とろける“生”食感に感動！「tea with milk」から届く、紅茶の香りが誘う究極のミルクティーキャラメル
ミルクティー好きの皆さん、耳寄りなニュースが飛び込んできました！紅茶の奥深い魅力を菓子で表現するブランド「tea with milk」から、なんと「プレミアム ミルクティーキャラメル」が新登場します。しかも、とろけるような“生”食感を追求したというから、これはもう期待せずにはいられません。
私もミルクティーには目がないのですが、このニュースを聞いて「ついにきたか！」と興奮しています。ただのキャラメルではありません。人気デザイナーとの限定コラボパッケージに、有名パティシエとの共同開発と、まさにプレミアムの名にふさわしい逸品。今回は、そのとっておきの魅力を深掘りしていきましょう！
口に含んだ瞬間、夢心地に誘われる“生”食感の秘密
今回の新作で私が最も注目したのは、なんといってもその「 “生”食感」へのこだわりです。一般的なキャラメルとは一線を画し、乳脂肪分が高い生クリームを贅沢に使い、水分量を高めることで、驚くほどなめらかでミルキーな口どけを実現したそうです。
想像してみてください。口に入れた瞬間に体温でスッと溶け出し、濃厚なミルクの甘みと、そこから立ち上る紅茶の芳醇な香りがふわりと広がる……。まるで、温かいミルクティーをそのまま閉じ込めたような、至福の体験が待っているはずです。要冷蔵という点も、この“生”のなめらかさを最大限に引き出すためのこだわりだと感じました。
これはもう、まさにブランドが掲げる「ブランド最高峰のキャラメル」という言葉に偽りなし、といったところでしょうか。
パティシエ 宇田川光季氏による夢心地の口どけ
この「プレミアム ミルクティーキャラメル」のレシピ開発を担当したのは、世田谷代田の洋菓子店「Eau, Vent, Soleil.」のオーナーパティシエ、宇田川光季氏です。tea with milkの看板商品であるミルクティーシュークリームやボンボンショコラも手がけているというから、その実力はお墨付き。氏の繊細な技術と感性が、この“夢心地のような、なめらかな口どけ”を実現したのですね。
宇田川氏の洋菓子店「Eau, Vent, Soleil.」もぜひチェックしてみてください。
- Instagram：@eauventsoleil
人気デザイナー「fragola」との限定コラボパッケージも必見！
そして、もう一つ見逃せないのが、デザイナー・イラストレーターとして活躍するfragola氏との限定コラボレーションパッケージです。淡いイエローの缶に、キャラメルのキャラクターがミルクティーに浮かぶ可愛らしいイラストが描かれています。こんな素敵なパッケージなら、プレゼントにもぴったりですよね！
さらに、今回は先着限定でfragola氏描き下ろしのオリジナルマグネット（全2種・ランダム封入） が同梱されるとのこと。これはもう、ファンにとっては見逃せないコレクターズアイテムになること間違いなしです！どちらのキャラクターが手に入るか、ドキドキしながら開封するのも楽しみの一つになりそうですね。
fragola氏の活動はこちらからチェックできます。
- HP：fragola-tokyo.com
- Instagram：@fragolove
「tea with milk」ってどんなブランド？
「tea with milk」は、2024年7月に誕生した比較的新しいブランドですが、その背景には深いストーリーがあります。ミルクティー専門ケータリングブランド「MILK TEA SERVICE」と、フードプロデュースチーム「yolk and companie」がタッグを組んで生まれたとのこと。
このブランドは「ミルクティーの奥深い魅力をお菓子で表現する」ことを哲学としています。一つひとつのレシピに最適な茶葉とミルクを選び抜き、「茶葉の個性とミルクのコク、その重なり」を大切にしている姿勢が、今回のようなプレミアムなキャラメルを生み出す原動力になっているのでしょう。日常にそっと寄り添うような、やさしいティータイムを届けてくれる、そんな温かいブランドだと感じます。
tea with milkの美しい世界観は、公式インスタグラムでも発信されています。
渋谷駅直結！先行販売イベントでいち早く手に入れよう
この「プレミアム ミルクティーキャラメル」は、2026年3月3日（火）から15日（日）までの13日間、渋谷駅直結の「Canvas βase SHIBUYA」で開催されるポップアップイベントで先行販売されます。
ホワイトデー直前というタイミングなので、大切な人へのギフトや、自分へのご褒美にもぴったりですね！スクランブル交差点の真下というアクセス抜群の立地も魅力的です。
イベントでは、新作キャラメルの他にも、ブランドの看板商品であるシュークリームや、冬季限定のボンボンショコラなど、 「tea with milk」の全商品が勢揃いします。実際に足を運んで、ブランドの世界観を体感しながら、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか？
開催概要
- イベント名： tea with milk POP UP at Shibuya
- 開催期間： 2026年3月3日（火）～15日（日）
- 営業時間： 12:00～20:00
- 会場： Canvas βase SHIBUYA
- 住所： 東京都渋谷区道玄坂2-2-1 渋谷地下街
- アクセス： 渋谷駅A5（北側）出口直結
まとめ
「tea with milk」の「プレミアム ミルクティーキャラメル」は、その“生”食感、紅茶の芳醇な香り、人気デザイナーとの限定コラボ、そして実力派パティシエとの共同開発と、まさに五感を刺激する特別な一品。
ホワイトデーのお返しに、ちょっとした手土産に、あるいは日頃頑張っている自分へのご褒美に。この機会にぜひ、渋谷のポップアップストアに足を運び、この「夢心地」を体験してみてください。きっと、あなたのティータイムがより豊かで特別なものになるはずですよ！
