【揚州商人】秋限定！「海南海老炒麺」で味わう、驚きのアジアン味変体験

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

食欲の秋は「揚州商人」で決まり！海老炒麺でアジアンリゾート気分？それとも麻辣麺で痺れる刺激を追求？

秋風が心地よく吹き始め、いよいよ「食欲の秋」が到来しましたね！美味しいものが溢れるこの季節、どんなグルメ体験をしようかワクワクしている方も多いのではないでしょうか？

今回私が注目したのは、本格的な中国ラーメンが楽しめる「中国ラーメン揚州商人」から登場する、期間限定の秋メニューです。ただのラーメンとは一線を画す、そのこだわりと奥深さに迫っていきましょう！

まるでアジアのリゾート！「海南海老炒麺」で異国情緒を味わう

秋の季節商品2品 ▲見ているだけで食欲が湧いてくる秋の限定メニュー

まずご紹介するのは、その名も「海南海老炒麺（かいなんえびちゃーめん）」。この名前を聞いただけで、南国のアジアンリゾートが目に浮かぶのは私だけでしょうか？

概要：ぷりっぷり海老と特製醤のハーモニー

この炒麺の主役は、何と言っても大粒でぷりっぷりの海老！そこに特製の醤（ジャン）が絡み合い、一口食べた瞬間に奥深い旨みが口いっぱいに広がります。シャキシャキのもやしやキクラゲ、舞茸といった豊富な具材が、麺と共に織りなす食感のハーモニーもたまりません。

特徴：一杯で二度美味しい！味の変化を楽しむアジアンテイスト

私が特に惹かれたのは、レモンを絞ることで味わいが変化するという点です。最初は甘酸っぱく奥深い特製醤の旨みを堪能し、途中でレモンをキュッと絞れば、爽やかな香りが加わり、さっぱりとした後味に。まるで、リゾート地のビーチサイドで多国籍料理を味わっているかのような、心躍る体験ができるでしょう。

さらに、別皿で追加できるパクチー（＋250円税込） をトッピングすれば、より一層本格的なアジアンテイストに！パクチー好きにはたまらない選択肢ですね。

価格：本格アジアン炒麺を納得の価格で

価格：1,250円～1,270円(税込) (※店舗によって異なります)

大粒の海老がゴロゴロ入っていて、特製醤の深い味わい、そしてレモンやパクチーで味の変化まで楽しめることを考えると、この価格はかなりお得だと感じます。本格的な中国料理の一皿として十分満足できる逸品です。

海南海老炒麺

痺れる辛さがたまらない！選べる2種の「麻辣麺」で心も体もホットに

秋の夜長に恋しくなるのが、ピリッと辛い刺激的な一杯。そんな願いを叶えてくれるのが、揚州商人の「麻辣麺（まーらーめん）」です。しかも、辛さが選べるのが嬉しいポイント！

概要：辛さのレベルを選んで刺激を堪能！

「旨辛麻辣麺」と「本場激辛麻辣麺」の2種類から選べるこのメニューは、辛さに挑戦したい方から、本格的な痺れる辛さを求める方まで、幅広いニーズに応えてくれます。ラー油と花山椒が織りなす香りと辛さが、食欲を最高潮に刺激する一杯です。

特徴：単なる辛さじゃない！奥深き麻辣の世界

1. 旨辛麻辣麺（辛さレベル3）

複数のスパイスが織りなす甘く複雑な香りが特徴。ラー油の辛味と合わさることで、ただ辛いだけでなく、豊かで奥行きのある味わいを生み出しています。特製の辛味醤（ジャン）が「旨みが際立つ辛さ」を実現しているとのこと。辛いものが少し苦手な方でも、これなら美味しく挑戦できそうですね。

2. 本場激辛麻辣麺（辛さレベル6）

辛党の皆さん、お待たせしました！こちらはラー油と花山椒の量が倍増し、舌が痺れるほどの強烈な刺激が楽しめる“本格派”です。しかし、ただ辛いだけではありません。痺れる辛さの奥に、スープの深い旨みや豚バラの甘みが絶妙なバランスで混ざり合い、素材の旨みをしっかりと感じられる設計になっているのが、揚州商人ならではのこだわり。私もぜひ挑戦してみたい！

どちらの麻辣麺も、豚バラ、海老、きのこ類、竹の子など、具材がたっぷりで食べ応えも抜群です。こちらにもパクチー（＋250円税込）のトッピングがおすすめされています。