日本を代表するあのカレーが、ついに世界へ！「100時間カレー」がインドネシアに新風を巻き起こす！
カレー好きの皆さん、注目です！ 日本最大級のカレーイベント「神田カレーグランプリ」で二度の優勝という輝かしい実績を持つ「100時間カレー」が、この度、インドネシアに第2号店をオープンするというニュースが飛び込んできました。
「100時間カレー」といえば、その名の通り、手間ひまを惜しまず100時間以上かけて丹精込めて作り上げられる欧風カレーが魅力。深いコクと複雑なスパイスの香りが織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられないと多くのファンを虜にしてきました。そんな日本の誇る味が、異国の地でどのような「笑顔」を生み出すのか、私が今からワクワクしています！
「100時間カレー」の歴史と、その唯一無二のこだわり
まず、「100時間カレー」という名前の由来から見ていきましょう。この数字には、並々ならぬ情熱と技術が詰まっているんです。
店舗のキッチンで、玉ねぎを丁寧に炒めること数時間。そこから、牛肉や野菜と数種類のスパイスを加えて煮込み、さらに熟成させる。この全ての工程を合わせると、なんと100時間以上にもなるというから驚きです。この膨大な時間が、私たちの知るあの奥深く、まろやかな「欧風カレー」の味わいを創り出しているんですね。
「欧風カレー」とは、一般的にフランス料理のデミグラスソースの調理法をベースにした、とろみがあり、深いコクとまろやかな味わいが特徴のカレーを指します。日本の洋食文化の中で独自の進化を遂げた、まさに“ごちそう”と呼べる一皿です。
2013年に東京・武蔵小山のわずか7坪の小さな店舗からスタートした「100時間カレー」。その味は瞬く間に評判を呼び、数ある強豪店を抑えて「神田カレーグランプリ」で二度も頂点に輝きました。この快挙は、彼らのカレーに対するひたむきな情熱と技術の証と言えるでしょう。
店内の様子からも、その洗練された雰囲気が伝わってきますね。
カレーが繋ぐ、世界中の笑顔へ
「100時間カレー」を運営する株式会社アークスは、「美味しいカレーで笑顔を届けたい」という揺るぎない想いを創業以来ずっと胸に抱いています。彼らは、一皿のカレーが持つ無限の可能性を信じ、日本国内にとどまらず、その笑顔の輪を世界へと広げることを目指しているのです。
この一枚の画像に込められたメッセージは、「カレーから生まれる笑顔、喜びに全てをかける」という彼らの企業哲学そのもの。これからのグローバル展開に、私も期待せずにはいられません。
そして今回、そのグローバル戦略の一環として、インドネシア第2号店「イオンモール・タンジュン・バラット店」が2026年1月15日（木）にグランドオープンする運びとなりました。日本の味をそのままに届けつつ、現地の食文化にも寄り添ったメニュー展開を予定しているとのこと。まさに、国境を越えるカレーの魔法ですね。
インドネシアの地で「日本の味」を堪能！新店舗情報
インドネシアの皆さんも、日本の誇る「100時間カレー」の味が身近になるのは嬉しいことでしょう。
100時間カレー イオンモール・タンジュン・バラット店
- 所在地： 100 Hours Curry AEON Mall Tanjung Barat Jl. Raya Tj. Barat No.163, RT.12/RW.4, Tj. Bar., Kec. Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12530. 1st Floor, Unit No. 1-18 A.
- オープン日： 2026年1月15日（木）
新しい店舗の内装は、洗練されたカフェのような雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間が広がっています。明るい光が差し込む開放的な空間で、絶品のカレーを味わうことができるでしょう。
あなたはどのカレーを選ぶ？豊富なメニューラインナップ
現地で提供されるメニューは、日本の「100時間カレー」の魅力が凝縮されています。定番の欧風カレーはもちろんのこと、様々なトッピングやスタイルで楽しめます。一部をご紹介しましょう。
- とろとろ卵のオムクリーミーチキンマッシュルームカレー:
- まろやかな欧風カレーに、とろとろの卵とクリーミーなチキン、マッシュルームが絡み合う、まさに口福の一皿。
- とろとろ卵のオムチキン唐揚げカレー:
- サクサクジューシーなチキン唐揚げと、ふわふわ卵のハーモニーが食欲をそそります。
- ハングリービーフカレー:
- じっくり煮込まれた牛肉がごろっと入った、食べ応え満点の一皿。肉の旨みがカレー全体に広がり、深い満足感を与えてくれます。
- 手仕込チキンカツカレー:
- 揚げたてのサクサク衣がたまらないチキンカツは、カレーとの相性抜群。ボリュームも満点で、がっつり食べたい時におすすめです。
さらに、シンプルな「とろとろ卵のオムカレー」や、ヘルシー志向の方にも嬉しい「野菜カレー」もラインナップ。 ご飯のサイズはハーフ（140g）からレギュラー（200g/240g）まで選べ、辛さも1から5段階で調整可能。その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、あなただけのベストな組み合わせを見つけることができるでしょう。
これだけバリエーション豊かなメニューがあれば、何度通っても飽きずに楽しめそうですね！
株式会社アークス：カレーにかける本気の愛
「100時間カレー」を運営する株式会社アークスは、まさに「カレーに本気で愛を注ぎ、全力で商品作りに取り組んでおります」という言葉を体現している企業です。2010年の設立以来、日本国内で『100時間カレーB&R』、『100時間カレーAMAZING』、『100時間カレーEXPRESS』といったブランドを展開し、イートインだけでも約50店舗（2025年12月末日時点）を数えるまでになりました。
この情熱が、海を越えてインドネシアの人々にも届けられることを、私も心から嬉しく思います。
- 株式会社アークス 公式サイト： https://100hourscurry.jp/
- 100時間カレー 公式通販サイト： https://100hcurry.com/
まとめ：世界を魅了する日本のカレー文化
日本のカレーが、独自の進化を遂げ、今や世界で愛される食文化へと成長していることを改めて実感します。特に「100時間カレー」のように、徹底したこだわりと「美味しいカレーで笑顔を届けたい」という強い想いを持つブランドが、グローバル展開を加速させるのは、私たち日本人にとっても誇らしいことですね。
インドネシアに在住の方、あるいは旅行で訪れる予定のある方は、ぜひ「100時間カレー イオンモール・タンジュン・バラット店」に足を運んでみてください。そして、日本にお住まいの皆さんも、この機会に改めて近くの「100時間カレー」に立ち寄って、その「100時間」の情熱が詰まった一皿を味わってみてはいかがでしょうか？ きっと、その深い味わいに、新たな発見があるはずです！
