はなまるうどんの夏本番！新食感「冷やし担々」で暑さを乗り切る3つの誘惑
ジリジリと肌を焼く太陽、そして容赦なくまとわりつく湿気……。そんな日本の夏に、ぴったりの「救世主」が現れるのをご存じでしょうか？ 讃岐うどんチェーンでおなじみのはなまるうどんから、毎年大好評の「冷やし担々」が今年も夏季限定で登場します！
ただの再登場ではありません。今年は、さらに美味しく、さらに楽しく進化を遂げたとのこと。私が特に注目したのは、その「食感へのこだわり」。一体どんな驚きが待っているのか、一緒に見ていきましょう！
今年の「冷やし担々」はココが違う！進化のポイントを深掘り
はなまるうどんの「冷やし担々」といえば、本格的な肉味噌と濃厚なごまだれが織りなすハーモニーが魅力ですよね。でも、今年の主役はズバリ「食感」なんです。
衝撃の新食感！カリッと香ばしいピーナッツ
今年の冷やし担々の最大の進化ポイントは、なんといってもカリッと香ばしいピーナッツの追加です。
想像してみてください。なめらかなごまだれとピリ辛肉味噌の中に、突然現れる心地よいクリスピー感。このピーナッツが、濃厚な担々の味わいの中で、まるで一服の清涼剤のように、絶妙なアクセントを加えてくれるんです。食べ進めるうちに味が単調になりがちな担々麺ですが、この新食感のおかげで、最後まで飽きずに楽しめる工夫が凝らされています。これはまさに、味覚のオーケストラに新しい楽器が加わったような感覚ですね！
変わらない美味しさの核！こだわり抜いた「本格・肉味噌」
食感の進化があっても、味の根幹は揺るぎません。はなまるうどんの冷やし担々の魅力の一つは、その「本格・肉味噌」にあります。
この肉味噌、ただものではありません。本場中国の伝統的な「5つの醤（ジャン） 」と「2つの薫り高い花椒油（ホアジャオユ） 」をブレンドしているんです。
- 5つの醤（ジャン）とは？
- 郫県（ピーシェン）豆板醤：四川料理には欠かせない、深みのある辛味と旨味
- 甜麺醤（テンメンジャン） ：甘辛い味噌でコクをプラス
- 豆鼓醤（トウチジャン） ：発酵した黒豆の旨味が凝縮
- ほう味醤（ホウウェイジャン） ：オイスターソースのこと。豊かな風味と旨味
- 豆腐乳（トウフールー） ：発酵豆腐から生まれる独特の風味とまろやかさ
- 2つの花椒油（ホアジャオユ）が織りなす香りと痺れ
- 紅花椒油：赤みがかった花椒から抽出され、芳醇な香りと強い痺れ
- 青花椒油：青花椒から抽出され、より爽やかで華やかな香りと痺れ
これらが組み合わさることで、単なる辛さだけではない、複雑で奥深い「ヤミツキになる香りと痺れ」が生まれるんですね。しかも、豚挽肉を店舗でじっくり丁寧に炒めることで、その旨みが最大限に引き出されているというから驚きです。
ツルツル止まらない！冷たい「濃厚・ごまだれ」
そして忘れてはいけないのが、もう一つの主役「濃厚・ごまだれ」。白ごまを贅沢に使用したクリーミーなごまだれは、昨年同様の美味しさを継承しています。
冷たくてコシのある讃岐うどんに、このごまだれがしっかりと絡みつくことで、ツルツルと心地よく喉を滑り落ちていくんです。まさに、日本の暑い夏にこそ欲しくなる、爽快な一杯の完成です。
気分に合わせて選べる！魅惑の3種ラインナップ
今年の冷やし担々麺は、基本の味に加え、異なる魅力を持つ3つのラインナップで登場します。その日の気分や好みに合わせて選べるのが嬉しいですね。
王道にして絶対王者「白ごま担々」
まずは迷ったらこれ！ 王道の「白ごま担々」。本格肉味噌と濃厚ごまだれ、そして今年の目玉であるピーナッツの食感が、最もシンプルに楽しめる一杯です。
程よい辛さで食べやすく、ツルツルと箸が進みます。最後に回しかけるごまラー油が味のアクセントになっていて、ピリ辛で濃厚、コク深い味わいが夏にぴったり。実はこのラー油、苦手な方は「ラー油なし」で、もっと辛くしたい方は「ラー油増し」で、辛さの調整が可能なんです。これは嬉しい心遣いですよね！
まろやか派にはこれ！とろける「温玉担々」
ピリ辛の担々に、とろ～り温玉をプラスしたのが「温玉担々」。温玉を崩して麺に絡めれば、一気にクリーミーでマイルドな味わいに変化します。
ピーナッツのカリッとした食感と、温玉のまろやかさが口の中で奏でるコントラストは、まさに味の変化を存分に楽しめる一杯。辛いものが少し苦手な方や、コク深い味わいを求める方におすすめです。
ガッツリ食べたいなら「豚しゃぶ担々」
「うどんは好きだけど、もっとガッツリ食べたい！」そんなあなたには「豚しゃぶ担々」がおすすめです。ジューシーな豚しゃぶに、肉味噌のタレ、ごま油、酢をブレンドした特製ダレをかけて、さっぱりと仕上げられています。
ボリューム満点ながらも、コクのある味わいとピーナッツの香ばしさで、暑い夏でもペロリと食べられます。さらに、「追い温玉（半熟たまご）」を追加すれば、よりマイルドで深みが増す味わいの変化も楽しめますよ。
気になる価格と賢い楽しみ方
さて、これだけ魅力的な「冷やし担々」、お値段はいくらなのでしょうか？
驚きのコスパ！サイズと価格一覧
はなまるうどんといえば、その手頃な価格設定も魅力ですよね。今回の冷やし担々も、期待を裏切りません。
| 商品名 | 小 | 中 | 大 |
|---|---|---|---|
| 白ごま担々 | 620円 | 780円 | 960円 |
| 温玉担々 | 720円 | 880円 | 1,060円 |
| 豚しゃぶ担々 | 790円 | 950円 | 1,130円 |
| 追い温玉(半熟たまご) | 110円 |
※すべて税込価格です。 ※店内飲食・テイクアウト同一価格なのは嬉しいポイント！ ※テイクアウトの場合はうどん1杯につき容器代30円が別途必要です。 ※一部店舗およびデリバリーでは価格が異なる場合がありますのでご注意ください。
この価格で本格的な担々麺が味わえるのは、まさに高コスパと言えるでしょう。お財布に優しく、お腹も心も満たしてくれる、夏のランチや夕食にぴったりの選択肢ですね。
いつ、どこで食べられる？
この新食感の冷やし担々を体験できるのは、2025年7月31日（木）から10月上旬までの夏季限定！ 全国の「はなまるうどん」（一部店舗を除く）で販売されます。
- 販売期間：2025年7月31日（木）～ 10月上旬予定
- 販売店舗：全国の「はなまるうどん」（※一部店舗を除く）
- テイクアウト：可
- モバイルオーダー：可 （実施店舗はこちらから確認できます: https://www.hanamaruudon.com/mobileorder/）
モバイルオーダーを活用すれば、お店に着く前に注文を済ませておけるので、時間がない時でもスムーズに受け取れますよ。
まとめ：夏は「はなまる冷やし担々」で決まり！
「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げるはなまるうどん。今回の「冷やし担々」は、まさにその企業理念を体現したような、新しい美味しさとワクワクを届けてくれる一杯だと感じました。
今年の夏は、ぜひはなまるうどんの進化系「冷やし担々」で、食欲が落ちがちな季節をパワフルに乗り切りませんか？ あなたはどの冷やし担々から試しますか？ 私ならまずは王道の「白ごま担々」で、ピーナッツの食感を存分に楽しんでみたいですね！
