焼肉でスタミナをつけたいけれど、食欲が落ち気味…そんな時にぴったりの、ひんやり美味しい救世主が現れました!
高級焼肉チェーンとして知られる『焼肉 平城苑』が、この夏を乗り切るための特別な冷麺「夏季限定冷麺第2弾」を発売します。今回は「スタミナ&クリーミーな濃厚冷麺」をテーマに、なんと社内料理コンテストで優秀賞に選ばれた逸品が登場。これは期待が高まりますね!
新感覚の夏麺!平城苑の限定冷麺が凄すぎる
今回の限定冷麺は、例年続く猛暑を乗り切るべく、平城苑が満を持して送り出す「夏季限定冷麺」の第2弾。第1弾に続き、今回のテーマは「スタミナ&クリーミーな濃厚冷麺」。焼肉の〆としてはもちろん、これだけでも満足感のある、個性が光る2品です。
1. 意外な組み合わせに驚き!「ほうれん草のポタージュ冷麺」
まずご紹介するのは、そのネーミングからして好奇心をそそられる 「ほうれん草のポタージュ冷麺」 です。
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概要と第一印象: 冷麺に「ポタージュ」?と最初は耳を疑いました。しかし、写真を見ると鮮やかなグリーンのスープに、とろりとした温泉たまごが食欲をそそります。まるでカフェメニューのようなおしゃれさも兼ね備え、焼肉店で提供される冷麺としては斬新な印象を受けますね。
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注目の特徴と独自の考察: 私が特に注目したのは、その「濃厚なほうれん草のポタージュ」という点です。ほうれん草は鉄分やビタミンも豊富で、夏バテで不足しがちな栄養素をしっかり補給できそう。そこに温泉たまごが加わることで、まろやかさとコク、そしてタンパク質によるスタミナチャージが期待できます。さらに「香ばしいベーコンの旨み」がアクセントとのこと。これはまさに、クリーミーなスープと塩気のあるベーコンが織りなす、洋風×冷製麺の絶妙なハーモニーではないでしょうか。焼肉でしっかりお肉を食べた後に、胃に優しく、かつ栄養も取れる、まさに「賢い〆」と言えそうです。
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価格とコスパの見解: 価格は1,200円(税込1,320円) 。焼肉店のサイドメニューとしては少し高めに感じるかもしれませんが、これだけの素材とオリジナリティ、そして栄養価を考えると、夏の疲れた体への投資と考えれば十分納得できる価格帯ではないでしょうか。これ一杯で軽食としても成立しそうです。
2. 夏の食欲を刺激する「豆乳担々冷麺」
もう一つは、誰もがイメージしやすい担々麺を、夏にぴったりの冷麺に昇華させた 「豆乳担々冷麺」 です。
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概要と第一印象: 爽やかなグリーンが目を引くパクチーとレモンのトッピングが印象的。定番の担々麺が、ひんやりとした冷麺として生まれ変わる。豆乳を使うことで、どんな優しい口当たりになるのか、想像が膨らみます。
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注目の特徴と独自の考察: 「爽やかなパクチーとレモンの香り」が食欲をそそるとのこと。夏の暑さで食欲が落ちがちな時でも、この香りが食欲の起爆剤になってくれそうです。そして、「まろやかな豆乳とピリ辛担々スープの絶妙なハーモニー」という説明には心惹かれます。豆乳が担々スープの辛さをまろやかに包み込みつつ、ピリ辛が後を引く……。このバランスは、まさに平城苑のシェフたちの腕の見せ所でしょう。クリーミーさとスパイシーさ、そして清涼感が一体となった、夏の新しい定番になり得る一杯だと感じました。
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価格とコスパの見解: 価格は1,000円(税込1,100円) 。こちらの価格は、焼肉店のサイドメニューとしても手が出しやすく、担々麺という人気ジャンルでありながら豆乳とパクチー、レモンで夏らしさを加えたオリジナリティを考えると、非常にコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。
平城苑ってどんなお店?「和牛一頭買い」の匠の技
ここで少し、『焼肉 平城苑』というブランドについて深掘りしてみましょう。彼らがなぜ、これほどまでにこだわりのあるメニューを提供できるのか、その背景には揺るぎない哲学があります。
1970年の創業以来、2025年には55周年を迎える『平城苑』。その歴史は、創業者が和食店から焼肉店の道を選んだことに始まります。当時、韓国式の焼肉店が主流だった中で、日本人の料理人による「日本人の味覚に合わせた焼肉」 という独自のスタイルを確立しました。このこだわりこそが、『平城苑』の揺るぎないプライドなのです。
彼らが最も誇るのは、その 「和牛一頭買い」 のシステムです。
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「和牛一頭買い」とは? 全国の有名産地から、特定の銘柄にとらわれることなく、品質と等級で厳選した黒毛和牛を一頭丸ごと仕入れること。年間800頭以上もの和牛を購買し、生産者との信頼関係を築いています。
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なぜ「一頭買い」にこだわるのか? ただ単に珍しいからではありません。一頭買いによって、以下のような多大なメリットが生まれています。
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価格メリット: 大量仕入れにより、お客様への提供価格を抑えられます。
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安心・安全: 自社工場でトリミング(部位ごとに切り分ける作業)や熟成、そして流通までを一元管理。徹底した品質管理と衛生管理が可能です。
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安定した品質: 熟練の目利きと加工技術により、常に最高の状態の和牛をお客様に提供できるのです。
このような徹底した品質管理と、日本人の味覚に寄り添う姿勢こそが、「変わらない、揺るがない、平城苑品質」を支えているのですね。焼肉だけでなく、ステーキやしゃぶしゃぶ、ハンバーガーといった多様なブランド展開もしていることからも、肉料理への深い知識と情熱が感じられます。
平城苑の公式サイトはこちらで確認できますので、ぜひ訪れてみてくださいね。 平城苑 公式サイト
どこで食べられる?販売店舗と期間をチェック!
この魅力的な夏季限定冷麺、どこで味わえるのでしょうか?
販売開始日: 2025年8月6日(水)より販売開始 ※予告なく販売内容・期間が変更となる場合がありますのでご注意ください。
販売店舗: 残念ながら全店舗ではないとのことですが、以下の店舗で提供されます。
- 綾瀬本店
- 亀有店
- 足立入谷店
- 大泉学園店
- トリエ京王調布店
- 八王子店
- 松戸店
- 柏店
- 野田店
- 流山おおたかの森S・C店
- 幕張店
- 草加松原店
- 春日部店
- 浦和店
- 越谷レイクタウン店
- つくば学園店
- 守谷店
- 橋本店
- 江戸川店
- 浅草総本店
お近くの店舗で提供されているか、また最新情報は、平城苑の公式サイトで確認するのが確実です。 平城苑 公式サイト 店舗一覧
まとめ:この夏は平城苑の冷麺で決まり!
いかがでしたか? 焼肉の美味しさで知られる平城苑が、この夏に送り出す「ほうれん草のポタージュ冷麺」と「豆乳担々冷麺」。
ただのサイドメニューという枠を超え、スタミナと栄養を補給しつつ、驚きと満足感を与えてくれる逸品だと感じました。今年の夏は特に暑さが厳しくなることが予想されます。そんな時こそ、焼肉でエネルギーを補給し、そして平城苑こだわりの冷麺で涼と癒しを得てみてはいかがでしょうか?
ぜひ、お近くの対象店舗で、この特別な冷麺を体験してみてくださいね!