純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈氏による大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記『純喫茶とあまいもの 大阪編』が、2025年3月26日（水）に株式会社誠文堂新光社から発売されます。全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼と愛情あふれる文章、美しい写真を通して、大阪の喫茶店文化とそこで味わえるあまいものの魅力を深掘りした一冊です。
純喫茶の第一人者が語る、大阪の喫茶店とあまいものの魅力
純喫茶文化の伝道師、難波里奈氏が、甘いものをテーマに大阪の喫茶店を巡る書籍『純喫茶とあまいもの 大阪編』が、株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）から2025年3月26日（水）に発売されます。1700軒以上の純喫茶を巡った著者の視点から、大阪の喫茶店の魅力がたっぷりと詰まった一冊です。
『純喫茶とあまいもの 大阪編』の概要
この書籍では、パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、様々な「あまいもの」を切り口に、大阪府内の名喫茶が紹介されています。メニューの誕生秘話、材料、作り方、店主の人柄や美学に迫り、お店の外観、内装、調度、食器などにも着目した、読み応えのある内容となっています。
書籍の内容と特徴
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 著者 | 難波里奈 |
| 仕様 | A5変判、208ページ |
| 定価 | 1,760円（税込） |
| 発売日 | 2025年3月26日（水） |
| ISBN | 978-4-416-52443-5 |
| 主な紹介内容 | プリン、パフェ、トースト、ホットケーキ、コーヒーゼリーなど、大阪の喫茶店で提供される様々な「あまいもの」 |
| 特徴 | メニューの誕生秘話、材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。お店の外観、内装、調度、食器なども考察 |
掲載されている喫茶店とメニュー例
本書には、以下のような喫茶店とメニューが掲載されています。
- 喫茶 ドレミ（プリンローヤル）
- 喫茶マヅラ（プリンアラモード）
- 純喫茶スワン 阿倍野店（ドリームサンデー）
- 喫茶ルプラ（アップルシナモントースト）
- 純喫茶 アメリカン（ホットケーキ）
- 伊吹珈琲店（コーヒーゼリー）
その他にも、多数の喫茶店があまいものとともに紹介されています。
真心ブラザーズ YO-KING氏も推薦！
「喫茶店ていいよね～ 難波さんのおすすめならさらによい！」と、真心ブラザーズのYO-KING氏も推薦する『純喫茶とあまいもの 大阪編』。難波里奈氏が紡ぎ出す、大阪の喫茶店文化への深い愛情と知識が、多くの人々を魅了します。この本を読めば、あなたもきっと、大阪の純喫茶巡りの旅に出たくなるはずです。
著者 難波里奈氏について
難波里奈氏は、「昭和」の文化に魅せられ、純喫茶の空間を日々の生活の一部として楽しむ純喫茶愛好家です。『純喫茶とあまいもの』シリーズや『文庫版 純喫茶コレクション』など、多数の著書を通じて純喫茶の魅力を発信しています。
株式会社誠文堂新光社について
株式会社誠文堂新光社は、東京都文京区に本社を置く出版社です。科学、技術、趣味、生活実用など、幅広い分野の書籍を出版しています。誠文堂新光社のホームページでは、その他の出版物も確認できます。
この書籍を通じて、大阪の純喫茶文化の奥深さに触れてみてはいかがでしょうか。
