至福のハーモニー体験！明治「THE Cacao」とイタリア名門ワインが紡ぐ、サステナブルな物語
皆さんは、ワインとチョコレートのペアリングに挑戦したことはありますか？ 実は、この二つの組み合わせには無限の可能性が秘められています。今回、私が心を奪われたのは、日本の国民的ブランド「明治」と、イタリアが誇る名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」が手を組んで生まれた、まさに奇跡の限定セットです。
これはただの食品の詰め合わせではありません。背景には、地球への深い敬意と、素材への飽くなき探求心。「サステナブル」という共通の価値観で結ばれた両者が織りなす、奥深い食体験をご紹介しましょう。
期待と驚き！なぜ今、チョコとワインのコラボなのか？
初めてこのセットの存在を知ったとき、正直なところ「チョコレートとワイン？」と、少しばかり意外に感じました。しかし、詳細を読み進めるうちに、このコラボレーションが持つ計り知れない魅力に気づかされました。
まず、第一印象として目に飛び込んできたのは、洗練されたパッケージデザイン。そして、その裏に隠された両ブランドの 「素材へのこだわり」 と 「持続可能性への真摯な取り組み」 です。
カカオとブドウ、二つの果実が語るストーリー
私が特に注目したのは、カカオとブドウという、一見すると異なるようでいて、実は多くの共通点を持つ二つの「果実」が主役になっている点です。
ご存知でしたか？ チョコレートの原料となるカカオも、ワインの原料となるブドウも、どちらも産地の気候や土壌、そしてそれらを育む造り手の想いが、その風味にダイレクトに反映される、非常にデリケートな農作物なんです。まさに、テロワール（土地が持つ個性）が凝縮された芸術品と言えるでしょう。
「THE Cacao」は、カカオ豆の産地ごとの個性を最大限に引き出すことに情熱を注ぎ、さらに持続可能なカカオ調達や生産者支援にも力を入れています。一方、「フォンタナフレッダ」もまた、ブドウ本来の風味を追求するだけでなく、自然環境に配慮した農法を積極的に取り入れることで、地球と共に未来へ続くワイン造りを目指しています。
この二つのブランドが持つ「自然と真摯に向き合い、未来に責任を持ってものづくりを行う」という揺るぎない価値観が共鳴し合い、今回の特別なセットが誕生したのです。単なる味覚の組み合わせを超え、その背景にある「想い」までもが共鳴し合う奥深いマリアージュを体験できるなんて、これはもう期待しかありません！
プロが誘う、自宅で楽しむペアリングの奥深さ
この限定セットの真骨頂は、何と言っても 「ソムリエ・紫貴あき氏によるマリアージュ解説」 が付属することです。プロのソムリエによる解説があれば、普段ワインやチョコレートを嗜む方から、これから本格的に楽しんでみたいという初心者の方まで、誰もが自宅で本格的なペアリングの世界に足を踏み入れられます。
「どのワインにどのチョコが合うんだろう？」という疑問も、解説を読めば納得。自由な組み合わせを試すもよし、解説に沿って新たな味の発見をするもよし。あなたの自宅が、一夜限りのプライベートワインバーに早変わりするのです。
セット内容を詳しく見てみよう！
この贅沢なセットには、フォンタナフレッダ社の厳選ワイン3本と、明治「THE Cacao」の個性豊かな4種類がラインナップされています。
フォンタナフレッダ社ワイン
イタリア・ピエモンテ州の名門が贈る、歴史と革新が息づく3本。
- フォンタナフレッダ／“エソルディオ”スプマンテ・エクストラ・ドライ【白・スパークリング】750ml
- 食前酒にも最適。華やかな泡立ちが、チョコレートの香りを引き立ててくれることでしょう。
- フォンタナフレッダ／“アンペリオ”ランゲ・シャルドネ【白】750ml
- 芳醇な香りとバランスの取れた味わいが特徴。ミルク系のチョコレートとの相性が気になります。
- フォンタナフレッダ／バルベーラ・ダルバ【赤】750ml
- 果実味豊かで口当たりが滑らかな赤ワイン。ビターチョコレートとの王道ペアリングが楽しみです。
明治「THE Cacao」ラインナップ
カカオの個性を最大限に引き出した、こだわりの4種。
- ナッティ・カカオ：ナッツを思わせる香ばしいコク。赤ワインとの相性が良さそうです。
- フローラルカカオ・ラテ：白い花を思わせる甘い香り。スパークリングや白ワインとの組み合わせで、香りの広がりを楽しみたいですね。
- フルーティカカオ：まるでフルーツのような複雑な味わい。ワインの持つ果実味と響き合うマリアージュが期待できます。
- フルーティカカオ・ラテ：ミルクのコクでさらに際立つ奥行きある味わい。これも白ワインや、軽めの赤ワインと試してみたい一枚です。
気になる価格と、その価値について
この特別なセット、気になるお値段は…
価格： 7,980円（税込） 送料： 無料（クール便にてお届け） 特典： ソムリエ・紫貴あき氏によるマリアージュ解説チラシ付き
ワイン3本（各750ml）と、明治の本格チョコレート4種類、そしてプロの解説付き。これで7,980円（しかも送料無料！）というのは、自宅で本格的なペアリング体験ができることを考えれば、非常にコストパフォーマンスが高いと感じました。ワインショップで個別に購入し、さらにソムリエに相談する手間を考えれば、このセットはまさに「おうちで贅沢」を叶える夢のような選択肢です。ワイン好き、チョコレート好きの方へのギフトにも喜ばれること間違いなしですね。
いますぐ手に入れたい！購入方法と体験イベント
この特別なセットは、数量限定での販売です。興味を持たれた方は、ぜひ早めに手に入れてみてください。
オンラインショップで手軽に購入！
- 販売期間： 2025年7月18日(金)～限定数がなくなり次第終了
- 購入方法： カ・モンテ オンライン限定
- カ・モンテ オンラインストアはこちら
リアルな体験も！カ・モンテ実店舗でのペアリングイベント
「購入前に、実際に試してみたい！」という方には朗報です。東京・表参道にあるカ・モンテ実店舗で、期間限定のペアリング体験が開催されます。
- 開催期間： 8月20日(水)～10月18日(土)
- 内容： セットになっているワインとチョコレートを、グラス1杯からお試しいただけます。
- 詳細： モンテ物産の公式Instagramで最新情報をチェック！
- モンテ物産公式Instagram
実際にプロの店舗で体験できるのは嬉しい機会ですね。オンラインで購入する前に、味の相性を確かめるのも良いでしょう。
このコラボを支える匠たち
今回の素晴らしいコラボレーションを可能にしたのは、それぞれの分野で卓越した知見と情熱を持つ企業と人物です。
明治「THE Cacao」
カカオ本来の味や香りを引き出すため、ひと粒の豆にも一切の妥協を許さない。産地選定から配合まで、すべての工程にこだわり抜く人気のチョコレートブランドです。特に、明治独自のカカオ農家支援活動「メイジ・カカオ・サポート(MCS)」を通じて、持続可能なカカオ生産にも貢献しています。これはまさに、 「美味しい」のその先にある「良いこと」 を追求するブランドの姿勢の表れと言えるでしょう。 明治「THE Cacao」のサステナブルな取り組み
フォンタナフレッダ社
19世紀末、イタリア初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が設立したという、由緒正しきワイナリー。1世紀以上にわたり、イタリアワインの至宝「バローロ」を造り続け、その品質の高さで世界のワイン愛好家を魅了してきました。近年は、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組み、伝統と革新、そしてサステナビリティを融合させた新しいワインづくりを実践しています。
ソムリエ・紫貴あき氏
J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスの資格を持つ、ワイン界のカリスマ的存在。ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」などで教鞭を執り、その明快かつ密度の高いレッスンは、募集開始後すぐに完売するほどの人気を誇ります。彼女のグローバルな知識と経験が凝縮された解説は、今回のセットの価値を何倍にも高めてくれるでしょう。
モンテ物産株式会社
今回のコラボを企画したモンテ物産は、「イタリアの素晴らしい真の食文化を知るプロ集団」を自負する、イタリア食材・ワインの専門商社です。創業以来「イタリア一筋」というこだわりを持ち、イタリア全土から厳選されたワイン、リキュール、そしてパスタやオリーブオイルといった本場の味を日本の食卓に届けています。彼らの情熱が、今回の夢のようなコラボレーションを実現させたと言えるでしょう。
さあ、あなたの五感で「サステナブルなマリアージュ」を体験しよう！
明治「THE Cacao」とフォンタナフレッダの限定セットは、単なる美味しい組み合わせにとどまりません。そこには、地球の恵みに感謝し、未来へとつなぐ両ブランドの深い哲学が息づいています。
週末の夜、大切な人との語らいに。あるいは、自分へのご褒美に。このセットで、ワインとチョコレートの新たな可能性を探りながら、心豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
数量限定なので、この特別な体験を逃さないでくださいね！
