目を覚ませ、あの日の衝動！ 名古屋に爆誕「青春系二郎」の衝撃
二郎系ラーメンと聞いて、あなたはどんなイメージを持ちますか？
山盛りのヤサイ、分厚い豚、そして強烈なスープにワシワシの麺。まさに「漢（おとこ）のラーメン」！そんなイメージが強いかもしれません。
でも、もしそこに「青春」というキーワードが加わったら？
今回私が注目したのは、2025年7月1日に名古屋で産声を上げる、その名も 「豚ラーメン おはよう世界」 というお店です。
店名からして少し変わってますよね？「おはよう世界」。朝のような清々しさ、そして新しい一日の始まりを感じさせます。
このお店が掲げるコンセプトは、なんと 「青春系二郎ラーメン」 。
「眠っていた青春の記憶をそっと呼び起こす」…なんて、なんとも詩的な表現でしょう。
かつて部活帰りに仲間と語り合った日々、笑って、悩んで、全力で駆け抜けたあの頃。そんな熱くてまっすぐな時間を、この一杯のラーメンで再び感じてもらいたい。お店の根底にあるのは、そんな熱い想いのようです。
単なる大盛りラーメンではなく、 「青春」というエモーショナルな要素をプラスしている点に、私は他の二郎系とは一線を画す独自の魅力を感じました。
さあ、この「青春」とは一体どんな味わいなのか？ 詳しく見ていきましょう！
「おはよう世界」のラーメンを深掘り！
スープ：キレとコクの微乳化スープ
スープは、豚骨と背脂だけをじっくり炊き上げたという 「微乳化」 タイプ。
「微乳化」というのは、スープが完全に白濁（乳化）しているわけではなく、少し透明感を残しつつも、豚の旨みと背脂の甘みが溶け込んでいる状態のこと。
- 完全に乳化していると、ドロリとした濃厚な味わいになります。
- 対して微乳化は、キレがありつつも、豚の力強いコクと背脂のトロみがバランスよく感じられるのが特徴です。
「濁りのないキレと力強いコク」。まるで、迷いのない青春時代のような真っすぐな味わいを想像してしまいますね！
麺と具材：主役たちが織りなすハーモニー
そして、このスープに合わせるのは 「極太ワシワシ麺」 。
「ワシワシ」とは、小麦の密度が高く、噛み応えのあるゴワゴワとした食感のこと。スープをしっかりと持ち上げ、口の中で存在感を主張します。この麺を頬張るたびに、「忘れていた熱さがよみがえる」という言葉、すごくよく分かります！
具材には、見るからに食べ応えがありそうな 「厚切りチャーシュー」 。
スープ、麺、そしてこの分厚い豚が一体となった時、きっと「眠っていた食欲を揺さぶる」ような衝撃が走るはずです。
さらに、二郎系といえば！のニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメといったカスタマイズももちろん可能。
自分の好みの一杯に仕上げられるのが醍醐味ですよね。
注文方法：二郎系初心者も安心の「コール不要」
「二郎系に行ってみたいけど、『ニンニク入れますか？』のコールがちょっと怖い…」なんて思っている方、いませんか？
私も最初はドキドキしました（笑）。
「豚ラーメン おはよう世界」では、なんとコールが不要！ 券売機でニンニクやヤサイなどの増量を事前に選べるスタイルなんです。
これは画期的！
初めて二郎系に挑戦する方や、女性のお客さんでも、周囲を気にせず、気軽に安心して注文できるのは大きなメリットだと感じました。まさに 「自分だけの一杯と出会える」 ための優しいシステムですね。
豊富なメニューと気になる価格！
基本となるメニューはこちら。
- 豚ラーメン 青二才 (200g) ：¥1,000(税込)
まさに王道！ 微乳化スープとワシワシ麺、厚切り豚のバランスを楽しむ一杯。これが基本なら、他のメニューも期待大！ - 汁なし豚ラーメン 青二才 (200g) ：¥1,000(税込)
濃厚ダレと背脂、ニンニクが極太麺に絡む！ ラーメンとはまた違った、ジャンキーな魅力がありそう。 - 味噌豚ラーメン 青二才 (200g) ：¥1,000(税込)
豚スープに老舗蔵元の特製味噌を合わせた、旨味の掛け算！ これは個人的にすごく気になります。豚×味噌って最強の組み合わせでは…？ - 塩ジャンクまぜそば (200g) ：¥1,200(税込)
塩ダレ×背脂×卵黄！ 贅沢でクセになる一杯とのこと。ブラックペッパーやお酢でカスタムできるのも良いですね。 - アブラメシ(小) ：¥350(税込)
豚チャーシューが乗ったご飯メニュー。ラーメンのスープやタレと一緒に食べたら最高でしょうね…！
主要なラーメン・まぜそばが税込1,000円（塩ジャンクは1,200円） という価格設定。最近のラーメン価格高騰を考えると、このボリュームでこの価格はかなり挑戦的で、コスパは高いと言えるのではないでしょうか。
さらに、おすすめトッピングのセットも用意されています。
- 豚野郎セット: ガッツリ肉を堪能したいあなたに。
- BCMセット: 「カロリーモンスター」の名にふさわしい背徳感！
- ビギナーズセット: 生姜、味玉、黒烏龍茶という、二郎系初心者や女性にも優しい組み合わせ。
自分の胃袋や気分に合わせて選べるのが嬉しいですね。
オープン記念キャンペーンが超お得！
そして、オープンを記念して、絶対に見逃せないお得なキャンペーンが実施されます！
- 【オープン記念特別価格！】
- 期間: 2025年7月1日(火)～2025年7月2日(水) の2日間
- 内容: Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、「豚ラーメン 青二才 (¥1,000)」がワンコイン500円で食べられます！
半額ですよ、半額！ これは絶対に行くしかないでしょう！ 青春を呼び覚ます一杯を、破格の値段で体験できる大チャンスです。
- 【Instagramフォロー＆いいね！キャンペーン】
- 期間: 2025年6月17日(火)～2025年7月15日(火)
- 内容: 公式Instagramをフォロー＆キャンペーン投稿にいいね！をすると、食事券2,000円分が10名様に当たるチャンス！
こちらも見逃せません。フォローしておいて損はありませんね！
公式Instagramはこちらからチェックできますよ！ ▶ 豚ラーメン おはよう世界 公式Instagram
店舗情報：名古屋のどこで「青春」できる？
気になるお店の場所はこちら。
- 店舗名: 豚ラーメン おはよう世界
- 住所: 愛知県名古屋市中区千代田5丁目15-12
- 営業時間:
- 【全日】11:00〜15:00 (LO.14:30)
- 17:30〜 21:30 (LO.21:00)
- 定休日: 無休 (不定休)
- 席数: 15席
- 電話番号: 052-684-6118
名古屋市中区、アクセスしやすい場所にオープンですね。席数は15席とのことなので、オープン直後は混雑する可能性もありそうです。時間に余裕を持って訪れるのが良いかもしれません。
まとめ：名古屋の新たな二郎系、あなたも体験してみませんか？
「豚ラーメン おはよう世界」。
単にガッツリ食べられる二郎系というだけでなく、「青春」というユニークなコンセプトを掲げ、微乳化スープ、ワシワシ麺、厚切り豚といったこだわりの一杯を提供。
さらに、コール不要の券売機システムで、二郎系初心者や女性でも安心して楽しめる工夫が凝らされています。
そして何より、オープン直後のワンコイン提供キャンペーンは強烈なインパクト！
かつての青春時代を懐かしむ人も、これから青春を謳歌する若い世代も、そして美味しいラーメンにとにかく目がない人も…ぜひ一度、名古屋に誕生する「青春系二郎」を体験しに行ってみてはいかがでしょうか？
きっと、あなたの眠っていた食欲と、あの日の熱い衝動が呼び覚まされるはずですよ！
