北海道の夜を彩る至福の味!ファミマ×札幌人気店「佐藤」監修、待望のシメパフェ第2弾を深掘り
北海道の皆さん、そしてスイーツ好きの皆さん、朗報です!昨年、大好評を博したあのコンビニスイーツが、さらに進化して帰ってきます。札幌の夜を締めくくる贅沢な文化「シメパフェ」を牽引する人気店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が監修する、ファミマルSweets「ピスタチオといちごのパフェ」 が、2025年10月7日(火) より北海道限定で登場します。
昨年、SNSを席巻し「お店のパフェみたい!」「コンビニとは思えないクオリティ」と絶賛された第1弾。その感動が忘れられない私としては、今回も期待で胸が高鳴ります。一体どんな至福の味わいが待っているのでしょうか?
想像を掻き立てる!「ピスタチオといちごのパフェ」の魅力に迫る
今回のコラボ第2弾は、前回のご好評の声に応え、「より多くのお客さまにお楽しみいただける味わい」を目指して開発されたとのこと。見た目からしてすでに特別な予感がしますね。
まるで芸術品!層をなす贅沢なハーモニー
カップに美しく層をなしているのは、ただのスイーツではありません。これは、一口ごとに表情を変える物語のようなパフェです。私が特に注目したのは、その絶妙な素材の組み合わせ。
- 濃厚なピスタチオムース: 「パフェ、珈琲、酒、佐藤」の看板メニューでもあるピスタチオは健在。コク深い味わいが、全体の土台をしっかりと支えます。
- 甘酸っぱいいちごのソース: ピスタチオの濃厚さに、いちごのキュンとするような酸味が加わることで、味にメリハリが生まれます。この組み合わせは、まさに王道にして最強!
- 爽やかなキルシュゼリー: オーナーの小林仁志氏も「甘酸っぱさに透明感があり、爽快」とコメントしているキルシュゼリーは、風味豊かな洋酒(キルシュ)の香りが大人の味わいを演出してくれるはず。重くなりがちなパフェを、最後まで飽きさせない秘密兵器ですね。
- ファミマの得意技「プリン」: そして、意外な伏兵として加わったのが「プリン」。小林氏が「ファミマさんの得意分野であるプリンについても、よい仕事をしており、パフェ佐藤イズムがしっかりと流れているスイーツに完成しました」と語る通り、これはきっと親しみやすさと専門店のこだわりを見事に融合させる役割を担っているのでしょう。
一日の終わりに、このパフェをゆっくりと味わえば、心も体も「癒し」に包まれること間違いなし。まるで小さなご褒美ですね。
価格と、その価値について
この贅沢なパフェのお値段は、462円(税込498円) です。 正直に言って、このクオリティでこの価格は破格だと感じます。専門店のパフェを食べに行けば、軽く1,000円を超えるのが一般的。それがコンビニで、いつでも手軽に、しかもワンコイン以下で楽しめるというのは、まさに至福のコストパフォーマンスではないでしょうか。「おうちで専門店の味」という、ちょっとした贅沢を気軽に叶えてくれる逸品です。
どこで手に入る?発売日と購入方法
この魅力的なパフェは、2025年10月7日(火) から、北海道のファミリーマート約240店限定で発売されます。
北海道の皆さん、これは見逃せません! 発売日にはぜひお近くのファミリーマートへ足を運んでみてください。数量限定の可能性もあるので、早めのチェックがおすすめです。私も発売日が待ち遠しくてたまりません!
監修店舗「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とは?
この特別なパフェを監修しているのは、札幌で「シメパフェ」文化を確立した立役者、「パフェ、珈琲、酒、佐藤」です。
シメパフェ文化を牽引する名店
北海道札幌の夜の楽しみ方として定着している「シメパフェ」。飲んだ後にラーメンではなく、あえて甘いパフェで締めくくるという、なんとも粋な文化です。そのブームを牽引し、今や国内外から観光客が訪れるほどの人気を誇るのが、この「佐藤」さんなのです。
(写真:オーナーの小林仁志氏)
「手間を惜しまず、最適な材料を使い、いつも新しい発想で」という信念のもと、今年で9周年を迎えるという歴史も、その確かな品質と人気の証でしょう。オーナーの小林氏のコメントからも、スイーツに対する情熱とこだわりがひしひしと伝わってきますね。
もし札幌を訪れる機会があれば、ぜひ実店舗にも立ち寄って、極上のパフェを体験してみてはいかがでしょうか。オンラインでは味わえない、その場の雰囲気も込みで楽しむのがおすすめです。
まとめ:北海道のファミマで、最高の「癒し」を!
ファミリーマートが掲げる「『あなた』のうれしい」というキーワード。今回の「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とのコラボスイーツは、まさにその言葉を体現するような商品だと感じました。地域に根差した人気店との協業は、コンビニスイーツの可能性を広げ、私たち消費者に新たな喜びを提供してくれます。
北海道限定という希少性も相まって、さらに期待が高まりますね。 2025年10月7日(火) は、北海道のファミリーマートで、とっておきの「癒し」を見つけてみませんか? ぜひ、あなたもこの特別な体験を味わってみてください!
- 商品名: パフェ佐藤監修ピスタチオといちごのパフェ
- 価格: 462円(税込498円)
- 発売日: 2025年10月7日(火)
- 販売地域: 北海道のファミリーマート約240店
- ファミリーマート公式サイト: https://www.family.co.jp/