【横浜】感動の夏スイーツ！『ベイサイド・サマー・アフタヌーンティー withハーゲンダッツ』徹底解説

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

【横浜】ハーゲンダッツを贅沢に！夏限定『ベイサイド・サマー・アフタヌーンティー』でリゾート気分を満喫

夏の足音が聞こえ始めるこの季節。どこか遠くへ旅立ちたい、そんな気分にさせてくれる夢のようなアフタヌーンティーが登場しました。横浜のアートグレイスポートサイドヴィラ内にある「リストランテマンジャーレウォーターエッジ YOKOHAMA」が贈るのは、ハーゲンダッツアイスクリームと旬のフルーツが織りなす、まさに“食べるリゾート” 。

私がこの情報を目にした瞬間、「これは見逃せない！」と心が躍りました。横浜のベイサイドで、あのハーゲンダッツを贅沢に使ったスイーツと、旬の桃やメロンを堪能できるなんて、想像するだけで至福のひとときですよね。

夏の煌めきを凝縮！豪華スイーツコレクション

このアフタヌーンティーの主役は、何と言ってもハーゲンダッツアイスクリームと、夏に輝く旬のフルーツたちです。一つ一つのスイーツに込められたパティシエのこだわりと遊び心に、きっと心を奪われるはず。

ハーゲンダッツが彩る、ひんやりサマースイーツ

まず注目したいのが、ハーゲンダッツを贅沢に使った特別なスイーツたちです。

魅惑のハーゲンダッツ・トリオ

目を引くのは、青いジュレとクランブルで海辺を表現した「ビーチのヴェリーヌ」。ヴェリーヌとは、フランス語で「グラスに入ったデザート」という意味。濃厚なハーゲンダッツバニラアイスクリームが、まるで白い砂浜のよう。見た目にも涼やかで、一口食べれば夏の海辺にいるような気分にさせてくれます。

Häagen-Dazsとフルーツのデザート

そして、思わず「可愛い！」と声が出てしまいそうなのが「貝殻のマカロンアイスサンド」と「サンダルクッキー」。貝殻のマカロンには、ハーゲンダッツクッキー&クリームがサンドされ、その濃厚な味わいは至福の一言。砂浜に置かれたサンダルを模したアイシングクッキーは、その繊細なデザインに遊び心が光ります。

ハーゲンダッツのデザートプレート ▲ 貝殻のマカロンアイスサンドとサンダルクッキー

旬のフルーツを味わい尽くす、パティシエ特製スイーツ

ハーゲンダッツの魅力に加えて、パティシエが腕を振るった旬のフルーツスイーツも目白押しです。

メロンのケーキ: 濃厚でなめらかなチーズケーキに、瑞々しいメロンが絶妙にマッチ。
マンゴーとドラゴンフルーツのシークワーサージュレ: 南国のマンゴーとドラゴンフルーツを、シークワーサーとシャンパンが香る爽やかなジュレで包み込んだ逸品。
桃のムース: 旬の桃の芳醇な香りと甘みを閉じ込めた、口どけなめらかなムース。
パッションとパインのタルト: 浮き輪デコレーションが目を引く、完熟パイナップルのジューシーな味わいと爽やかな酸味が広がるタルト。

これらのスイーツは、見た目の美しさだけでなく、それぞれのフルーツの個性を最大限に引き出した味わいが楽しめます。

愛らしいフルーツタルトとムース ▲ 浮き輪デコレーションのタルトと桃のムース

様々な夏のデザート ▲ カラフルで可愛らしいスイーツの数々

軽食も抜かりなく！バカンスを思わせるセイボリー

甘いものばかりでは飽きてしまう…そんな心配はいりません！軽食として用意されたセイボリーも、バカンス気分を盛り上げるラインナップです。

ロコモコ風バーガー: ハワイのローカルフードを思わせる満足感のある一品。
ガーリックシュリンプ: 香ばしい海老のぷりっとした食感と旨みが堪能できます。
タスマニアサーモンとマンゴーのロミロミサラダ: サーモンと完熟マンゴーの甘みが絶妙に調和し、爽やかな味わいです。

これらのセイボリーは、甘いスイーツとのバランスを考えられており、味覚をリフレッシュさせてくれますよ。

おしゃれな前菜盛り合わせ ▲ セイボリーの一例

ドリンクとスコーンも充実

アフタヌーンティーの定番、スコーンはプレーンと紅茶の2種類。コンディメントには、このアフタヌーンティーのために用意された桃ジャムが添えられます。

ドリンクは、香り高いマリアージュフレール社の紅茶やハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクがフリーフローで楽しめます。高級紅茶を心ゆくまで味わえるのは、紅茶好きにはたまらないポイントですね。

マリアージュフレールの紅茶とティーセット

必見！オプションで楽しむ「トロピカルサンセットパフェ」

「もう少し特別な体験をしたい！」という方には、オプションで追加できる「トロピカルサンセットパフェ with ハーゲンダッツ」がおすすめです。

下層には白ブドウ、オレンジ、ブラッドオレンジのジュレ、なめらかなココナッツブランマンジェ（フランス語で「白い食べ物」を意味する、牛乳やクリームと砂糖をゼラチンで固めたデザート）が美しく層をなし、パッションマンゴーソースや瑞々しいパイナップルが贅沢なグラデーションを作り出します。トップには桃のコンポート、サクサクのココナッツメレンゲ、そして濃厚なハーゲンダッツバニラアイスクリーム。

まるで南国の夕焼けを閉じ込めたような、五感で楽しむことができる芸術的なパフェです。写真映えも間違いなし！

ハーゲンダッツのトロピカルサンセットパフェ ▲ トロピカルサンセットパフェ（イメージ）