食品・飲料

2026年1月25日に埼玉県和光市で開催される鍋イベント「わこうのほっこり鍋」に、ユニークな一品が登場します。乳酸菌の研究を行う光英科学研究所と地元の小学生が共同開発した「三小コラボ！ソルトマト鍋」です。子どもたちのアイデアと腸活の専門知識が詰まった、心も体も温まる一杯を味わってみませんか？

毎年同じようなバレンタインチョコに悩んでいませんか？今年のバレンタインは、Netflixドラマのチョコレート監修を手がけたショコラティエ川路氏が贈る「スペシャル和ショコラボックス」で、贈る人も贈られる人も驚く特別な体験をしてみませんか？この記事を読めば、なぜこの和ショコラが忘れられない一粒になるのか、その魅力と奥深さがわかります。私も「わさび」フレーバーと聞いて最初は半信半疑でしたが、その洗練された味わいには脱帽しました！

北海道の老舗菓子屋「柳月」から、バレンタインシーズンにぴったりの濃厚なチョコレート菓子を詰め合わせた「オペラ」セットが登場します。2026年1月21日からの5日間限定で送料無料キャンペーンも開催。通販限定の特別なセットで、冬の癒やし時間や大切な人への贈り物におすすめです。

もうすぐバレンタイン。イタリアの老舗『VESTRI』と東京発の『D'RENTY CHOCOLATE』が、夢のコラボBOXを2026年1月26日から数量限定で発売します。スプーンですくう濃厚チョコと、サクサクのチョコサンドを一度に楽しめるだけでなく、ディップして味わう新しい体験も。大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぴったりな一品です。

おにぎりを包むとき、多くの人がラップを使っていますよね。でも、アルミホイルで包むと、時間が経ってもベチャッとせず、握りたてに近い食感を保てるというメリットがあるんです。東洋アルミエコープロダクツが公開したコラムでは、その科学的な理由や歴史を詳しく解説しています。

うどん好き注目！東京・中野に長崎・五島列島の本格的な味を楽しめる五島うどん専門店「シランケド」がオープンしました。椿油を使ったつるりとした喉ごしの麺と、上品なあごだしスープが特徴。都内ではまだ珍しい本場の味を気軽に味わえます。

らあめん花月嵐から、なんとも豪華な『松茸ラーメン』が数量・店舗限定で登場しました。価格は1,880円とリッチですが、松茸料理の人気店「割烹 樋山」とのコラボで、希少な「金の松茸」を贅沢に使用した本格派。売り切れ次第終了なので、気になる方はお早めに！

京都の自然食屋が手がけるビーントゥバー専門店「プレマルシェ・カカオレート・ラボ」が、2026年1月21日から阪急うめだ本店で開催される「バレンタインチョコレート博覧会」に初出店します。白砂糖や添加物を使わない、体にやさしいチョコレートが特徴で、希少な東ティモール産カカオの新作タブレットが先行販売されるほか、会場限定のジェラートも楽しめます。

もうすぐ節分。西明石の日本料理店『赤石』が、特製恵方巻の予約受付を開始しました。主役はなんと、しっとり柔らかく炊き上げたタコの甘露煮。職人が一本一本丁寧に手作りする、素材の味が活きた本格的な恵方巻で、2026年の福を呼び込みませんか？

札幌の人気チョコレート専門店「ショコラティエ マサール」から、2026年のバレンタインコレクションが発表されました。北海道の果実を使った新作ボンボンショコラ「テロワール北海道」をはじめ、ショコラティエのこだわりが詰まった限定品が勢ぞろい。オンラインで即日完売した人気のブラウニーも限定デザインで登場します。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にぴったりな上質なショコラを探している方は要チェックです。

小学生の頃に夢中になったサン宝石の「ほっぺちゃん」が、なんとGiGOとコラボして期間限定カフェをオープンします！見てるだけで幸せになるフードやデザート、キラキラのドリンクが盛りだくさん。ここでしか手に入らない限定グッズやノベルティも見逃せませんよ。

寒い日に心まで温まる料理が恋しくなりませんか？【和食さと】と渋谷凪咲さんによる夢のコラボ『凪鍋』が、いよいよ期間限定で登場！白味噌と酒粕が織りなす極上のだし、もちもち白玉の隠し味、そして凪咲さんの秘話が詰まったこの鍋は、まさに冬の団らんの主役。特別な一杯で、心温まるひとときを過ごしませんか？

寒い季節、無性に温かくて甘いチョコレートドリンクが恋しくなりませんか？DEAN & DELUCA 岡山から登場したバレンタイン限定ホットチョコレートは、そんなあなたの心を一瞬で掴むでしょう。私も一口飲んで、その奥深い香りと余韻に思わず「これは！」と感動しました。この記事では、新作「ピスタチオ＆カダイフ」を含む3種の魅力を深掘り。心ときめく贅沢な一杯で、特別なバレンタインのひとときを過ごしませんか？ ※販売期間：2024年1月15日（木）〜2月25日（水）

クリエイター集団「第四境界」と英国風PUB「HUB」が、面白いコラボを発表しました。2026年1月29日から、対象のHUB10店舗でコラボドリンクを頼むと、限定の「謎解きコースター」がもらえるんです。お酒を片手に、やりごたえのある謎解きに挑戦してみませんか？

「今年の恵方巻、もっとお得に楽しめたら…」そんな願い、一口いなり むろやが叶えます！今なら、予約するだけで恵方巻がまさかの「1本無料」になる特別キャンペーンを実施中。この記事を読めば、家族みんなが笑顔になる、お得で美味しい節分の準備が完璧に整いますよ！私もこの情報には驚きました！

北海道の人気酒造「上川大雪酒造」とJR北海道がタッグを組んだ日本酒「旅して」が発売されます。ラベルには雄大な自然を走る鉄道の絶景写真を採用。日本酒ファンはもちろん、鉄道ファンも注目の逸品で、北海道新幹線10周年記念ボトルも見逃せません。

熱海で人気の『熱海ばたーあん』から、冬限定のチョコフレーバー3種類が2026年1月17日より登場します。定番のあんパンやどら焼きが、濃厚なチョコと組み合わさってリッチな味わいに。自分へのご褒美や熱海のお土産にもぴったりな、今だけの特別なスイーツです。

あなたは、星空の下でとろけるようなスイーツを味わったことがありますか？コニカミノルタプラネタリウムで開催される『SWEET UNIVERSE ～甘い宇宙～』フェアでは、視覚と味覚で宇宙を旅する、かつてない体験が待っています！この記事を読めば、限定惑星チョコレートからカフェメニュー、さらにSNSで話題の限定ステッカーまで、この甘い宇宙フェアの全貌と楽しみ方が完璧にわかりますよ。

麻辣湯好きなら見逃せない！あの「七宝麻辣湯」が19周年を迎えます。創業以来、多くのファンを魅了してきた薬膳スープの専門店が、日頃の感謝を込めて限定オリジナルキーホルダーをプレゼント！この記事では、記念グッズを確実に手に入れつつ、あなた好みの“至福の一杯”を堪能する特別な方法をご紹介します。私もこのチャンスは絶対見逃せません！

毎日頑張るあなたへ、とっておきの癒やしをお届けします！ まさか！あの「コメダ珈琲店」の温かい空間と、「すみっコぐらし」の愛らしい世界が一つになるなんて、私もこのニュースを聞いた時、思わず二度見してしまいましたよ。 この記事を読めば、コメダの人気メニューと戯れるすみっコたちがたまらない、可愛すぎる限定コラボグッズの全ラインナップと、どこで手に入るかがわかります。あなたのお気に入りのすみっコを、コメダの香りと共に迎えませんか？

「ランチには重すぎるけど、何か食べたい…」あなたも一度はそんな経験があるのではないでしょうか？ 韓国No.1バーガー＆チキンブランド「マムズタッチ」から、まさか、そんな悩みを解決する新カテゴリー「ちょいマムズ」が登場！ この記事では、新商品「サイJrバーガー」と「チーズinチキンスティック」の魅力を徹底解剖。私も試してみて、その"ちょうどいい"満足感に驚きましたよ！

「最高のチーズ」と聞いて、何を想像しますか？北海道むかわ町のASUKAチーズが贈る、常識を覆すチーズ体験をご存知でしょうか。「注文から6ヶ月」待つことで完成する、熟成ホールチーズが限定販売されます。この記事を読めば、ただ食べるだけではない「食の新しい価値」と、その背景にある職人の想いがわかります。私も最初は驚きましたが、この待つ時間こそが、究極の味わいを生み出す秘訣なんです。

今年のバレンタイン、特別なチョコレートをお探しですか？日本最大級の祭典「名古屋アムール・デュ・ショコラ」に、あのトシ・ヨロイヅカが登場します！名古屋限定「ショコラ パフェ」から、鎧塚シェフに会えるチャンスまで、見逃せない情報が満載。この記事を読めば、極上の一品を見つけ、最高のバレンタインを演出できるはず。私も思わず唸った感動の味、ぜひ体験してほしいです！

NY発の本格ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」と、日本ワインの先駆者「シャトー・メルシャン」がコラボレーション。2026年2月24日(火)に、一夜限りのメーカーズディナーを開催します。シャトー・メルシャンのゼネラル・マネージャーを迎え、厳選された日本ワイン6種と特別コース料理のマリアージュを楽しめる貴重な機会です。