【ニューオータニイン札幌】まさか和牛も？！2日間限定「苺ビュッフェ」完全ガイド！

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

2日間限定の贅沢！ニューオータニイン札幌で味わう「ストロベリースイーツ＆ランチビュッフェ」で春を先取り

札幌の街に春の訪れを感じさせる、とっておきのイベントが開催されるのをご存知でしょうか？札幌駅や大通駅からもほど近い「ニューオータニイン札幌」で、なんと2日間だけの特別なビュッフェが開催されます。旬を迎える真っ赤な苺を主役に、心ときめくスイーツと、シェフ渾身のランチメニューが一度に楽しめる夢のような企画。私がこの情報に触れてまず感じたのは、「これは絶対に見逃せない！」という期待感でした。

さあ、その魅力を詳しく見ていきましょう！

様々なデザートが並べられた写真。シュークリーム、エクレア、ケーキ、ロールケーキ、イチゴジュースなど、美味しそうなスイーツが並んでいる。

ライブキッチンが織りなす感動体験！「ストロベリースイーツ＆ランチビュッフェ」の魅力

このビュッフェの最大の魅力は、なんといってもシェフが目の前で仕上げてくれる「ライブクッキング」 です。出来立てアツアツの料理や、フレッシュなスイーツがその場で提供される贅沢は、ビュッフェの体験価値をぐっと高めてくれますよね。

1. 甘酸っぱい苺の魔法！心ときめくスイーツの数々

旬の苺をふんだんに使ったスイーツは、まさに春の訪れを告げる宝石のよう。特に注目したいのは、ライブキッチンで提供される 「いちごアイスモンブラン」 です。苺の甘酸っぱさと冷たいモンブランの組み合わせ、想像するだけで口の中に幸せが広がりそうです。定番のケーキやタルトはもちろん、苺を使った様々なスイーツが並ぶ光景は、まさに「夢の世界」と言えるでしょう。

2. スイーツだけじゃない！満足度◎のランチメニュー

「スイーツビュッフェ」と聞くと甘いものばかりを想像しがちですが、ニューオータニイン札幌はランチメニューにも一切妥協がありません。私が特に目を奪われたのは、 「ふらの和牛100％ハンバーグステーキクミンの効いたオリジナルオニオンソース」 です。北海道が誇るブランド牛を100%使用したハンバーグを、目の前で焼き上げてくれるなんて、これはもうスイーツを食べる前にお腹を空かせておくべきですね！

他にも、彩り豊かな 「海鮮オムレツチリソース掛け」 など、お料理もしっかり楽しめるラインナップ。甘いものとしょっぱいものを交互に楽しめるのは、ビュッフェを最後まで満喫するための秘訣ですよね。

開催概要と気になるコスパは？

この特別なビュッフェは、限られた2日間だけの開催です。

開催日: 2026年3月20日（金・祝）、21日（土）
時間:
【１部】11：30～13：30
【２部】14：30～16：30
料金:
大人：￥4,300
小学生：￥3,000
小学生未満：無料
その他: 120分制、完全予約制（価格は税サ込）

大人4,300円という価格で、ライブキッチンで提供される「いちごアイスモンブラン」や「ふらの和牛100％ハンバーグステーキ」まで楽しめるのは、かなりの高コスパだと感じました。旬の苺スイーツと本格的なランチを、ホテルの上質な空間で心ゆくまで味わえることを考えれば、これは間違いなく「お得」と言えるでしょう。週末のちょっとしたご褒美や、大切な人との思い出作りにぴったりです。

会場は「ニューオータニイン札幌」：札幌の中心で歴史を紡ぐホテルの魅力

この素敵なイベントが開催されるのは、札幌の中心部に位置する「ニューオータニイン札幌」。2026年8月には開業44周年を迎える、歴史あるホテルです。

茶色の建物と青い空が印象的なホテルの外観写真です。「The New Otani」のロゴと「ニューオータニイン」の文字が見えます。ホテルの前には街路樹があり、道路標識や信号機も設置されています。

札幌駅や大通駅からもアクセスが良く、観光やビジネスで訪れる方々にとって、まさに札幌の拠点となる場所です。シンプルながらも落ち着きのある客室、そしてカジュアルから本格的な和洋中まで揃うレストラン群は、幅広いニーズに応えてくれます。長年にわたり培われてきた「信頼されるサービスとおもてなし」は、訪れるすべての人に心地よい時間を提供してくれることでしょう。

今回のビュッフェも、そんなニューオータニイン札幌だからこそ実現できる、質の高い体験が期待できます。