名古屋のパスタシーンに新風！「PASTA MANIA 鶴舞店」がオープン、日間賀島産しらすの絶品フェアも開催！
名古屋の美食家たちが「次は何を食べよう？」と心待ちにするパスタ専門店「PASTA MANIA」。あの行列のできる人気店が、この度、名古屋市中区・千代田に3号店となる 「PASTA MANIA 鶴舞店」を2026年7月3日（金）にグランドオープンします。さらに、オープンと同時に、愛知の海の幸を贅沢に味わえる 「夏のしらすフェア」も期間限定で開催されるとのこと。これは見逃せません！
パスタマニアが名古屋に新たな拠点を！その魅力とは？
PASTA MANIAは2022年冬、名古屋・新栄に1号店をオープンして以来、瞬く間に口コミで評判が広がり、テレビやSNSでも紹介される人気店となりました。私もその名を耳にするたびに「一体どんなパスタが楽しめるのだろう？」と気になっていました。
このお店のコンセプトは、ズバリ「マニアのためのパスタ専門店」。ただパスタを提供するだけでなく、「ここでしか食べられない一皿」を届けることを目指していると聞いて、そのこだわりぶりに胸が高鳴ります。素材選びから味、香り、そして盛り付けに至るまで、一皿一皿に込められた情熱は、まさに「パスタマニア」を自称するにふさわしい探求心を感じさせます。
定番メニューの代表格は、多くのファンを魅了する 「和牛ボロネーゼ」 。八丁味噌が隠し味になっているというから、名古屋らしさも感じられる逸品でしょう。その他にも、ニンニクや唐辛子をふんだんに使ったパンチのあるパスタや、季節ごとの限定メニューなど、いつ訪れても新しい発見がありそうです。
鶴舞店の特別な楽しみ方
新しくオープンする鶴舞店は、ただの3号店ではありません。ランチタイムは気軽に立ち寄れる通常営業ですが、ディナータイムはなんと完全予約制。これは、ゆったりと食事を楽しみたい方にとっては嬉しいポイントですよね。
さらに、店内には会員様限定で利用できるVIPルームも完備されているとのこと。大切な方との特別な食事やビジネスシーンでの会食など、贅沢なひとときを過ごすには最高の空間になりそうです。残念ながら、現在新規会員の募集は行っていませんが、今後の情報に注目しておきましょう。
愛知の旬を味わう「夏のしらすフェア」に舌鼓！
鶴舞店のグランドオープンに合わせて同時開催される 「夏のしらすフェア」 は、地元愛知の魅力を存分に楽しめる特別な企画です。使用されるしらすは、愛知県・日間賀島近海で水揚げされた新鮮なものを、丸幸有限会社から仕入れているとのこと。
日間賀島産しらすの魅力は、そのふっくらとした食感とやさしい甘み、そして噛むほどに広がる豊かな旨み。これほどまでに特徴が際立っている食材を、PASTA MANIAがどのようにパスタと融合させるのか、想像するだけでお腹が鳴ってしまいます。
今回のフェアでは、日間賀島産しらすの美味しさを最大限に引き出す、全3種類の期間限定メニューが用意されます。人気のクリームパスタや、暑い季節にぴったりな冷製パスタなど、しらすの旨みを異なるアプローチで楽しめるというから、これは全種類制覇したくなりますね！地元愛知が誇る旬の味覚を、PASTA MANIAならではの洗練された一皿で味わうチャンスです。
日間賀島産しらすを取り扱う丸幸有限会社については、以下の情報も参考にしてください。
- 電話：0569-68-2355
- 住所：〒470-350 愛知県知多郡南知多町日間賀島浜側地先
- URL：https://marukou-himaka.co.jp/
PASTA MANIAのパスタは「アート」だ！
PASTA MANIAのパスタは、まるで食べるアートのようです。例えば、新栄本店で提供されている「PASTA懐石」は、夜限定・1日8名様限定の完全会員制コース料理で、8種類から10種類のパスタが楽しめるというから驚きです。ライブキッチンで繰り広げられるパスタ作りは、視覚と味覚で非日常を味わえる特別な体験になるでしょう。
愛知県産の八丁味噌を隠し味に使った「和牛ボロネーゼ」や、定番の「ボンゴレマニア」、贅沢な「生うにのトマトクリーム」など、多様なパスタが織りなすその世界観は、まさにパスタ愛好家の心を鷲掴みにします。
店舗情報
鶴舞店のオープンで、ますます名古屋のパスタシーンが盛り上がること間違いなし。皆さんもぜひ一度、このパスタの世界に飛び込んでみませんか？
PASTA MANIA 鶴舞店
- グランドオープン： 2026年7月3日(金)
- 住所： 〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田 2-16-12 さくらビル 1F
- 電話番号： 052-228-6388
- アクセス： 地下鉄鶴舞線鶴舞駅１出口より徒歩約3分
- 営業時間：
- ランチタイム 11:30〜15:00(L.O.14:30)
- ディナータイム 18:00〜22:30(完全予約制)
- 定休日： 火曜日
- 席数： 38席（カウンター5席、テーブル27席、VIPルーム6席）
- URL： https://www.pastamania.jp
- SNS： https://www.instagram.com/pastamania.tsurumai/
その他の店舗情報
PASTA MANIA 新栄本店
- 電話： 052-982-9530
- 住所： 〒460-0006 愛知県名古屋市中区葵1丁目24番10号
- アクセス： 地下鉄東山線新栄町駅2番出口から徒歩3分
- 営業時間： 11:30～15:00 / 18:00〜22:30(完全予約制)
- 座席数： 30席
- SNS： https://www.instagram.com/pastamania1212/
PASTA MANIA 錦店
- 電話： 052-253-8852
- 住所： 〒460-0003愛知県名古屋市中区錦3-19-24サンステンドビル3F
- アクセス： 地下鉄栄駅1番出口より西へ徒歩3分
- 営業時間： 18:00～27:00
- 定休日： 日曜・祝日
- 座席数： 28席
- SNS： https://instagram.com/pastamanianishiki/
- 錦店のご予約はこちらから： https://reservation-customer.self.dinii.jp/shops/a20b0ca3-8294-489d-ae64-e5d6bc24fc4f/reserve
株式会社PASTAMANIAについて
- 社名： 株式会社PASTAMANIA
- 本社所在地： 愛知県名古屋市中区葵1丁目24番10号
- 代表取締役： 北澤 志門
- 設立： 2022年11月1日
- 事業内容： 飲食店の経営 / フランチャイズチェーンの運営
- HP： https://www.pastamania.jp
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