スシロー×きまぐれクック、驚きのコラボ第2弾！おすしからパフェまで、食の常識を覆す新体験が待っている！
「あの魚捌き系YouTuberが、今度はスシローのびん長まぐろをどう変える！？」――そう思った方も多いのではないでしょうか？ チャンネル登録者数1,460万人を誇る大人気YouTuber、きまぐれクック氏とスシローが再びタッグを組み、待望のコラボレーション第2弾が2月9日（月）から全国のスシローでスタートしました！
前回の大反響から約1年。今回は、スシロー社長からの「びん長まぐろのさらなる美味しさの追求」というミッションを受け、きまぐれクック氏が並々ならぬ情熱を注ぎ込んだ、全く新しいおすしと、まさかのスイーツまで登場します。私もこの情報を知ってから、どんな驚きが待っているのかワクワクが止まりません！
「びん長まぐろ」がこんなに変わる！？きまぐれクック流、創作すしの妙技
「きまぐれクック」と聞いて思い浮かべるのは、普段お目にかかれないような巨大魚や珍しい魚を、まるでアートのように華麗に捌くその腕前ですよね。彼の動画は国内だけでなく、海外の視聴者からも熱い支持を集めています。
今回のコラボでは、社長からの「びん長まぐろ」という難しいテーマに、きまぐれクック氏が真剣に向き合い、試行錯誤を重ねた集大成が披露されます。その開発の裏側は、彼のYouTubeチャンネルでも公開されていますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。
きまぐれクック氏も「びん長まぐろという真っ白なキャンパスに、僕らしいアレンジを真剣に考えました」と語っています。その言葉通り、びん長まぐろの可能性を広げる、2種類の創作すしが登場しました！
1. きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長とろろのせ
- 概要: びん長まぐろを煮切り醤油で漬けにし、昆布と出汁を合わせた「とろろ」とねぎをトッピングした一皿。
- 特徴: これが驚きなんです！店内で丁寧に解凍・切りつけされたびん長まぐろを煮切り醤油に漬け、さらにきまぐれクック氏のアイデアで昆布シートを重ねて旨みをプラス。ひと手間もふた手間もかけたその美味しさに、とろろのまろやかさとねぎの香りが絶妙に絡み合います。まさに、びん長まぐろが持つ上品な味わいを、さらに奥深く引き出した逸品と言えるでしょう。
- 価格: 税込120円～
- このこだわり抜いた創作すしが、まさかの120円台から楽しめるのは本当に衝撃的です！スシローさんの企業努力と、きまぐれクック氏の情熱が融合した、コスパ最強の一皿ではないでしょうか。
- 購入方法: 2026年2月9日（月）より全国のスシローにて販売開始。販売予定総数85万食が完売次第終了となりますので、お早めに！
2. きまぐれクック監修 ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ
- 概要: 贅沢なボイル本ずわい蟹に、柚子胡椒とかにみそを混ぜた特製トッピングを添えた創作すし。
- 特徴: ありそうでなかったこの組み合わせ！柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みが、かにみその濃厚なコクと見事に調和。一口食べれば、本ずわい蟹の甘みがより一層引き立ち、複雑で奥深い味わいが口いっぱいに広がります。「蟹と柚子胡椒とかにみそ？！」と最初は驚きましたが、この組み合わせはまさに大人のための逸品。新しい味覚体験を求める方にはぜひ試してほしいですね。
- 価格: 税込360円～
- 本ずわい蟹を使用し、これだけの工夫が凝らされていることを考えると、この価格は納得。ちょっとした贅沢気分を味わいたいときにぴったりです。
- 購入方法: 2026年2月9日（月）より全国のスシローにて販売開始。販売予定総数38.3万食が完売次第終了。
おすしの後はこれで決まり！驚きの「おさかなパフェ」に舌鼓
今回のコラボで私が特に度肝を抜かれたのが、このスイーツ！「魚捌き系YouTuberがまさかスイーツを！？」と、良い意味で期待を裏切られました。 このユニークなスイーツを実現したのは、スシローが誇る 「スシローカフェ部」 。
「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、年間約50種類もの新作スイーツを生み出すプロ集団です。専属パティシエが日々新しい情報を取り入れ、挑戦し続けるその姿勢は、まさにスシローの「回る」楽しさをスイーツにも持ち込んでいるかのよう。
今回のパフェには、ウェディングケーキも手掛けた月輪ひかりさん、そして一流ホテルのパティシエを務めた作田潤一さんという、実力派パティシエたちの熱い想いが詰まっています。
彼らがきまぐれクック氏の「柑橘好き」という好みを反映させ、誕生したのがこの「おさかなパフェ」です！
3. きまぐれクック監修 おさかなパフェ～ゆず味仕立て～
- 概要: まるで魚が海を泳ぐような見た目が楽しい、ゆず尽くしのさわやかパフェ。
- 特徴: まず、その見た目に心を奪われます！透明なグラスの中で、色鮮やかな層が織りなす「海の中」を泳ぐ小さな魚のデコレーションがとってもキュート。味も期待を裏切りません。シャーベット、ゼリー、ムース、マーマレードと、全ての要素にゆずを使用。一口ごとに異なる食感と、ゆずのフレッシュでさわやかな香りが口いっぱいに広がり、食後の口の中をさっぱりとリセットしてくれます。これはまさに、 「食べるアート」 ！
- ※はちみつを使用していますので、アレルギーのある方はご注意ください。
- 価格: 税込400円～
- 見た目の楽しさと、プロのパティシエときまぐれクック氏のこだわりが詰まったこのパフェが400円台。食後のデザートとしてはもちろん、これ目当てで来店する価値も十分にあると思いますよ！
- 購入方法: 2026年2月9日（月）より全国のスシローにて販売開始。販売予定総数27万食が完売次第終了。
まだ間に合う！第1弾コラボ商品も要チェック！
「え、第2弾だけじゃなくて、第1弾もまだ食べられるの！？」 そうなんです！前回のコラボで大好評だった3商品も、引き続き販売されています。まだ味わったことのない方は、この機会にぜひ！
4. きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長オクラのせ
- 特徴: びん長まぐろと昆布の旨みに、オクラのシャキシャキ感がアクセント。食感のコントラストが楽しい一皿です。
- 価格: 税込120円～
5. きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ
- 特徴: びん長まぐろの旨みに、キムチマヨのコクとピリ辛さが加わり、箸が止まらないおいしさ！
- 価格: 税込120円～
6. きまぐれクック監修 天然〆さば梅おろしのせ
- 特徴: 天然〆さばに大根おろしと大葉、梅肉をトッピング。酸味のある組み合わせが意外なほどマッチし、さっぱりといただけます。きまぐれクック氏おすすめの 「ガリをのせて食感プラス」 も試してみてください！
- 価格: 税込180円～
幻の逸品が当たる！？オリジナル刻印入り「きまぐれゴールド」キャンペーン
さらに、今回のコラボを記念して、とっても豪華なSNSキャンペーンが開催されます！なんと、スシロー×きまぐれクック オリジナル刻印入り「きまぐれゴールド」 が抽選で3名さまに当たるんです！
きまぐれクック氏といえば包丁！その名も「きまぐれゴールド」とは、ファンにはたまらない特別なアイテムですよね。私も思わず応募したくなります！
- キャンペーン期間: 2026年2月9日（月）～2月23日（月・祝）
- 応募方法:
- スシロー公式X（旧Twitter）またはInstagramアカウントをフォロー
- ハッシュタグ 「#スシローできまぐれクック」 を付けて、スシローのおすしやきまぐれクック氏への想い、コラボ商品を楽しんでいる写真や動画などを投稿
ぜひこの機会に、あなたも参加して、この貴重なアイテムを手に入れるチャンスを掴んでみませんか？
まとめ：スシローで「食の冒険」を楽しもう！
きまぐれクック氏とスシローのコラボ第2弾は、まさに 「食の冒険」 ！ びん長まぐろの新たな魅力を引き出した創作すし、そしてまさかの「おさかなパフェ」まで、想像を超えるおいしさと楽しさが詰まっています。
期間限定、数量限定の商品が多いので、気になった方はぜひお近くのスシローへ足を運んでみてください。あなたのお気に入りの一皿、そして新しい食体験がきっと見つかるはずです！
- ※各店舗の販売状況・価格は、スシローアプリや公式サイトでご確認ください。
- ※「スシロー To Go」および「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありません。
- ※お持ち帰り対象外の商品もあります。
