冬のお出かけ、どこに行こうか迷っていませんか?「せっかくなら美味しいものを食べたいけど、甘いものも、しょっぱいものも両方楽しみたい…」なんて、欲張りなことを考えてしまうこと、ありますよね。
そんな願いを叶えてくれる、まさに「食のテーマパーク」のようなイベントが、鳥取県北栄町にある 「道の駅ほうじょう」 で2026年2月に開催されるんです。今回は、いちご好きも、発酵食品好きも見逃せない、このユニークなイベントの魅力に迫ります。
2月は甘党もしょっぱい党も大集合!道の駅ほうじょうが熱い

今回開催されるのは、その名も「いちごデザート祭り」と「発酵祭り」。旬のいちごをたっぷり使ったスイーツフェアと、日本の伝統的な醤油や味噌の食べ比べイベントが同時に楽しめるという、なんとも贅沢な企画です。
まずはスイーツから見ていきましょう!
まずは苺から!心ときめく限定スイーツたち
2026年2月11日(水)からスタートする「いちごデザート祭り」では、館内の2つの店舗から、見た目も華やかないちごスイーツが登場します。
ねばりっこ食堂の個性派いちごスイーツ

まず注目したいのが「ねばりっこ食堂」。名前の通り、鳥取名産の長いも「ねばりっこ」を使ったメニューが人気のお店です。ここの限定スイーツがすごいんです。
- いちごな至福パフェ (1,958円): まさに圧倒的ボリューム!いちごムースやねばりっこアイスなどが層になっていて、最後まで飽きずに楽しめそうです。
- いちごなチーズドーム (1,087円): 苺とマスカルポーネの組み合わせは、まさに鉄板ですよね。濃厚な味わいが期待できます。
- いちごチョコまみれ (748円): 王道のチョコといちごのコンビ。時間が経つとチョコが固まる仕掛けも面白い!テイクアウトできるのも嬉しいポイントです。

圧巻の18層!砂とりどりSweetsの「砂パフェ」

そして、個人的に一番気になるのが「砂とりどりSweets」の 「砂パフェ いちごショコラ」(980円)。なんと、最大の18層 にもなるというから驚きです。いちごゼリーにチョコホイップ、チョコソース…一体どんな味がするのか、これはもう体験してみるしかありませんね。
もっと手軽に楽しみたい方には 「いちごショコラプリン」(450円) もおすすめです。生チョコのような濃厚プリンと、ごろっと入ったいちごの組み合わせ、想像しただけで幸せな気分になります。
バレンタインギフトにどう?可愛いおまんじゅう

物販コーナーでは、山陰銘菓「どじょう掬いまんじゅう」が可愛いハート型のパッケージで登場。チョコ&いちご味もあって、バレンタインのちょっとしたギフトにもぴったりですね。
スイーツだけじゃない!日本の味「発酵祭り」が面白い
甘いものを堪能した後は、しょっぱいものが欲しくなりますよね?そんな気持ちに応えてくれるのが、2月14日(土)から18日(水)まで開催される「醤油・味噌の食べ比べ」イベントです。

お餅と一緒に、道の駅で販売されている選りすぐりの醤油や味噌を試せるという、なんとも興味深い企画。一体どんな商品があるのでしょうか。
個人的注目は「かけるいくら」!?な醤油

ラインナップの中でも、私が特に注目したのは 「いくら醤油」(1,598円) です。「まるでかけるいくら」というキャッチコピーで、調味料選手権2024で総合1位を受賞した逸品。しかも、西日本では2店舗しか取り扱いがないという希少性も魅力です。
たまごかけ醤油や神倉味噌など、他にも気になる商品がたくさん。お餅との相性を確かめて、お気に入りの一品を見つけるのも楽しそうですね。
イベント概要
| イベント名 | 期間 | 内容 |
|---|---|---|
| いちごデザート祭り | 2026年2月11日(水)~ | 限定いちごスイーツの販売 |
| 発酵祭り(醤油・味噌の食べ比べ) | 2026年2月14日(土)~2月18日(水) | お餅と一緒に醤油・味噌の試食 |
▼場所 道の駅ほうじょう (鳥取県東伯郡北栄町国坂1525番地92)
▼公式サイト https://michinoeki-hojo.com
期間中は農産物直売所でも毎日イベントが開催されるとのことなので、こちらも見逃せません。
「いちご」と「発酵」という、一見すると不思議な組み合わせ。でも、甘いとしょっぱいの無限ループは、最高のコンビネーションかもしれません。この冬、週末のドライブプランに「道の駅ほうじょう」を加えてみてはいかがでしょうか。











