池袋駅に「幻の卵屋さん」復活！全国のブランド卵が選べるバイキング

毎日の食卓に欠かせない「卵」。特に、炊きたてご飯にのせる「たまごかけごはん（TKG）」は、シンプルながらも奥が深い国民食ですよね。もし、いつもの卵がもっと特別なものになったら…なんて考えたことはありませんか？

そんな夢を叶えてくれるイベント 『幻の卵屋さん』 が、JR池袋駅に期間限定で帰ってきます！

池袋駅に「幻の卵屋さん」が期間限定で孵ってくる！

今回出店するのは、たまご好きの間で話題の高級たまごバイキング『幻の卵屋さん』。運営するのは、その名も「一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所」という、TKGへの愛が溢れる団体です。

場所は池袋駅の北口改札外すぐなので、通勤や買い物のついでに立ち寄れるのが嬉しいポイントですね。開催概要はこちらです。

• 【場所】 AZLM池袋 (JR池袋駅北口改札外 徒歩30秒)
• 【期間】 2026年2月10日(火) 〜 2月23日(月・祝)
• 【営業時間】 10:00〜20:00
  • ※初日(2/10)は13:00開店
  • ※最終日(2/23)は19:00閉店

全国のブランド卵バイキング！6個1,000円で選ぶ楽しみ

このイベントの最大の魅力は、なんといってもその種類の豊富さ。北海道から沖縄まで、全国各地から集められた100種類以上のブランド卵が、日替わりで常時十数種類も店頭に並ぶんです。

価格は どれでも6個で一律1,000円（税込） 。まるで「たまごのセレクトショップ」のようで、どれにしようか迷う時間も楽しそうですよね。

ゆずの香り？黄身が白い？個性派たまごに注目

並ぶ卵は個性派ぞろい。たとえば、

• ゆずたま: 飼料にゆずを配合し、ほんのり柑橘の香りがする卵
• タマンゴ: なんとマンゴーを飼料にした、1個888円もする超高級卵
• 米艶（こめつや）: お米を飼料にしているため、黄身が真っ白な卵

など、スーパーではまず見かけないユニークな卵ばかり。個人的に一番気になるのは、黄身が白いという「米艶」。一体どんな味がするのか、想像が膨らみます…！

TKGを極める「公式醤油」も見逃せない

最高の卵には、最高の醤油を合わせたくなりますよね。会場では、日本たまごかけごはん研究所が開発した 「公式醤油」 も販売されています。この醤油があれば、おうちでのTKGがさらに格別な一杯になること間違いなしです。

美味しいだけじゃない！農家さんを応援する取り組み

実はこの『幻の卵屋さん』、もともとはコロナ禍で卸先を失ってしまった鶏卵農家さんを支援するために始まった取り組みなんだそうです。

ここで色々な卵を食べ比べて、気に入ったものがあれば農家さんから直接お取り寄せしてもらう。いわば「たまごの広告代理店」としての役割を担っているんですね。私たちが美味しい卵を食べることで、生産者さんの応援にも繋がるなんて、とても素敵な仕組みだと感じます。

あなただけの「究極のTKG」を探しに

毎日食べるものだからこそ、ちょっとした違いで大きな幸せを感じられるのが卵の魅力。この機会に、ぜひ池袋の『幻の卵屋さん』に足を運んで、あなただけのお気に入りの卵を見つけてみてはいかがでしょうか。

詳しい情報や、オンラインでの購入は公式サイトやSNSをチェックしてみてくださいね。

• 公式オンラインショップ: https://japantkg.theshop.jp
• 公式X(旧Twitter): https://twitter.com/jtkgl2
• 公式Instagram: https://www.instagram.com/japantkg.labo