バタースイーツ

横浜生まれのギフトスイーツブランド「横浜バニラ」が、2025年3月26日(水)～4月16日(水)の期間限定で、JOINUS横浜に初のフリー販売ポップアップストアをオープンします。これまで予約困難だった「塩バニラフィナンシェ」を、予約なしで気軽に購入できるチャンス！さらに、購入者には「バニ丸」のオリジナルクリアファイルをプレゼント。横浜土産の新定番を、ぜひこの機会にお試しください。

2025年春、罪深きバターの誘惑が東京を席巻！連日完売のバタースイーツ専門店「バターステイツ」から、極厚バタースコッチサンドが満を持して大丸東京店に初上陸します。まるでバターの塊を頬張るような、背徳感MAXのギルティサンド。SNSで話題沸騰、累計販売数900万個を突破したバターステイツが、新たなバターの境地を切り開きます。3月19日(水)から、あなたも至福のバター体験に溺れてみませんか？

名古屋のスイーツシーンに新旋風！東京で話題のバタースイーツ専門店「BUTTER STATE's」が、ついにジェイアール名古屋タカシマヤに2月26日(水)オープンしました。バターを極限まで使用したスイーツは、一口食べれば至福のひととき。 中でも注目は、名古屋地区限定の「あんバターホイップサンド」と、ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売の「バタースコッチサンド」。どちらもバターの風味を活かした罪深いスイーツですが、あなたはどっちを選ぶ？この記事では、それぞれの魅力を徹底解剖！並んででも食べたい、話題の2品を詳しくご紹介します。

バター不足で長らく休止していた「カノーブル」の「ブールアロマティゼ」が、新素材「シュクレール」を搭載し、パワーアップして帰ってきました。 まるでスイーツのような濃厚な味わいと、口に入れた時の背徳感は唯一無二。 塩バターをベースに、自家製フルーツソースやキャラメルなど厳選素材を使用。 「官能」「フランボワーズ・ルージュ」など、6種のフレーバーそれぞれが、奥深い味わいと洗練された香りを実現。 2025年1月25日より東京工場直売所、1月23日よりECサイトで予約開始。 グルメなあなたも、スイーツ好きのあなたも、この機会に禁断の味を体験してみては？

東京には、焼きたてのフィナンシェを楽しむことができる名店が数多く存在します。香ばしいバターの香りと、しっとりとした食感が織りなす贅沢なひとときを、ぜひ味わってみてください。特に、各店がこだわり抜いた素材と製法は、まさにフィナンシェの真髄とも言えるもの。今回は、東京で訪れるべきフィナンシェ専門店を厳選し、その魅力をお届けします。お土産や自分へのご褒美にぴったりな、極上のスイーツ体験をお楽しみください。

京都市中京区に2024年11月23日（土）新たにオープンするパティスリー「Matricaria」では、素材本来の風味を大切にした豊かな食感のお菓子を提供しています。店内には、焼き菓子・生菓子・常温菓子を含む多彩なラインナップが揃い、さくさくやふわふわといった異なる食感を楽しむことができます。シェフパティシエの秦由衣子さんが手掛ける、こだわりの焼き菓子は、季節限定商品も含め、訪れるたびに新しい発見があるお店です。今回は、「Matricaria」の魅力やおすすめ商品を詳しくご紹介します。

バターの芳醇な香りとリッチな味わいは、スイーツの世界で特別な地位を確立しています。2024年の後半、各地のスイーツブランドから新たなバタースイーツが続々と登場します。これらの新作は、バター本来の風味を最大限に引き出し、食べる人を魅了すること間違いなしです。「どのスイーツを選ぶべきか？」と悩むあなたに、注目の新作を厳選してお届けします。贅沢なひとときを楽しみながら、バターの魔法を体感する旅に出かけましょう。