明太子好き必見！『大吟醸 辛口』と『旨口柚子』、2つの傑作明太子で究極の食べ比べ体験を！
ご飯のお供やお酒の肴として、私たちの食卓に欠かせない存在「明太子」。その中でも、特別な存在感を放つ逸品が誕生しました。今回私が注目したのは、福岡の老舗「株式会社かねすえ本舗」が贈る、2種類の明太子が楽しめる夢のようなセットです。
ジャパンフードセレクション最高賞受賞の「大吟醸 辛口明太子」と、2年の歳月をかけて開発された「旨口柚子明太子」。この二つの個性が織りなす食べ比べは、まさに味覚の冒険となることでしょう。
福岡の老舗「かねすえ本舗」が紡ぐ、明太子の歴史と革新
福岡県北九州市に拠点を置く「株式会社かねすえ本舗」は、1973年4月に設立されて以来、半世紀近くにわたり辛子明太子の製造・販売を手掛けてきた老舗中の老舗です。その歴史の中で培われた確かな技術と、明太子に対する深い愛情が、数々の傑作を生み出してきました。
常に「どうすればもっと美味しい明太子を届けられるか」を追求し続ける姿勢は、今回ご紹介する新商品にも如実に表れています。伝統を守りつつも、新しい味への挑戦を忘れない。そんな同社の情熱が、明太子ファンを惹きつけてやまない理由かもしれませんね。
究極の二種！「辛口」と「旨口」それぞれの魅力
今回の食べ比べセットの主役は、性格の異なる二つの明太子です。それぞれのこだわりと、私が感じた魅力について深掘りしていきましょう。
▲辛口と旨口、異なる個性の食べ比べが楽しみ！
ご飯を引き立てる“名脇役”「大吟醸 辛口明太子」
まずご紹介するのは、かねすえ本舗の看板商品であり、数々の品評会で高い評価を受けてきた「大吟醸 辛口明太子」です。なんと「ジャパンフードセレクション」で最高賞を受賞したというから驚きですよね！
▲ジャパンフードセレクション最高賞受賞の「大吟醸 辛口明太子」
コンセプトは「ご飯の美味しさを引き立てる“名脇役” 」。口に入れた瞬間、明太子特有の旨味と、どっしりとした辛味が波のように押し寄せます。しかし、ただ辛いだけではありません。その辛さの中に、ご飯の甘みを引き出す絶妙なバランスが隠されているんです。
例えるなら、名優の演技を引き立てる、存在感あるベテラン俳優といったところでしょうか。まさに「大人の辛子明太子」という表現がぴったり。熱々のご飯に乗せれば、その日の食卓がまるで高級料亭に変わるかのような、贅沢な体験を味わえるはずです。
辛さ控えめ、旨味際立つ「旨口柚子明太子」
そして、もう一つの主役が、この「旨口柚子明太子」です。「辛口は好きだけど、もう少し辛さ控えめのものも欲しい」というユーザーの声に応える形で、なんと2年もの歳月をかけて開発されたというから、その情熱には頭が下がります。
▲2年の歳月を経て完成した「旨口柚子明太子」
「辛さは控えめだけど、旨さが際立ちお酒のお供として喜ばれる商品」をコンセプトに、漬けダレの配合や漬け込み時間まで徹底的に見直したそうです。さらに、大分県産の柚子胡椒をブレンドすることで、その個性を際立たせています。
一口食べると、柚子の豊かな香りがふわっと広がり、その後に明太子のまろやかな旨味が追いかけてきます。程よい酸味と柚子の風味が、辛子明太子の旨味を最大限に引き出しつつ、全体をマイルドな味わいに仕上げています。これはもう、冷たい日本酒や焼酎、白ワインなど、どんなお酒にも合う「万能選手」ではないでしょうか。
▲厳選された素材が使われているからこそ、この味が生まれる
どちらがお好み？究極の食べ比べ体験をあなたに
この二つの明太子を同時に味わえるのが、今回のセットの最大の魅力です。
- 朝食には「大吟醸 辛口明太子」でご飯をかっこむ！
- 夕食時には「旨口柚子明太子」を肴に晩酌を楽しむ！
なんて贅沢な食生活が送れることでしょう。同じ明太子でありながら、全く異なる顔を持つこの二品。どちらがあなたの好みか、ぜひ食べ比べて見つけてみてください。そして、それぞれの明太子に合うペアリングを探すのも、また一興です。
お得な先行販売を見逃すな！Makuakeでの応援購入
この特別な食べ比べセットは、現在応援購入サイト「Makuake（マクアケ）」にて先行販売されています。Makuakeは、作り手の情熱やこだわりが詰まった製品を、一般販売に先駆けて手に入れることができるプラットフォームです。
様々なリターン（応援購入のコース）が用意されており、用途に合わせて選べるのが嬉しいポイント。
| コース内容 | 価格 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| 食べ比べ家庭用セット | 5,000円 | まずはお試し！ご自宅で気軽に食べ比べたい方に。 |
| 食べ比べ贈答用セット | 7,000円 | 大切な方への贈り物にも最適。化粧箱入りで高級感があります。 |
| 食べ比べ贈答用＋お魚セット(小) | 8,500円 | 明太子と相性の良い魚介類も一緒に楽しめます。 |
| 食べ比べ贈答用＋お魚セット(中) | 10,000円 | 少し多めに楽しみたい方や、家族が多い方にも。 |
| 食べ比べ贈答用(中)＋お魚セット(中) | 14,000円 | かねすえ本舗の味を存分に堪能したい方へ。 |
| たらふくセット | 18,000円 | 最上級のボリュームと満足感！明太子好きにはたまらない。 |
※価格は全て税込です。
5,000円からという価格設定は、ジャパンフードセレクション最高賞受賞の明太子と、2年もの歳月をかけて開発された新商品を一度に楽しめることを考えると、非常にコストパフォーマンスが高いのではないでしょうか。特別なギフトとしても、自分へのご褒美としても、十分に価値のある逸品だと感じます。
Makuakeでの先行販売は、2025年8月1日から9月19日までの期間限定です。 この貴重な機会を逃さないよう、ぜひチェックしてみてください！
まとめ：食卓に感動と笑顔を
「大吟醸 辛口明太子」と「旨口柚子明太子」の食べ比べセットは、単なる食品ではなく、食卓に新たな感動と笑顔をもたらしてくれるでしょう。ご飯好きも、お酒好きも、きっと心ゆくまでその奥深い味わいを堪能できるはずです。
この機会に、かねすえ本舗が誇る二つの傑作明太子で、あなたの食卓をより豊かに彩ってみませんか？
株式会社かねすえ本舗 会社概要
- 商号: 株式会社かねすえ本舗
- 代表者: 代表取締役 松本 勝広
- 所在地: 〒803-0836 福岡県北九州市小倉北区中井4丁目4-27
- 設立: 1973年4月
- 事業内容: 辛子明太子及び水産加工品の製造・販売
お客様からのお問い合わせ先
- 株式会社かねすえ本舗 お客様相談窓口
- TEL: 0120-29-1093
- MAIL: [email protected]
