ニシキヤキッチン初のスープカレーを実食レビュー！これはレトルトの概念を覆すかも？
レトルト食品の専門店「NISHIKIYA KITCHEN」から、初のスープカレーが 4月16日(水) に新発売されるとの情報をキャッチしました！その名も「角煮とたまごのスパイシースープカレー」と「骨付きチキンとゴロっと野菜の濃厚スープカレー」。
実はこれ、3月の先行販売ではオンラインショップで たった1日 で完売したという、知る人ぞ知る人気商品なんです。私もカレー大好き人間として、これは見逃せない！ 早速詳細をチェックしていきましょう。
なぜスープカレー？ニシキヤキッチンの挑戦
「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、約120種類ものレトルト食品を開発・販売しているNISHIKIYA KITCHEN。カレーだけでも約60種類ものラインナップがあるのに、今までスープカレーがなかったとは意外でした。
実は2023年にスープカレーを待っていたというお客様の声が多かったことがきっかけで、本格的なスープカレーの開発に乗り出したんだとか。これは期待が高まりますね！
スープカレー発祥の地である北海道へ足を運び、味の研究を重ねたというから、その熱意が伝わってきます。2日間で7軒、計14品ものスープカレーを食べ歩いたというから驚きです。
ニシキヤキッチンのスープカレー、３つのポイント
ニシキヤキッチンのスープカレーには、他のレトルトカレーとは違う、３つの大きな特徴 があります。
- 圧倒的な具材感
- オリジナル配合のスパイス
- 旨みにこだわったスープ
レトルトとは思えない具材感と、専門店ならではのスパイス使い、そして素材の旨みを最大限に引き出したスープ。これはもう、レトルトカレーの概念を覆すのではないでしょうか？
２種類のスープカレーを徹底解剖！
今回発売されるのは、「角煮とたまごのスパイシースープカレー」と「骨付きチキンとゴロっと野菜の濃厚スープカレー」の２種類。それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。
スパイシー好きにはたまらない！角煮とたまごのスパイシースープカレー
- 価格: 790円(税込)
- 辛さ: 辛口
- 内容量: 330g
スパイスの爽快な辛みと奥深い香りが特徴のスープカレー。大きめカットの野菜、角切りの豚肉、そして丸ごと ゆでたまご が入っているのがポイント！
ゴロっとした角煮と、スパイスの効いたスープの相性が抜群。これはご飯が止まらなくなりそう...！
個人的に注目したいのは、ニシキヤキッチン初の ゆでたまご が丸ごと１個入っているところ。レトルトでゆでたまごを再現するのは難しそうですが、どのように調理されているのか気になります。
実際に食べた方の感想を見てみると...
- 「市販品とは思えないスパイスの香りと辛さがとても美味しく感じました。」
- 「スープカレーのスープがとても美味しかったです。販売されたらカレー好きの知り合いにも勧めたいと思います。」
- 「八角の香りが効いたスープが中華っぽくて面白い。」
スパイシーなだけでなく、八角の香りがアクセントになっているという声も。これは試してみる価値ありそうです！
濃厚スープがたまらない！骨付きチキンとゴロっと野菜の濃厚スープカレー
- 価格: 790円(税込)
- 辛さ: 辛口
- 内容量: 350g
とんこつ、鶏白湯スープ、和出汁を合わせた濃厚なスープが特徴。 骨付きチキン と、ゴロっとカットされた野菜がたっぷり入っていて、食べ応えも満点です。
個人的に 骨付きチキン に惹かれます。レトルトで骨付きチキンを再現するのは至難の業だと思いますが、どのように調理されているのでしょうか？ ぜひ、アツアツご飯と一緒に頬張りたいですね。
実際に食べた方の感想を見てみると...
- 「具が想像よりもごろっと入っていて、お肉も野菜も形をしっかり保っているのにほろほろ、ほくほく、出汁が効いたスープも辛すぎずちょうどいい刺激でとても美味しかったです。レトルトでここまでできるのかと驚きました。」
- 「骨付き肉が入っていて、凄いボリューム、しかも、美味しい。肉もホロホロで簡単に肉が外せる。家で作りたくても簡単に作れない。大満足です。」
野菜の食感や、骨付きチキンのホロホロ感など、レトルトとは思えないクオリティの高さが伺えます。これは期待大！
どこで買えるの？
ニシキヤキッチンのスープカレーは、公式オンラインショップや、東京都・宮城県の直営店で購入できます。
- 公式オンラインショップ: https://nishikiya-shop.com
- ショップリスト: https://nishikiya-shop.com/shop/list
オンラインショップでは、eギフトにも対応しているので、ちょっとした贈り物にも良さそうですね。
NISHIKIYA KITCHENってどんな会社？
NISHIKIYA KITCHENは、「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、レトルト食品を開発・販売している会社です。前身の「にしきや」というブランドから、2021年に「NISHIKIYA KITCHEN」として生まれ変わりました。
素材にこだわり、その料理に合った原材料を厳選し、素材の持ち味をいかした味づくりをしています。
過去には、テレビ東京系『カンブリア宮殿』や、MBS/TBS系『所さんお届けモノです！』など、数々のメディアにも取り上げられています。
まとめ
ニシキヤキッチン初のスープカレーは、レトルトとは思えない具材感と、専門店ならではのスパイス使い、そして素材の旨みを最大限に引き出したスープが特徴です。
「角煮とたまごのスパイシースープカレー」はスパイシー好きに、「骨付きチキンとゴロっと野菜の濃厚スープカレー」は濃厚な味わいが好きな方におすすめです。
どちらも790円(税込)とお手頃価格なので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？
私も近いうちに購入して、実際に食べてレビューしたいと思います！
