今年の夏はアートを飲んで涼もう！大阪の隠れ家カフェunimoccから、葛飾北斎の「飲む名画」かき氷ドリンクが期間限定で登場しました。浮世絵がどうやってドリンクになるの？と私も最初は半信半疑でしたが、これが本当に美しいんです。この記事を読めば、この特別なアートドリンクの詳細やカフェの魅力が全てわかります。「アートカフェ unimocc」の新提案、見逃せませんよ！
まるで飲む浮世絵！unimoccの夏限定「北斎」かき氷ドリンクが話題【大阪】
美術館で名画を鑑賞する。カフェで美味しいドリンクを飲む。この二つが融合したらどうなると思いますか？
今回私が注目したのは、まさにそんな「アートを味わう」というユニークなコンセプトのカフェ 「unimocc（ユニモック）」 です。大阪にあるこのカフェは、なんと提供されるすべての商品が「アート」をテーマにしているというから驚き！そんなunimoccから、今年の夏にぴったりの、見ても飲んでも涼しくなる限定ドリンクが登場したと聞いて、これは見逃せない！と思い記事にすることにしました。
それが、世界の名画をドリンクで再表現する人気の「飲む名画」シリーズからお目見えした、葛飾北斎インスパイアの「かき氷ドリンク」 です！
この夏、「飲む名画」が日本を代表する北斎にフォーカス！
これまでにもムンクやゴッホ、フェルメールなど、世界中の名画をモチーフにしたドリンクで私たちを楽しませてくれたunimoccの「飲む名画」シリーズ。今回は、来たる万博開催も意識してか、「日本文化」にスポットを当てています。
選ばれたのは、言わずと知れた日本が世界に誇る浮世絵師、葛飾北斎！彼の代表作である 《凱風快晴》 と 《神奈川沖浪裏》 が、見るも涼やかな 「かき氷ドリンク」 として生まれ変わりました。
イタリアのデザートである「グラニテ」（シロップをかき氷状にしたもの）を使っているそうで、これは暑い季節にゴクゴクいけそうですね！
どんなドリンクになっているのか、一つずつ見ていきましょう。
商品紹介の詳しい情報は、こちらの特設ページでも見られますよ。
第一弾：《凱風快晴》柚子ジンジャーのグラニテソーダ
「赤富士」として広く知られるあの名画が、どんなドリンクになったのでしょうか？
- 再現度へのこだわり: カップに貼り付けられた寒天シートで富士山を表現しているのだとか！ぷるぷるの柚子ゼリーや、最後にそっと注がれる青いソーダで浮世絵の美しい青空を再現。見た目の繊細さに脱帽です。
- 気になるお味は？: ベースは柚子ジンジャーのグラニテソーダ。さっぱりとした柚子のグラニテに、ほんのり辛味のあるジンジャーソーダ。夏バテ気味でもこれならするりと飲めそう！さらに、はちみつ漬けの角切りりんごが食感と甘味のアクセントになっているそうで、最後まで飽きさせない工夫が素晴らしいです。
- 価格と期間:
- 販売期間：2025年5月28日(水)〜2025年7月21日(月)
- 価格：1,800円（税込）
アート作品をドリンクとしていただくという体験価値も含めれば、この価格設定にも納得がいきますね。
第二弾：《神奈川沖浪裏》抹茶とジャスミンティーのグラニテソーダ
北斎といえばこれ！というくらい有名な、あのダイナミックな波の絵がドリンクに！
- 波の表現がすごい！: カップに刷毛を使ってクリームを塗ることで、あの迫力ある波の動きを表現しているとのこと。原画の黄味がかった色合いを出すために抹茶を使用している点も芸が細かい！
- 味わいの構成: 濃厚な抹茶と爽やかな柑橘（グレープフルーツグラニテ）を合わせているのが興味深いですね。ジャスミンティーのゼリーとソーダでスッキリ感を出しつつ、甘味もしっかり。仕上げのふわふわジャスミンフォームが華やかな香りを添えてくれるそうです。こちらも角切りりんごがアクセントに。ほんのり苦味も感じられる、大人のデザートドリンクといった印象です。
- 価格と期間:
- 販売期間：2025年7月23日(水)〜2025年9月19日(月)
- 価格：1,700円（税込）
こちらも、価格は少しお高めに感じるかもしれませんが、まるで作品の一部を飲んでいるような、唯一無二の体験ができると考えれば、むしろお得に思えてくるかも？
赤富士と大波、あなたはどちらの「飲む浮世絵」が気になりますか？私はどちらも試してみたい欲が抑えられません！
飲むだけじゃない！気軽にアート制作体験ができる「キャンバス・ケーキ」も人気
unimoccの魅力は「飲む名画」だけじゃありません。お店の人気メニューに、 「キャンバス・ケーキ」 というものがあるんです。
これは、真っ白なバターケーキをキャンバスに見立てて、本格的な道具を使って自由にデコレーションし、自分だけのアート作品（ケーキ）を作れるという、体験型のメニュー！
今回の《北斎シリーズ》の期間中は、作品をイメージした5色のフレーバークリームと特別なトッピングが登場するとのこと。これはファンにはたまらないですね！
ケーキ自体もカルピスバターをたっぷり使ったバターケーキに、紅茶のジェノワーズと甘酸っぱいフランボワーズクリームをサンドしているそうで、味にも抜かりなし。
- 価格と期間:
- 販売期間：ドリンクと同じ期間
- 価格：**3,250円（税込）セットドリンク付 **（追加料金でアートモックドリンクに変更可能）
- WEBサイトからの予約も可能ですが、システム利用料で価格が少し変わるようです。当日分もあるそうですが、人気メニューなので予約しておくと安心かも。
キャンバス・ケーキの予約はこちらから（WEBサイト）
アート作品を「見る」「飲む」「食べる」だけでなく、「作る」まで体験できてしまうなんて、unimoccは本当にアート尽くしのカフェですね！
アートを日常に。大阪にあるunimoccってどんなお店？
unimoccは「アートのある日常を届けたい」という想いから生まれたカフェ。単に飲食する場所としてだけでなく、そこが「目的地になるお店」を目指しているそうです。
お店があるのは、大阪の谷町六丁目エリア。古いものと新しいものが混ざり合う、散策が楽しい街にぴったりの、個性的で魅力的な空間のようです。
unimoccについてもっと知りたい方は、公式サイトをチェックしてみてください。
まとめ：この夏はunimoccで「飲む浮世絵」を体験しよう！
いかがでしたか？
葛飾北斎の名作が、こんなにもクリエイティブで美味しそうな「かき氷ドリンク」になるなんて、まさにアートと食の素晴らしい融合ですよね。
期間限定の「飲む名画 北斎シリーズ」は、見た目の美しさ、素材へのこだわり、そして何より「名画を飲む」というユニークな体験が最大の魅力です。さらに「キャンバス・ケーキ」で自分でアートを創る楽しさも味わえるunimocc。
この夏、大阪方面にお出かけの際は、ぜひunimoccに立ち寄って、五感でアートを感じる特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
（余談ですが、unimoccでは現在、一緒にアートカフェを全国に広めていくフランチャイズパートナーも募集しているそうです。「アートのある日常を届けたい」「特別なお店をつくりたい」という熱意のある方、もしかしたらあなたにもunimoccのようなお店が開けるかも？気になる方はこちらも見てみてくださいね。）
