅行まで対応できる多様なタイプが揃っており、特に和室はミキハウス子育て総研「ウェルカムベビーのお宿」に認定されているので、小さなお子さん連れでも安心して宿泊できます。館内には、豪華海鮮丼が人気の朝食ビュッフェのほか、カフェ・バー、ビジネスラウンジ、そしてホテル直結のコンビニもあり、滞在中の利便性も申し分ありません。
詳しい情報は、ぜひ公式サイトでご確認ください。 公式サイト: https://hotelabest-sapporo.com/
運営会社「株式会社アベストコーポレーション」の取り組み
ホテルを運営する株式会社アベストコーポレーションは、全国でホテル運営を行う企業です。注目すべきは、地域社会への貢献にも積極的に取り組んでいる点です。各地で 「こども食堂」を継続的に実施し、「食」を通じて地域の子どもたちや高齢者の方々と繋がり、誰もが安心して集える場を提供しています。また、兵庫県の「ひょうご産業SDGs推進宣言企業」としても登録されており、持続可能な社会の実現に向けたSDGs活動にも注力しているとのこと。単なる宿泊施設提供にとどまらない、企業としての社会貢献の姿勢も素晴らしいですね。
最後に
北海道の冬は、新鮮な海の幸と大地の恵みが特に美味しくなる季節。ホテルアベスト札幌のディナーバイキングは、そんな最高の時期に、最高の食材を心ゆくまで堪能できる絶好の機会を提供してくれます。
「カニ」「海鮮」「お肉」、そして北海道の誇るご当地グルメの数々。あなたはどれから手をつけるでしょうか？ 北海道の美食を巡る旅の計画に、このディナーバイキングを加えてみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない美食体験が待っていますよ！
