仕事で疲れた日や、なんだか元気が出ないとき、「ガツンとパンチの効いたものが食べたい！」って思うこと、ありますよね。そんな気分にぴったりのお店が、2026年1月16日に愛知県豊橋市にオープンしました。その名も スタミナ焼肉 ニューサンヤ です。今回は、ニンニク好きにはたまらない、この新しい町焼肉の魅力に迫ります。
豊橋駅前に新たな選択肢！スタミナ焼肉「ニューサンヤ」
豊橋駅前大通というアクセスしやすい場所にオープンした「ニューサンヤ」。コンセプトは『二ンニクのパンチが効いたタレが癖になる スタミナ焼肉店』。もうこの時点で、食欲がそそられますよね。
肉卸から直接仕入れることで、熊本あか牛や黒毛和牛、和牛ホルモンといった上質なお肉をリーズナブルな価格で提供してくれるのが嬉しいポイントです。店内は無煙ロースター完備なので、匂いを気にせず楽しめるのもありがたいですね。
主役は赤身の旨みが凝縮された「熊本あか牛」
私が特に注目したのは、お店一番の看板メニューだという 熊本あか牛 です。
あか牛は、その名の通り赤身が多く、ヘルシーながらもお肉本来の旨味成分がギュッと詰まっているのが特徴。阿蘇の広大な草原でのびのび育つことで、この美味しい肉質になるんだそうです。
メニューには、赤身の旨みをしっかり味わえる 並カルビ（1,287円） から、適度な霜降りが楽しめる 上カルビ（1,386円）、そして希少部位の カイノミ（1,386円） まで揃っています。これは食べ比べてみたくなりますね。
白米が止まらない！決め手はニンニク香る特製ダレ
そして、この美味しいお肉をさらに引き立てるのが、お店自慢のタレです。
自家製ブレンドの揉みダレと、ニンニクをガツンと効かせた漬けダレ。この組み合わせが、白米はもちろん、ビールやレモンサワーと合わないわけがない！想像しただけで、もうお腹が鳴ってしまいます。
店内にはカウンター席やボックス席があり、一人でサクッと楽しむのも、仲間とワイワイ楽しむのも良さそうです。
まずはコレ！990円の「ニューサンヤ盛り」が凄い
「どれから頼もうか迷う…」という方に、個人的におすすめしたいのが名物の ニューサンヤ盛り です。
和牛ホルモン、和牛レバー、和牛ハツ、牛タン、そして野菜まで入って、なんとお値段 990円！これは驚きのコストパフォーマンスではないでしょうか。まずはこれを注文して、ビールを一杯やりながら次のお肉を選ぶ、というのが最高のスタートになりそうです。
他にも、一度も冷凍していない 生牛タン や、〆にぴったりの テールラーメン、デザートには 女王蜂のプリン など、サイドメニューも充実しています。
豊橋の新しいスタミナ補給スポット「ニューサンヤ」。ぜひ一度、このニンニクのパンチと美味しいお肉を味わってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
◆ スタミナ焼肉 ニューサンヤ
- 所在地: 愛知県豊橋市駅前大通1丁目55 COCOLAFRONT 1F
- TEL: 0532-53-1129
- 営業時間:
- 【月～木】 16:00～23:00
- 【金/土/祝前日】 16:00～24:00
- 【日/祝】 16:00～22:00
- 定休日: 火曜日
- 公式サイト: https://new-sanya.jproject-shop.jp/toyohashi/
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