魔法のドーナツが博多駅に帰ってきた!熊本・山鹿「3時のドーナツ」が贈る、心ときめく秋のおやつ時間
博多の皆さん、朗報です!今年1月に博多駅で大好評を博した、熊本県山鹿市発の「3時のドーナツ」が、期間限定で再び博多エキナカマイングにやってきます。しかも今回は、前回大人気だった「魔法のドーナツ"ザクド"」に加え、博多駅初登場の「出来立て豆腐ドーナツ」 が登場するとのこと!これは見逃せませんね。
「午後3時に、ちょっと幸せなひとときを。」――そんな素敵なコンセプトを掲げる「3時のドーナツ」。素材へのこだわりと手作りの温かさが詰まったドーナツは、まさに心と体を癒してくれるおやつです。私が特に注目したのは、そのラインナップの多様性と、一つ一つのドーナツに込められたストーリー。さっそく、今回の出店で味わえる特別なドーナツたちをご紹介しましょう。
博多駅初登場!できたて「豆腐ドーナツ」は「もちふわ」の極み
今回、私が最も心を奪われたのは、この 「豆腐ドーナツ」 です。なんと言っても博多駅では初めてのお披露目!
どんなドーナツ?(概要と特徴)
この豆腐ドーナツは、驚くことに卵・乳製品不使用。アレルギーを持つ方やヴィーガンの方も安心して楽しめる、まさに「やさしい味わい」を追求した一品なんです。
使用されているのは、熊本県山鹿市の豆腐店「豆かをり」の絹ごし豆腐。地元の素晴らしい素材を使い、山鹿の魅力がぎゅっと詰まっています。一口食べると「もちっ、ふわっ」とした独特の食感がたまらないそう。甘さも控えめに仕上げられていて、絹ごし豆腐ならではのなめらかな口あたりと、大豆そのものの豊かな風味がしっかりと感じられるとのこと。これは期待が高まりますね!
フレーバーは「きび砂糖」と「熊本きな粉」の2種類。どちらも素朴ながらも素材の良さを引き立てる、安心感のある味わいが想像できます。

そして、この豆腐ドーナツには特別な「おいしさの賞味期限」 があるんです。それは、購入後30分!一番美味しい「もちふわ食感」を体験してほしいという、お店の温かい想いが込められています。これはもう、買ったらすぐに味わうしかありませんね!
価格と購入方法
価格については明確な記載はありませんでしたが、これだけ素材にこだわり、できたての美味しさを追求しているドーナツなら、きっとその価値を十分に感じられるはず。博多エキナカマイングのPOP UP SPACEで、ぜひ出来立ての「もちふわ」体験をしてみてください。
やみつき注意!解凍0秒「魔法のドーナツ"ザクド"」が帰ってきた!
前回、博多駅で大好評を博したという 「魔法のドーナツ"ザクド"」 も、もちろん再登場します。このドーナツの魅力は、何と言ってもその 「解凍0秒」 という手軽さと、一度食べたら忘れられない「ザクザク食感」です。
どんなドーナツ?(概要と特徴)
「3時のドーナツ」の素材選びへの妥協なきこだわりは、「ザクド」にも存分に生かされています。一口頬張れば、山鹿の豊かな素材の味わいが口いっぱいに広がるでしょう。
- 冷凍保存OK、そして解凍0秒! たくさん購入しても大丈夫。冷凍庫にストックしておけば、食べたいときにいつでもサッと取り出して、すぐに「ザクド」の魔法にかかれます。忙しい日常のちょっとしたご褒美にぴったりですね。
- 温め直せば、また違う美味しさ チョコなしタイプは、電子レンジやトースターで少し温めると、まるで出来立てのような風味と食感が蘇るそうです。一度で二度美味しいなんて、嬉しいサプライズ!
- 食感・味 その名の通り、軽やかな「ザクザク食感」は一度食べたらやみつき。油っぽさがなく、甘さも控えめなので、お子さんからご年配の方まで、幅広い世代に親しまれる味わいです。

※今回は冷蔵状態での販売となるそうなので、持ち帰ってから冷凍保存するのも良いでしょう。
季節限定「ザクザクモンブラン」で山鹿の秋を味わう
秋といえば栗!「3時のドーナツ」からは、この季節だけの特別な味わい、 「ザクザクモンブラン」 が登場します。「山鹿の秋を、ひとつのドーナツに。」というキャッチフレーズが示す通り、地域の恵みを存分に感じられる一品です。
どんなドーナツ?(概要と特徴)
定番の「ザクザク3ド(プレーン)」をベースに、秋の山鹿を代表する味覚である 「やまが和栗」 を贅沢に合わせた、まさに季節のご馳走ドーナツ。
- 素材へのこだわり 栗の生産量西日本一を誇る熊本県山鹿市で育った「やまが和栗」を使用。これに濃厚でコクのある九州産生クリームを合わせ、香料は一切使わずに、栗本来の豊かな香りとやさしい甘さを感じられるモンブランペーストに仕上げているそうです。素材の味を大切にする「3時のドーナツ」らしさが光ります。
- 味わいのハーモニー ザクザク食感のドーナツの上に、この特製モンブランペーストがたっぷりと絞られ、仕上げには栗の渋皮煮がトッピングされています。一口頬張ると、まずドーナツの軽やかなザクザク食感と、なめらかで濃厚なモンブランが重なり合い、その後に「やまが和栗」の豊かな風味がふわっと広がるのだとか。想像するだけで幸せな気分になりますね。

「毎年この季節を楽しみにしている方も、初めて手に取る方も、ぜひ『ドーナツを通して山鹿の秋を味わう』体験を楽しんでほしい」とのこと。季節限定商品なので、この機会を逃さずに味わいたいですね。 ※ご購入当日中にお召し上がりください。
いつ、どこで買えるの?(購入方法)
さあ、これだけ魅力的なドーナツたち。いつ、どこで手に入れられるのか、気になりますよね!
- 期間:2026年9月16日(水)〜9月30日(水) 約2週間の期間限定出店なので、カレンダーに印をつけておきましょう!
- 場所:博多エキナカマイング POP UP SPACE 博多駅構内というアクセス抜群の場所なので、通勤・通学途中やお土産を探しに、気軽に立ち寄れます。
- 営業時間:9時〜21時(最終日のみ19時まで) 朝早くから夜遅くまで開いているので、予定に合わせて立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。
期間中は、同じく熊本県南阿蘇発のハーブティー専門店「南阿蘇TEA HOUSE」も期間限定で出店するそう。美味しいドーナツと共に、香り豊かなハーブティーを味わうのも素敵ですね。
- 「3時のドーナツ」公式WEB:https://3jinodonut.com/
- 公式インスタグラム:https://www.instagram.com/3ji_donut/
『3時のドーナツ』に込められた、心温まるストーリー
ただ美味しいだけでなく、「3時のドーナツ」には深い想いが込められています。博多エキナカマイングの担当者の方々が「3時のドーナツ」を再出店するにあたって語られた言葉には、彼らが大切にする価値観が詰まっていました。
マイングは「博多・九州のおみやげ処」として、九州各地の魅力を発信する玄関口でありたいと考えているそうです。だからこそ、地域に根差した素晴らしい事業者との出会いを大切にし、商品の魅力だけでなく、その背景にある「想いやストーリー」もお客様に届けたいという情熱を持っています。
「3時のドーナツ」は、地元山鹿市で多くの人に愛される人気店。素材や製法へのこだわり、美味しさはもちろんのこと、地域に寄り添い、地元山鹿市を大切にしながら歩み続ける姿勢に、マイング側も深く共感しているとのこと。
特に印象的だったのは、今年7月の熊本地震で、ご夫婦が地域のために奔走される姿に感銘を受けたというエピソードです。困難な状況の中でも出店に向けて準備を進められたことに、心からの感謝が述べられていました。

この温かいストーリーを知ると、ドーナツ一つ一つがより一層、心に響くものに感じられますね。ドーナツを通じて、熊本・山鹿の魅力、そして作り手の温かい想いをぜひ感じてみてください。
博多駅の玄関口「博多エキナカマイング」が繋ぐ地域の魅力
今回の出店場所である「博多エキナカマイング」についてもご紹介しましょう。ここは単なる駅ビルではなく、九州の「食」の魅力を発信し、地域とお客様をつなぐ大切な役割を担っています。
POP UP SPACEで新たな発見を!
2025年春に開業したマイングのPOP UP SPACEは、全国の人気店や地元の銘店を期間限定で誘致する場所。新規性や話題性を生み出すだけでなく、商品開発やマーケティング、情報発信の場としても機能しています。

「食」を通じて地域とお客様をつなぎ、「いつ訪れても“新しい発見とワクワク”がある食の体験」を提供しているとのこと。今回の「3時のドーナツ」の出店も、まさにこのコンセプトを体現していると言えるでしょう。 詳細スケジュールはこちら: https://ming.or.jp/events/popupspace.php
博多エキナカマイングってどんなところ?
博多駅構内1階に位置する「博多エキナカマイング」は、九州最大級の博多・九州のお土産処です。県外からのお客様で賑わうのはもちろんのこと、スーパーなどの食品店舗も多く、地元のお客様の日常的な利用も多いのが特徴です。

- 営業時間:9時~21時
- 店舗数:全92店舗
- WEB:https://www.ming.or.jp/
- Instagram:https://www.instagram.com/ming_hakata/
- X:https://x.com/ming_hakata
あなたの「3時」を、特別なひとときに変えませんか?
いかがでしたでしょうか?「3時のドーナツ」は、ただ美味しいだけのおやつではありません。熊本県山鹿市の豊かな自然と、作り手の温かい想いがぎゅっと詰まった、心癒される逸品です。
博多駅に立ち寄る際は、ぜひマイングのPOP UP SPACEへ。できたての「もちふわ豆腐ドーナツ」を味わうもよし、やみつき「ザクド」をストックするもよし、秋限定「ザクザクモンブラン」で季節を感じるもよし。
あなたも「3時のドーナツ」で、いつもの午後3時を、ちょっと特別な「幸せなひととき」に変えてみませんか?この機会に、ぜひ博多駅で「3時のドーナツ」の魔法を体験してみてください!











