「外はパリッと、中はふわっ」そんな理想の鰻に出会ったことはありますか？岡山市南区にオープンした「岡南名代 鰻の三谷」では、その夢が叶います。店主こだわりの"パリふわ"鰻は、一口食べれば感動が止まらない！リピーター続出の秘密を徹底解剖します。
【岡山の新名物!?】鰻の三谷、パリふわ鰻重が話題沸騰の理由
岡山市南区に突如現れた、うなぎ専門店「岡南名代 鰻の三谷」。オープンから間もないにも関わらず、そのパリふわ の食感が話題を呼び、地元民の間で人気が急上昇しているんです。一体何がそんなに人を惹きつけるのか？ 鰻好きの私が、その魅力を徹底解剖します！
鰻の三谷ってどんなお店？
「鰻の三谷」は、中四国地方で人気の鰻屋さん。その8店舗目として、岡山市南区にオープンしました。店主が焼き加減にとことんこだわった鰻は、外はパリッと香ばしく、中はふっくら。この絶妙なバランスが、「パリふわ」食感を生み出している秘密なんです。
お店の場所はこちら。
- 住所：〒702-8057 岡山県岡山市南区あけぼの町4-10
- 電話番号：086-259-5118
- 営業時間：
- 【昼】11:00～14:00
- 【夜】17:00～20:00(金・土・日のみ夜も営業) ※うなぎがなくなり次第閉店
- 定休日：無
- 席数：30席
- 駐車場：店舗前19台
- HP：https://u-mitani.jp/shop/kohnan.html
パリふわ食感の秘密とは？
私が特に注目したのは、その焼き加減へのこだわり。鰻の表面をパリッと焼き上げることで、香ばしさが際立ちます。しかし、焼きすぎると中身が硬くなってしまう...。そこを絶妙な火加減で、ふっくらとした食感を保っているんです。まさに職人技！
メニューをチェック！気になるお値段は？
メニューは、うな重、ひつまぶし、白焼きと、鰻好きにはたまらないラインナップ。
- うな重御膳 2,400円
- うな重御膳 上 3,200円
- うな重御膳 特上 3,900円
- ひつまぶし御膳 2,600円
- ひつまぶし御膳 上 3,400円
- ひつまぶし御膳 特上 4,200円
- 白焼き御膳 2,600円
- 白焼き御膳 上 3,400円
- 白焼き御膳 特上 4,200円
このクオリティでこの価格 は、かなりリーズナブルだと感じました。特に、ひつまぶしは、一杯で色々な味が楽しめるのでおすすめです。
テイクアウトも可能！
「鰻の三谷」では、テイクアウトも可能です。
- うな重御膳 2,200円
- うな重御膳 上 3,000円
- うな重御膳 特上 3,800円
自宅でゆっくり味わいたい方や、お土産にもぴったりですね。
鰻の三谷のココがすごい！3つのポイント
- 絶妙な焼き加減：外はパリッと、中はふっくら。この食感は一度食べたら忘れられない！
- リーズナブルな価格設定：美味しい鰻をお手頃価格で楽しめるのが嬉しい。
- リピートしたくなる魅力：店主の温かいおもてなしに、心も満たされる。
まとめ：これは岡山新名物になる予感！
「岡南名代 鰻の三谷」は、味、価格、雰囲気、全てにおいて満足度の高いお店でした。岡山の新たな名物として、これからますます人気を集めること間違いなし！ 次はぜひお店で、あのパリふわ の鰻重を味わってみてください。
店内写真
メニュー写真
店内飲⾷後のお持ち帰り弁当も承ります！
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