一夜限りのバー開店！ザ・リッツ・カールトン東京で味わう、カンパリ極上カクテルの夜

12月18日（水）、ザ・リッツ・カールトン東京の「ザ・バー」にて、日本チャンピオンのバーテンダー伊藤博之氏がゲストとして登場する特別な夜が開催されます。この一夜限りのコラボレーションイベントでは、イタリアのリキュールブランド「カンパリ」を使用した極上のカクテル4種が提供され、ホリデーシーズンの特別なひとときを演出。東京の美しい夜景を背景に、洗練されたカクテルを楽しむ贅沢な体験が待っています。

一夜限りのバー開店！バーテンダーは日本チャンピオン！

4種の提供カクテル

今回のイベントで提供されるカクテルは、以下の4種類です。それぞれが独自の風味と魅力を持つ特別なカクテルです。

カクテル名	主な材料	特徴
Con Tuttini	CINZANO 1757 EXTRA DRY, GTC Clear fermentation liquid, Bergamot, Olive	フレッシュなハーブの香りとオリーブの塩味が特徴の一杯。
Felice Paloma	MONTELOBOS PECHUGA, Kiwi and basil vitamin water cordial, Sparkling water	キウイとバジルの新鮮さが際立つ、爽やかな飲み口。
Paper crane 薫	WILD TURKEY 12Y, Mozzarella APEROL, SAITAMA-CHAmaro, 赤酢	複雑な味わいが楽しめる、深みのある一杯。
Ruby cacao Negroni	Ruby cacao ESPOLON REPOSADO, Ruby CAMPARI, CINZANO rose vermouth liquid	ルビー色の美しい見た目と、カカオの香りが特徴的。

これらのカクテルは、日本チャンピオンの伊藤博之氏の技術によって生み出され、ホリデーシーズンにぴったりの特別なひとときを提供します。

バーテンダー伊藤博之氏のプロフィール

伊藤博之氏は、埼玉県三郷市にある「BAR Eight Rabbit」のオーナーバーテンダーです。20歳でバーテンダーのキャリアをスタートし、22歳からはBARコンサルタントとしても活躍。様々なBARで技術と知識を磨き、2018年には自身のバーを開業しました。伊藤氏は「BARの無い街にBARの文化を創ること」を信念に、常に新しい挑戦を続けています。彼のカクテルは、精緻な技術と独自の視点が生かされており、特別な夜にふさわしい一杯です。

45階から見下ろす夜景！ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」

ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」

東京のスカイラインを一望する美しい夜景と雰囲気

ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」は、東京のスカイラインを一望できる贅沢なロケーションに位置しています。45階から見下ろす夜景は、煌めく都市の灯りが広がり、特別なひとときを演出します。この場所は、ロマンチックな雰囲気が漂い、デートや特別なイベントに最適な空間です。バーの設計は、エレガントさと快適さを兼ね備えており、訪れる人々を魅了します。

水上ステージで奏でられるエンタメは特別な空間

「ザ・バー」は、オバール型のバーカウンターと足元からのライトアップが特徴的で、都会の夜景とのコントラストが美しく、まるでアートのような空間を作り出しています。また、水上ステージで奏でられるエンターテイメントは、音が水面を通じて響き、より一層の魅力を加えています。この特別な空間は、カクテルを楽しむだけでなく、五感を刺激する体験を提供します。

カクテルの材料と味わいの特徴

今回のイベントで提供されるカクテルには、使用されるスピリッツ・リキュールの種類と各カクテルの味わいの特徴が明確に表れています。以下に、各カクテルの詳細をまとめました。

使用されるスピリッツ・リキュールの種類

カクテル名	使用スピリッツ・リキュール
Con Tuttini	CINZANO 1757 EXTRA DRY, GTC Clear fermentation liquid
Felice Paloma	MONTELOBOS PECHUGA
Paper crane 薫	WILD TURKEY 12Y
Ruby cacao Negroni	Ruby cacao ESPOLON REPOSADO

各カクテルの味わいの特徴

カクテル名	味わいの特徴
Con Tuttini	フレッシュなハーブの香りとオリーブの塩味が絶妙に調和した一杯。
Felice Paloma	キウイとバジルのフレッシュさが際立つ、爽やかで飲みやすい飲み口。
Paper crane 薫	複雑な味わいが楽しめる、深みのある風味で余韻が残る一杯。
Ruby cacao Negroni	ルビー色の美しい見た目とカカオの香りが特徴的で、甘さと苦味のバランスが取れた一杯。

これらのカクテルは、バーテンダー伊藤博之氏による技術と創造性が反映されており、ホリデーシーズンにぴったりの特別な体験を提供します。

イベント概要

開催日時と場所

日時: 2024年12月18日（水曜日） 18:00～22:00
場所: ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」
東京都港区赤坂9丁目7-1 東京ミッドタウン 45階

参加料金

料金: 各3,200円（税金、サービス料込）
※カクテルの提供は、伊藤博之氏によるスペシャルカクテル4種を用意しています。

参加方法と注意事項

事前予約の必要性

本イベントに参加するには、事前予約が必要です。特に人気の高いイベントとなるため、早めの予約をお勧めします。予約は公式ウェブサイトまたは電話で行うことができ、定員に達し次第、受付を終了しますのでご注意ください。

注意点と混雑予想

イベント当日は、多くのゲストが訪れることが予想されます。特に開始時間の18:00前後は混雑が予想されるため、余裕を持っての来店を推奨します。また、カクテルの提供には時間がかかる場合がありますので、リラックスした雰囲気でお楽しみいただくためにも、早めにお越しください。混雑が予想される際には、滞在時間に制限が設けられる場合がありますので、事前にご確認ください。