創業70年の挑戦！「りくろーおじさんの店」が名作和菓子「軍配大関」を大刷新
「りくろーおじさんの店」といえば、ふわふわでとろけるようなチーズケーキを思い浮かべる方がほとんどでしょう。大阪土産の定番として、その味は全国的に知れ渡っています。しかし、その陰に隠れて、実は創業以来70年間もの長きにわたり愛されてきた「原点の銘菓」があるのをご存知でしょうか？
その名も 「軍配大関」 。
この度、りくろーおじさんの店を運営するリクロー株式会社が、創業70周年という記念すべき節目に、この「軍配大関」の配合と製法を全面的に見直し、まったく新しい味として生まれ変わらせたという情報が入ってきました。これは単なるリニューアルではありません。長年の定番にあえてメスを入れ、ゼロから作り直すという、まさに老舗の「挑戦」です。
一体どのような変化を遂げたのか、私が特に注目したポイントを深掘りしていきましょう。
「軍配大関」とは？ – 創業者の想いが詰まった原点の味
まず、「軍配大関」について少しご紹介させてください。このお菓子は、1956年の創業時から販売されている、まさに「りくろーおじさんの店」のルーツとも言える存在です。
商品名の由来には、創業者の西村陸郎氏の深い想いが込められています。実は、相撲好きだった創業者。勝利や縁起を象徴する「軍配」と、最高位の横綱ではなく、あえて「大関」と名付けることで「さらに上を目指す」という強い決意と、「長く愛される菓子を届けたい」という願いを込めたそうです。一人で菓子を製造し、自転車で卸売りをすることから始まった事業の原点に、これほど力強いメッセージがあったとは、私も胸を打たれました。
【驚きの進化】「全体のやわらかさ」を追求した新「軍配大関」の魅力
さて、今回のリニューアルで最も強調されているのは、 「全体のやわらかさ」 と 「一体感」 です。
一般的に、和菓子のリニューアルというと、生地をさらにしっとりさせたり、餡の甘さを控えめにしたりと、個々の要素をブラッシュアップするケースが多いかもしれません。しかし、新しい「軍配大関」は一味違います。
開発担当の三好祐也さん（品質管理部 品質保証課 R&D室）の言葉からは、その並々ならぬこだわりが伝わってきます。
「今回の開発で一番こだわったのは、“全体のやわらかさ”と一体感です。生地・餡・栗がバラバラではなく、口の中で一つになることを目指しました。」
想像してみてください。口に入れた瞬間、しっとりとした生地、みずみずしい艶のある餡、そして風味豊かな栗が、それぞれ主張しすぎることなく、まるで一つのハーモニーを奏でるかのように溶け合っていく――。これはまさに、それぞれの素材の食感を個別に高めるだけでなく、口の中で一体となる「食感設計」 を徹底的に追求した結果なのです。
特に苦労されたというのが「餡づくり」だそうです。餡炊き機も新しくなったため、配合も製法もすべて一から見直す必要があったとか。和菓子の専門ではなかったという三好さんが、固定観念にとらわれずに試作を重ねたことで、この「みずみずしく、艶のある理想の餡」が誕生したのですね。その情熱が、私たち消費者に感動を与える味へと結実したと考えると、食べる前から期待に胸が膨らみます。
この「一体となるやさしい口どけ」こそ、新「軍配大関」最大の魅力と言えるでしょう。
気になる価格と購入方法！あなたの手元に届けるには？
さて、これほどまでにこだわり抜かれた新しい「軍配大関」。気になる価格と、どこで手に入れられるのかを見ていきましょう。
| 商品名 | 軍配大関（リニューアル） |
|---|---|
| 発売日 | 2026年5月8日（金） |
| 価格 | 330円（税込） |
創業70年という歴史を持つ銘菓の全面刷新、そして開発者の情熱を考えると、330円という価格は非常に手頃だと感じます。日ごろのご褒美に、ちょっとした手土産に、気兼ねなく手に取れるのが嬉しいですね。
購入できる店舗はこちら！
現在、新「軍配大関」が手に入るのは、大阪府内の限られた3店舗です。
- 住之江公園店
- アリオ八尾店
- 彩都の森店
大阪にお住まいの方や、旅行で訪れる予定のある方は、ぜひこの機会に立ち寄って、生まれ変わった伝統の味を体験してみてはいかがでしょうか。きっと、今まで知らなかった「りくろーおじさんの店」の新たな一面を発見できるはずです。
老舗の新たな一歩。これからの「りくろーおじさんの店」
創業70周年という大きな節目に、原点とも言える商品を大胆に刷新したリクロー株式会社。この挑戦は、彼らが単に伝統を守るだけでなく、常に時代に合わせて進化し続ける意志の表れだと私は感じました。
「原点を大切にしながらも、時代に合わせた商品づくりに挑戦し続けてまいります」という言葉の通り、これからも私たちを驚かせるような新しい価値を生み出してくれることでしょう。
同社は、こうした挑戦を担う人材の採用にも注力しているとのこと。伝統を受け継ぎながら新しい価値を生み出す「仲間」を求めているという姿勢は、企業としての活力と未来への希望を感じさせます。
りくろーおじさんの店の最新情報や企業についてもっと知りたい方は、ぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。
まとめ
誰もが知る「りくろーおじさんの店」が、創業70周年を記念して原点回帰と進化を両立させた「軍配大関」のリニューアル。単なる懐かしさだけでなく、 「全体のやわらかさ」と「一体感」という現代の味覚に寄り添った新しい魅力を携えて、私たちのもとに届けてくれました。
私も早くこの新しい「軍配大関」を味わってみたいという気持ちでいっぱいです。きっと、その一口から、歴史と挑戦が織りなす深い味わいを感じられることでしょう。
あなたも大阪を訪れる際は、チーズケーキだけでなく、ぜひこの生まれ変わった「軍配大関」を手に取ってみてください。新たな大阪土産の定番になる予感がします！
