夏を涼やかに彩る！三田製麺所の「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」が今年も期待を裏切らない！
ジメジメとした梅雨が明け、本格的な夏がやってくると、食欲が落ちてしまう…そんな方も多いのではないでしょうか。そんな暑い季節にぴったりの、清涼感あふれる一杯が今年も三田製麺所に登場しました！昨年大好評を博した、その名も 「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」 。今年もその魅力を余すところなくご紹介していきます。
夏を呼ぶ一杯の再来！期待が高まる「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」
私がこのニュースを聞いてまず思ったのは、「これは間違いない！」という確信でした。つけ麺専門店として名を馳せる三田製麺所が手掛ける夏限定の冷やし麺。ただ冷たいだけでなく、どんな工夫が凝らされているのか、想像するだけでワクワクしますよね。
この「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」は、一口食べれば暑さも吹き飛ぶような、まさに夏の救世主。冷たく透き通る特製スープに、たっぷりの鬼おろし、色鮮やかな夏野菜、そして爽やかな柚子の香りが織りなすハーモニーは、一度体験したら忘れられません。
どんな一杯？「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」の魅力に迫る！
それでは、具体的にこの冷やし麺がどんな一杯なのか、その特徴を深掘りしていきましょう。
冷たく透き通る特製スープでさっぱりと！
まず注目したいのは、そのベースとなる冷たい特製スープ。ただ冷たいだけではなく、三田製麺所ならではの出汁の旨みがしっかりと息づいています。暑い日でも喉越しが良く、つるりとお召し上がりいただける、まさに「さっぱり」を追求した味わい。濃厚なつけ麺とはまた一味違う、繊細な和の風味を感じさせてくれるはずです。
鬼おろしと夏野菜、柚子の香りのハーモニー
この冷やし麺の主役ともいえるのが、たっぷりの鬼おろし（粗削り大根） です。鬼おろし特有のシャキシャキとした食感と大根の清涼感が、口の中で心地よく弾けます。さらに、彩り豊かなオクラやナスといった夏野菜が加わることで、見た目にも華やか。そして、ふわりと香る柚子が全体の味わいを引き締め、食欲を刺激するアクセントになっています。これら全てが一体となって、暑い季節にぴったりの「清涼感」を演出しているのです。
三田製麺所自慢の唐揚げトッピングで大満足！
「さっぱりしすぎて物足りないのでは？」と心配な方もご安心ください。三田製麺所自慢の唐揚げがトッピングされていることで、この冷やし麺はたださっぱりしているだけでなく、食べ応えも抜群なんです。外はカリッと、中はジューシーな唐揚げの旨みが、さっぱりとした冷たいスープと意外なほど好相性。まるで定食を食べているかのような満足感を与えてくれます。これは、第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した実力派の唐揚げ。その実力を冷やし麺と共に味わえるのは、まさに贅沢ですよね。
こだわりが光る！「つけ麺専門店」三田製麺所の本気
三田製麺所といえば、2008年に東京・三田で創業し、今や全国に50店舗を展開する「つけ麺専門店」のパイオニアです。その名を広く知らしめたのは、やはり「濃厚豚骨魚介つけ麺」。長年培ってきた麺とスープへの深いこだわりは、今回の限定メニューにもしっかりと活かされています。
麺とスープへの情熱
三田製麺所は、最高のつけ麺を提供するために、麺とスープに一切の妥協を許しません。
- 特製極太麺：数種類の小麦粉をブレンドし、その日の温度や湿度によって加水率を変更。茹で時間も調整し、冷水で締めることで、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨さを最大限に引き出しています。
- 濃厚豚骨魚介スープ：時間をかけてじっくりと炊き込み、豚骨と魚介の旨味を極限まで凝縮。厳選された食材を合わせたそのスープは、つけ麺専門店としての誇りをかけた一杯です。
これらの技術と情熱が、冷やし麺の「つるりとした喉越し」や「出汁の旨み」にも確実に反映されていると、私は感じています。定番のつけ麺で培った確かな技術があるからこそ、限定メニューもこれほどまでに魅力的なのでしょう。
多角的な展開で「麺」の魅力を発信
三田製麺所は、つけ麺だけでなく、2025年7月からは初のラーメンメニュー「中華そば」を提供するなど、常に新しい挑戦を続けています。また、YouTubeでの動画投稿やデリバリー専門店「出前三田製麺所」の立ち上げ、そしてSNSでの積極的な情報発信を通じて、ラーメンやつけ麺をより身近に感じてもらうための努力を惜しみません。単なる飲食店にとどまらない、その多角的なアプローチは、私たちが麺料理を楽しむ機会をさらに広げてくれています。
いつ、どこで、いくら？賢く楽しむための情報
この魅力的な「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」、いつ、どこで、いくらで食べられるのでしょうか？賢く楽しむための情報をまとめました。
📅 販売期間
- 2026年6月10日（水）～8月31日（月）
- 夏の終わりまで楽しめる期間ですが、終売日は変更になる可能性もあるので、早めに味わっておくのがおすすめです！
💰 販売価格
- 980円（税込）
- しかも驚くべきことに、並・大サイズが同一料金なんです！このクオリティとボリュームで1,000円を切るのは、かなりコスパが良いと言えるでしょう。お腹いっぱい食べたい方も、安心して「大」を選べますね。
📍 販売店舗
- **国内の三田製麺所全49店舗 **（目黒店・有楽町店を除く）
- お近くの三田製麺所を探して、ぜひ足を運んでみてください。
⚠️ 注意点
- この商品はテイクアウト対象外です。
- お店で出来立ての最高の状態を、涼しい店内でゆっくりとご堪能ください。
夏バテ知らずの秘密兵器！ぜひ体験してほしい
夏本番に向けて、食欲不振や夏バテに悩まされがちな季節。そんな時こそ、三田製麺所の「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」があなたの救世主となるでしょう。出汁の旨みが効いたさっぱりスープ、シャキシャキの鬼おろし、そしてジューシーな唐揚げ。五感で楽しむことができるこの一杯は、まさに「夏の定番」にふさわしい逸品です。
ぜひ、期間限定のこの機会に、三田製麺所の「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」を体験して、暑い夏を爽やかに乗り切ってください！きっと、あなたもこの一杯の虜になるはずです。
三田製麺所をもっと知る！公式サイト＆SNS情報
三田製麺所の最新情報や、他の魅力的なメニューについては、ぜひ公式サイトや公式SNSをチェックしてみてください。
- 三田製麺所公式サイト: https://mita-seimen.jp/
- ※現在、HP改装中につき、一時的に限定URLにてご案内しております。
- X (旧Twitter) : https://twitter.com/mitaseimen
- Instagram: https://www.instagram.com/mita.seimen_official/
- YouTube: https://onl.bz/8GpUSa4
- TikTok: https://www.tiktok.com/@mita.seimen_official
運営会社情報
株式会社エムピーキッチンホールディングスは、1994年7月に設立された飲食店の総合開発及び運営を行う企業です。現在、全国に三田製麺所をはじめとする様々な飲食店を展開し、食を通して豊かな体験を提供しています。
- 本社所在地: 東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
- URL: https://mita-seimen.jp/
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