札幌の食を彩る新常識!THE BUFFET 大丸札幌に「上寿司満喫コース」が遂にレギュラー登場!
皆さん、食べ放題と聞いてどんなイメージをお持ちですか? 「種類は豊富だけど、ネタの質がちょっと…」「時間が気になってゆっくりできない…」 そんなお悩みを一掃してくれる、夢のようなコースが札幌に誕生しました!
札幌駅直結の「THE BUFFET 大丸札幌店」に、昨年大好評を博した「上寿司満喫コース」が、なんとレギュラーコースとして仲間入り! バラエティー豊かなブッフェ料理に加え、上質な握り寿司を心ゆくまで楽しめる、まさに食のエンターテイメントがここにあります。
贅沢三昧!「上寿司満喫コース」の全貌
この新コースの最大の魅力は、なんと言ってもその圧倒的な品揃えと質の高さ。一般的なブッフェではなかなか出会えないような豪華なネタが、心ゆくまで堪能できるんです。
まずは、ブッフェ台に並ぶ彩り豊かな料理の数々をご紹介しましょう。 色鮮やかな「サラダ」や「デリ」はもちろん、世代を問わず人気の「から揚げ」、さらにトッピングを選んで自分好みに仕上げられる「うどん」や「ラーメン」といった麺類まで、和洋中90品以上が揃っています。

そして、食後の楽しみといえばデザート!セルフメイクで楽しめる「クロッフル」など、最後までわくわくが止まりません。

ブッフェ料理だけでも大満足なのに、このコースではさらに、熱々蒸したてを堪能できる「飲茶」や、オーダー形式で提供される「にぎり寿司」も楽しめます。特に小籠包は、湯気立つ熱々を一口食べれば、口いっぱいに肉汁が広がる至福の味わい。これはもう、食べる前から期待が高まりますね!

舌を唸らせる!珠玉の上寿司ネタをご紹介
さて、今回の主役である「上寿司」のネタには、本当に目を奪われます。通常の人気ネタに加えて、以下の特別なネタが時間無制限(※)で堪能できるのは、寿司好きにはたまらないでしょう。 (※平日ランチ・ディナーは時間無制限、土日祝はランチ120分、ディナー180分時間制となります。)
- 厚切りまぐろ: 溢れる旨味を存分に堪能できる、食べ応え抜群の一品。
- いくら: プチっと弾ける濃厚さ!まさに「海の宝石」と呼ぶにふさわしい輝きです。
- 赤海老: ぷりぷりの食感とねっとりとした濃厚な甘みが絶妙なハーモニー。
- 本ずわい蟹: 口の中でほろっと広がる、みずみずしい甘みと上品な旨味がたまりません。
- トラウトサーモン: 上質な脂のバランスがとれた、とろけるような口どけ。
- ふぐの昆布〆: 噛むほどに溢れる、熟成された深い味わいが特徴。
そして、ディナータイムには、これら6種に加え、とろける濃厚な甘みと程よい食感の「生帆立」も登場します。このラインナップ、想像するだけでお腹が鳴りませんか?

気になる価格と、驚きのコスパ!
これほど豪華な内容で、果たして気になるお値段は…? 時間無制限(または制限時間内)で、和洋中90品以上のブッフェと上質な握り寿司が楽しめることを考えると、そのコストパフォーマンスは驚くほど高いと言えるでしょう。
【上寿司満喫コース料金(ドリンクバー付き・税込)】
| コース | 利用時間 | 大人 | シニア | 小学生 |
|---|---|---|---|---|
| ランチ | 平日:時間無制限 | 3,690円 | 3,490円 | 1,990円 |
| 土日祝:120分時間制 | 3,890円 | - | 2,190円 | |
| ディナー | 平日:時間無制限 | 4,290円 | 4,090円 | 2,190円 |
| 土日祝:180分時間制 | 4,590円 | - | 2,290円 |

特に平日であれば、時間無制限でこのクオリティの料理を堪能できるのは破格と言えるのではないでしょうか。ご家族や友人との特別な食事はもちろん、自分へのご褒美にもぴったりです。
札幌駅直結!アクセス抜群のロケーション
「THE BUFFET 大丸札幌店」は、札幌駅直結の大丸札幌店8階という最高の立地。お買い物のついでや、観光の合間にも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。最上階の2層吹き抜けのダイナミックな空間で、開放感あふれる中で食事を楽しめます。
【店舗情報】
- 店舗名: THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌店
- 住所: 〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 8F
- 電話番号: 011-828-1263
- 提供開始日: 2026年2月19日(木)
- 公式HP: https://nilax.jp/store/39
- 予約サイト: https://x.gd/MS5Ns
この贅沢な食体験を提供するニラックス株式会社は、昭和62年(1987年)設立以来、全国で多様なブッフェレストランを展開する食のエンターテイナーです。その長年の経験とノウハウが、この「上寿司満喫コース」の質の高さに繋がっているのでしょう。

最後に
「THE BUFFET 大丸札幌店」の「上寿司満喫コース」は、まさにブッフェの概念を覆す、ワンランク上の食べ放題です。上質な握り寿司と、バラエティー豊かな和洋中料理を時間いっぱい楽しめるこの機会を、ぜひお見逃しなく! 私もこの情報を知ってから、次の札幌訪問が待ちきれません!皆さんも、この「食の楽園」で、最高のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?











