SNSで400万再生超え！北海道の大人気ベーカリー「SiOKUMA BAKERY」がついに福島県へ！いわきに塩パン旋風を巻き起こす！
全国のパン好きの皆さん、そして福島にお住まいの皆さんに、とっておきのニュースが飛び込んできました！
SNSでなんと400万再生を突破し、北海道で連日大行列を生み出している話題のベーカリー「焼き立て塩パンとスコーンの店 SiOKUMA BAKERY（シオクマ ベーカリー）」が、この度、福島県に初上陸！ 2024年6月29日(月)、「いわきエブリア店」としてグランドオープンします。
私自身、このニュースを聞いた時、「400万再生？どれほどの人気なんだろう！」と驚きを隠せませんでした。一体どんなパンが、そこまで多くの人々を魅了しているのでしょうか？その秘密を探るべく、SiOKUMA BAKERYの魅力に迫ってみたいと思います。
SiOKUMA BAKERYの魅力に迫る！行列の理由はここにあった！
まず、SiOKUMA BAKERYの第一印象は、そのシンプルながらも力強い「塩パン」への情熱です。北海道でオープンするやいなや、札幌伏古店、イオン旭川春光店では連日、朝から長蛇の列ができたというから、その人気ぶりは本物です。
（本店での行列の様子。早くも期待が高まりますね！）
彼らがこだわるのは、焼き立ての塩パンとスコーン。この専門店という潔さが、逆に期待感を高めます。
私が注目したのは「塩パン」の独自性！
SiOKUMA BAKERYの塩パンが他と一線を画すのは、その製法にあります。使われているのは、北海道の大地が育んだ特別な小麦 「みのりのちから」と「はるきらり」 。これらはパン作りに最適な品種で、豊かな風味ともちもちとした食感を生み出すことで知られています。
そして最大のポイントは、その 「プレッツェル風のもちもち食感」 。一般的な塩パンはサクッとしたり、ふんわりとしたりするものが多いですが、「プレッツェル風」というからには、あの独特の弾力と噛みごたえがあるのでしょう。想像しただけで、口の中に広がるバターの香りと塩味がたまりません！
（これが話題の塩パン！見ているだけで食欲がそそられます。）
豊富なラインナップで選ぶ楽しみも！
定番の「名物塩パン」も魅力的ですが、SiOKUMA BAKERYの魅力はそれだけではありません。バラエティ豊かなアレンジ塩パンやスコーンが揃っています。いくつかピックアップしてご紹介しましょう。
- ふわふわ生クリーム（350円） 北海道産生クリームを100%使用した、贅沢なホイップクリームをサンド。塩パンの塩味と生クリームの甘さのコントラストが、きっと至福のハーモニーを奏でるはずです。
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チョコ（380円） 甘さ控えめのチョコレートをコーティングした、ちょっぴり大人な味わい。コーヒーとの相性も抜群そうですね。
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あんバターサンド（390円） 北海道産つぶあんとバターの組み合わせは、もはや日本のソウルフード！塩パンとの組み合わせは、間違いなくやみつきになるでしょう。
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トリュフ塩（320円） 香り高いトリュフ塩を使った、シンプルながらも贅沢な逸品。ワインのお供にも良さそうです。
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めんたいマヨ（420円） 特製明太マヨと香ばしい海苔をトッピング。これは軽食にもピッタリ！ランチにも選びたくなりますね。
そして、塩パンと並ぶもう一つの主役がスコーンです。
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塩バタースコーン（290円） こちらも北海道産小麦とバターを使い、ホロホロとした食感が特徴。塩のアクセントがたまらない一品です。
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チョコスコーン（380円） ココアパウダーとチョコチップがたっぷり練り込まれた、バター香る贅沢なスコーン。
どれもこれも、一口食べたら幸せが広がりそうなメニューばかりで、全部試したくなってしまいますね。
コスパは？お財布にも優しい価格帯！
気になる価格帯ですが、270円から420円（全て税込） と、このクオリティと素材へのこだわりを考えれば、非常に良心的な価格設定だと感じました。普段使いにも、ちょっとしたご褒美にも、気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。
「食のプロ集団 hanninmae」とは？ヒットの裏側を覗く！
SiOKUMA BAKERYの成功の影には、北海道札幌を拠点とする「食のプロデュース集団 hanninmae（ハンニンマエ） 」の存在があります。彼らは商品開発、デザイン、販促までをワンストップで手掛け、現在なんと全国で17業態83店舗もの人気ブランドをプロデュースしているというから驚きです！
彼らが手掛けたブランドの一部をご紹介しましょう。
- MILK DO dore iku?
- たこ焼とえび焼 なかよし屋
- 牛羊亭
- 海老仙人
まさにヒットメーカーですね。彼らのInstagramでは、多岐にわたる魅力的なブランドの紹介を見ることができます。 hanninmae official Instagramはこちら
これだけの実績を持つプロフェッショナル集団がトータルプロデュースしていると聞けば、SiOKUMA BAKERYのクオリティや今後の展開にも、さらに期待が高まりますよね。
（全国各地に彼らのプロデュース店舗が広がっていることが分かります。）
いわきエブリア店へのアクセス＆賢く利用するコツ
さて、気になるいわきエブリア店の詳細情報です。
店舗概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERYいわきエブリア店」 |
| 所在地 | 〒971-8133 福島県いわき市鹿島町米田日渡5 いわきエブリア駐車場内 |
| オープン日 | 2024年6月29日(月) |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | なし |
| TEL | 050-8883-8480 |
| 公式Instagram | SiOKUMA BAKERY公式Instagram |
いわきエブリアの駐車場内ということで、車でのアクセスも非常に便利ですね。11時から17時までの営業時間なので、ランチやおやつ時を狙って訪れるのがおすすめです。
【賢く利用するコツ！】
- オープン直後は混雑必至！ 特に土日やオープン直後は行列が予想されます。少し時間をずらして訪れるか、時間に余裕を持って出かけることをおすすめします。
- いわきエブリア店限定メニューにも注目！ 現在開発中とのことなので、どんな新しい味が登場するのか楽しみですね。ぜひチェックしてみてください。
- SNSをフォローしよう！ 公式Instagramでは最新情報が発信されるはずです。フォローして、限定メニューやお得な情報をいち早くキャッチしましょう。
- LINEのお友だち登録も忘れずに！
まとめ
北海道で旋風を巻き起こし、SNSで圧倒的な人気を誇る「SiOKUMA BAKERY」が、ついに福島県いわき市に上陸。北海道産小麦を使った「プレッツェル風もちもち塩パン」という独自のこだわりと、バラエティ豊かなメニュー展開は、きっと私たちの心を掴んで離さないでしょう。
「食のプロ集団 hanninmae」がプロデュースする、この間違いのない美味しさを、ぜひあなた自身で体験してみてください。
2024年6月29日(月)、いわきエブリア店でのグランドオープンが待ち遠しいですね！ぜひ足を運んで、北海道の「美味しい笑顔」を福島で味わってみてはいかがでしょうか？
