自宅で美食体験！四陸の新作「麻辣 和牛肉麺」は、あなたを虜にする“飲み干したくなる”一杯
想像してみてください。仕事で疲れて帰宅した夜、外食に行く気力はないけれど、どうしても美味しいものが食べたい…そんな時、冷凍庫から取り出した一皿が、まるで一流レストランのような感動を届けてくれたら？
そんな夢のような体験を叶えてくれる一品が、美食の街・神戸を拠点とする中華惣菜の銘店「四陸（フォールー）」から登場しました。その名も 『飲み干したくなる 麻辣 和牛肉麺』 。元公邸料理人監修のこの冷凍ラーメンシリーズの第三弾は、2025年9月3日(水)より公式オンラインショップで販売開始されるやいなや、きっと多くの食通たちの話題をさらうことでしょう。
自宅で本格的な「旨辛」を気軽に楽しめる、この贅沢な一杯の魅力を深掘りしていきましょう。
「四陸（フォールー）」：神戸発、百貨店を彩る本格中華の老舗
まず、「四陸」というブランドについて触れておきましょう。株式会社フーズパレットが運営する「四陸」は、長年にわたり神戸の地で中華惣菜を製造し、全国の主要百貨店でその味を提供し続けている実力派です。デパートの地下食品街（いわゆる「デパ地下」）で、「四陸」の洗練された中華料理を一度は目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。
そんな「四陸」が展開する「飲み干したくなる」ラーメンシリーズは、これまで『担々麺』や『鶏白湯麺』など、チルドタイプで累計110,000食以上を販売する大ヒットを記録しています。この数字は、多くの人々がその「飲み干したくなる」スープの虜になっている証拠ですよね。
そして昨年2024年11月からは、その人気を「より多くの方々に、ご家庭で手軽に」という想いから、冷凍タイプの販売を開始。冷凍ラーメンは、賞味期限が長く、ストックしておけるのが何よりのメリットです。自宅での調理の手間を省きたい時や、外食をためらう日でも、いつでも手軽にプロの味が楽しめるのは、現代のライフスタイルにぴったりの選択肢だと私は感じています。
元公邸料理人の技が光る！「麻辣 和牛肉麺」の核心に迫る
さて、今回の主役である『麻辣 和牛肉麺』。この一杯がどのようにして生まれたのか、私が特に注目したのはその背景です。
蘭州牛肉麺への敬意と革新
このラーメンは、元公邸料理人の本山隆洋シェフが、中国甘粛省蘭州地方の伝統的な麺料理 「蘭州牛肉麺（らんしゅうぎゅうにくめん）」 に着想を得て開発されました。「蘭州牛肉麺」は、中国十大ラーメンの一つにも数えられるほど有名な一杯で、牛骨スープに手延べ麺、薄切り牛肉、大根、パクチー、そしてラー油を添えるのが一般的なスタイル。日本でも専門店が増え、本格中華好きの間でじわじわと人気が高まっているんですよ。
本山シェフは、この伝統的な味わいを尊重しつつ、私たちの家庭でも手軽に楽しめるように昇華させたというのですから、その技術と情熱には頭が下がります。まさに、歴史ある美食文化と現代の食卓をつなぐ架け橋と言えるでしょう。
贅沢な和牛の旨みと「旨辛」の絶妙なバランス
この『麻辣 和牛肉麺』の最大の魅力は、その名の通り和牛の贅沢な使い方にあります。
- スープ: 深く豊かな和牛の旨みがぎゅっと凝縮されています。そこに、香辣醤（シャンラージャン）と自家製麻辣醤（マーラージャン）を絶妙なバランスでブレンド。単なる辛さではなく、和牛のコクに寄り添うように、奥深くスパイシーな辛味が追いかけてくるのが想像できますね。一口飲めば、その洗練された「旨辛」の渦に吸い込まれてしまうことでしょう。
- トッピング: こちらも豪華に和牛が使われています。さらに、蘭州牛肉麺には欠かせないパクチーの爽やかな香りと、大根の優しい甘みが加えられ、彩り豊かで風味豊かな一杯が完成されています。
「最後の一口まで続く『旨辛』の連鎖に虜になる、思わず飲み干したくなる一杯」と聞くと、これはもう体験せずにはいられません。寒い日のランチにも、ちょっと贅沢したい日のディナーにもぴったりですね。
お試しキャンペーンを見逃すな！価格と購入方法
これだけ本格的な味わいと贅沢な素材を使っていると、気になるのがお値段ですよね。
- 標準小売価格: 1,300円（税別）
しかし、ご安心ください！今回の新作登場を記念して、期間限定のお試しキャンペーンが実施されます。
- 特別価格: 1,100円（税別）
- キャンペーン期間: 2025年10月31日(金)17時まで
元公邸料理人監修で和牛を贅沢に使ったラーメンが、この価格で楽しめるのはかなりお得だと感じます。外食でこれほどのクオリティのラーメンを食べようとすれば、もっと高くなることを考えれば、自宅で手軽にこの価格で味わえるのは非常にコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。この機会にぜひ試してみてはいかがでしょうか。
いつ、どこで買えるの？
販売は、2025年9月3日（水） より、四陸（フォールー）公式オンラインショップにて開始されます。
冷凍タイプなので、まとめ買いして冷凍庫にストックしておくのも賢い選択です。賞味期限は製造日を含め365日と長く、急な来客や、献立に困った時のお助けアイテムとしても重宝すること間違いなし！
詳細はこちらからチェックしてくださいね！ 四陸公式オンラインショップ 飲み干したくなるラーメンシリーズ
まとめ：あなたの食卓に「旨辛」の感動を
「四陸」の『麻辣 和牛肉麺』は、単なる冷凍ラーメンではありません。元公邸料理人の技、本場「蘭州牛肉麺」への敬意、そして和牛の贅沢な旨みが融合した、まさに美食の結晶です。
忙しい毎日の中でも、ちょっとした贅沢や本格的な味わいを求めるあなたに、ぜひ一度体験してほしい一杯。この「飲み干したくなる」感動を、ぜひご家庭で味わってみませんか？ きっと、あなたの食卓が、忘れられない「旨辛」の記憶で彩られることでしょう。
