蟹が美味しい秋がやってきた！蟹づくし特集 【2024年10月】

秋が深まるにつれ、蟹の美味しさが際立つ季節がやってきました。「蟹づくし」とは、贅沢に蟹を味わうことができる特別な体験です。特に、蟹の旬であるこの時期には、各地で様々な蟹料理プランが登場し、蟹好きにはたまらない魅力が満載です。しかし、数ある蟹プランの中から、どれを選べばよいか迷う方も多いのではないでしょうか。そこで、今回は、おすすめの蟹づくしプランを厳選してご紹介します。これを読めば、あなたも蟹の魅力に引き込まれること間違いなしです。

萬国屋の冬季限定蟹会席プラン

秋の訪れとともに蟹の美味しさが一層引き立つ中、山形県鶴岡市に位置するあつみ温泉 萬国屋では、冬季限定の「蟹会席プラン」を2024年11月1日より提供開始します。このプランは、山形・庄内地方の豊かな食文化を存分に堪能できる内容となっており、特にずわい蟹を使用した料理が自慢です。

プランの特徴

この「蟹会席プラン」では、ずわい蟹をメインに、地元の新鮮な食材を活かした多彩な料理が楽しめます。宿泊者には、地元の銘柄牛「山形牛」を使用したしゃぶしゃぶや、蟹の茶碗蒸しなど、冬の山形ならではの贅沢なメニューが提供されます。また、雪見温泉を楽しむことができる特別な環境も魅力の一つです。

鯛めし朝食も人気

秋が深まり、蟹の美味しさが際立つ季節に加え、萬国屋では「鯛めし朝食」も大変人気を博しています。この朝食は、地元で水揚げされた真鯛をふんだんに使用した料理で、特に「鯛茶漬け」が評判です。鯛の骨をしっかりと焼き、丁寧に取った出汁の旨みを存分に楽しめるこの料理は、朝から贅沢な気分にさせてくれます。

価格と予約方法

プラン料金は、1名様あたり20,900円から（1室2名利用時）で、予約は専用ダイヤル0570-00-8598から可能です。この機会に、冬の味覚を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。

あつみ温泉 萬国屋の詳細

あつみ温泉 萬国屋は、山形県鶴岡市に位置する老舗旅館であり、40年連続で「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」に選ばれています。創業以来、350年以上の歴史を誇るこの旅館では、訪れるお客様に素敵な旅のひとときを提供するため、心を込めたおもてなしを大切にしています。萬国屋の料理は「楽山楽水」をテーマにしており、山・水・海の旬の素材をふんだんに使用した料理が楽しめます。日本海から直送される新鮮な魚料理や、山形牛などの極上のお肉、さらには地元の新鮮な野菜を用いた料理は、目でも舌でも楽しむことができる贅沢な品々です。

古窯グループについて

古窯グループは、山形県内に4か所の旅館とグランピング施設を展開しています。また、山形県初のプリン専門店「山形プリン」を開業し、2022年12月には東北初の日帰り温浴施設「おふろcafé yusa」と、山形プリンの姉妹ブランドであるフルーツアイスクリーム専門店「MOGY」をオープンしました。これらの取り組みを通じて、地域の魅力を発信し、山形のファンを増やすことに努めています。その多角的な活動が評価され、「日本ツーリズム・オブ・ザ・イヤー」2023年のグランプリ（最優秀賞）を受賞しました。

吉祥やまなかの贅沢な「加能蟹会席・極」プラン

北陸の美しい渓谷、鶴仙渓沿いに位置する「吉祥やまなか」では、2024年11月7日から2025年3月20日までの間、特別な宿泊プラン「加能蟹会席・極」を提供します。このプランは、石川県のブランドズワイ蟹「加能ガニ」を贅沢に2杯使用した会席料理で、心温まるひと時をお楽しみいただけます。

プランの特徴

このプランの目玉は、吉祥やまなか自慢の名物「塩釜昆布焼き」です。タグ付きの加能ガニを昆布と塩で包み、じっくりと焼き上げることで、蟹の甘みと旨みが凝縮されています。さらに、木槌で塩釜を割るパフォーマンスも楽しめ、目でも味でも楽しむことができます。他にも、造り、天婦羅、〆の甲羅飯など、多彩な料理が揃い、一人2杯分の加能ガニを贅沢に堪能できます。

料金と予約情報

• 料金: お一人様、64,500円～（2名1室）、62,500円～（3名1室）、税・サービス料込、入湯税別途。
• 予約方法: 公式サイトからの予約が可能です。特別な日を祝うハレの日やサプライズにも最適なこのプランで、思い出に残る冬のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

吉祥やまなかの詳細

吉祥やまなかは、ミシュランガイド北陸版2021にて三つ星を獲得した宿泊施設で、伝統的な加賀文化と温かいおもてなしを提供しています。四季折々の美しい風景とともに、心温まるひとときをお約束します。

ホテル金沢　香箱ガニづくしの贅沢ディナーコース

香箱ガニの魅力を存分に楽しむ特別な宿泊プラン「香箱ガニづくしのディナーコース〈極〉KIWAMI」が、2024年11月7日から12月29日までの期間限定で提供されます。このプランでは、アミューズからメインディッシュまでの4品すべてに香箱ガニを使用した贅沢なコース料理を堪能できます。

プランの詳細

• コース内容:
  • アミューズ: トマト香る 香箱ガニとモッツァレラチーズのババロア
  • 前菜: 香箱ガニとバナナタルト カニみそ入りオランデーズソース
  • パスタ: 香箱ガニのラザニエッタ
  • メインディッシュ: 石川のズッパディペッシェ（バゲット付き）
  • デザート: マロンムース カシスとアングレーズソース／コーヒーまたは紅茶

料金と予約情報

• 料金: 1泊1名様 ￥15,050～（夕朝食・サービス料・消費税込）
• 予約受付期間: 2024年10月7日～2024年12月26日
• 宿泊対象期間: 2024年11月7日～2024年12月29日
• 提供場所: ホテル金沢1階レストラン「DINING TSUZUMI」

この特別なプランで、香箱ガニの新たな楽しみ方をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。贅沢な冬の味覚とともに、心温まるひとときをお過ごしください。

ホテル金沢の詳細

ホテル金沢は、四季折々の素材にこだわった料理と温かいおもてなしを提供する宿泊施設で、伝統的な金沢文化を体験できます。美しい風景とともに、心温まるひとときをお約束します。

レイセニット城崎スイートVILLA　冬の味覚を楽しむ蟹づくしプラン

兵庫県の城崎温泉に位置する「レイセニット城崎スイートVILLA」では、冬の味覚を最大限に楽しむための「蟹づくしプラン」を、今年もお得に提供します。このプランは、2024年11月から2025年3月までの期間限定で、蟹の美味しさを存分に味わえる内容となっています。

プランの概要

「蟹づくしプラン」は、全室50平米以上の広々とした客室で、家族や友人と共に贅沢な時間を過ごすことができます。今年は、公式HP限定で45日前の予約をすると、最大20％OFFの特別価格でご利用可能です。

価格と内容

• プラン名: 蟹2.5杯プラン
• 料金: 27,190円～（4名利用時の1名様料金・税込）
• 特典: 公式HPからの予約で最大1万円の割引
• 予約ページ: こちらから予約

蟹づくしコースの魅力

このプランでは、蟹味噌豆腐や海の幸のお造り、かに鍋、焼き蟹など、様々な蟹料理が楽しめます。さらに、牛陶板焼きの夕食アップグレードオプションもあり、より贅沢な食体験が可能です。

冬の特別なひとときを、ぜひ「レイセニット城崎スイートVILLA」でお過ごしください。心温まる蟹料理と共に、至福の時間をお楽しみいただけることでしょう。

レイセニット城崎スイートVILLAの詳細

レイセニット城崎スイートVILLAは、冬の旬グルメにこだわった料理と温かいおもてなしを提供する宿泊施設で、兵庫・城崎温泉の魅力を体験できます。美しい温泉街とともに、心温まるひとときをお約束します。

山陰海岸ジオパーク内　究極の松葉がに「番がに」を堪能する特別プラン

冬の味覚の王様「松葉がに」が解禁となるこの時期、兵庫県豊岡市の「休暇村竹野海岸」では、特別な「活け番がにフルオーダーコース」をご用意しています。このコースは、3シーズンぶりに登場する究極の松葉がに「番がに」を贅沢に楽しむことができる内容です。

商品概要

「活け番がにフルオーダーコース」は、松葉がにの中でも最も希少価値が高い「番がに」を使用したフルコースで、食べ方はお客様の好みに応じて自由に選べます。提供期間は2024年11月15日から2025年3月22日まで、1日5食限定での提供となります。

特徴

• フルオーダー制: お好みの調理法（刺身、焼き、鍋、天婦羅）を部位ごとに選択可能で、カニ味噌は甲羅焼きで提供します。
• 希少価値: 「番がに」は、厳しい選別を経て選ばれた最高級の松葉がにであり、1.2kg以上の重さを持つものだけがこの称号を得ています。
• 特別な体験: お食事前にお客様に「活け番がに」を披露し、その新鮮さを実感していただけます。

価格と予約方法

• 料金: 時価（1泊2食100,000～200,000円）
• 予約: 2週間前までに要予約、電話での申し込みが必要です。詳細な料金は天候や海流によって変動するため、事前の確認をお勧めします。
• 連絡先: 休暇村竹野海岸 ＴＥＬ0796-47-1511

この冬、究極の松葉がにを心ゆくまで堪能できるこの特別プランをぜひご利用ください。