スターバックス日本上陸30周年！「スマトラ マサ デパン」で味わう、未来と共創の特別な一杯
日本にスターバックスが上陸して30年──。この記念すべき節目に、ただのコーヒーではない、とっておきの一杯が誕生しました。その名も「スマトラ マサ デパン」。
私がこの知らせを聞いた時、まず心を奪われたのは、このコーヒーが 「パートナー（従業員）の声」から生まれたというストーリーです。コーヒーを愛する人々が、未来のコーヒー体験を夢見て生み出した一杯とは、一体どんな味わいなのでしょうか？
従業員の情熱が形に！「未来」を意味する特別なコーヒー
「スマトラ マサ デパン」は、スターバックスが日本に誕生して30周年を祝う、まさに記念碑的なコーヒー豆です。
「マサ デパン」とは、このコーヒーの生産国であるインドネシアの公用語で「未来」を意味する言葉。その名の通り、このコーヒーには、これまでの感謝と、これから先の未来への希望がぎゅっと詰まっています。
開発のきっかけは、日本の全国のパートナーから集められた「未来のコーヒー」に関するアンケート。彼らの生の声、つまり現場で日々お客様と向き合い、コーヒーの魅力を伝え続けている人々の想いが、この豆の原点なんです。
そして、その想いをシアトルと日本のコーヒーチームが受け止め、豆の選定からレシピまで、まさに「共創」によってこの特別なコーヒーは完成しました。 こんな風に、多くの人の情熱が込められた一杯だと知ると、さらにその味わいに期待が高まりますよね！
煎茶のようなUMAMI？スマトラが育む新感覚の味わい
この「スマトラ マサ デパン」には、スターバックスにとって創業当初から欠かせない産地であるインドネシア・スマトラ島の2種類のコーヒー豆が使われています。スマトラのコーヒーと聞くと、あの深みのある、どっしりとしたコクを思い浮かべる方も多いかもしれませんね。
しかし、この記念の豆は一味違います。 なんと、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京のパートナーであるロースターが、あえて難易度の高い「ブロンド ロースト」で焙煎しているんです。これによって、スマトラ産コーヒーが持つ本来の特徴はそのままに、驚くほど明るく、新しい味わいが引き出されています。
私が特に注目したのは、そのテイスティングノート。
- フルーティーな香りが最初に鼻をくすぐり、
- 口に含むと、まるで**煎茶を思わせるような豊かな味わいとUMAMI **（うま味）が広がるとのこと！
- さらに、みずみずしいトロピカルな風味と、長く続く優しい甘みが楽しめるというから、これはもう体験するしかありません。
UMAMIがコーヒーから感じられるなんて、まさに新体験。新しい世代の生産者さんたちが丹精込めて育てた豆と、熟練のロースターの挑戦が融合した、未来を感じさせる一杯ですね。
アートが語る「コーヒーは自由」というメッセージ
このコーヒーの魅力は、味わいだけにとどまりません。パッケージデザインにも、スターバックスが大切にする「コーヒーは自由。自分らしく楽しんでいい」というメッセージが込められています。
「CANVAS－自由に表現して、自分らしく」というコンセプトのもと、白とシルバーを基調としたシンプルなキャンバスのようなデザイン。そこには、コーヒーの木やチェリー、そして精製方法を想起させる太陽と水のモチーフが繊細にあしらわれています。文字に使われたライトグリーンは、未来を担う若い生産者へのまなざしなんだとか。細部にまで想いが込められていますね。
さらに、このキャンバスには、実際に「スマトラ マサ デパン」を味わった3名のアーティストが、それぞれのインスピレーションをアートとして表現しています。
- 彫刻家でカプセルトイでもおなじみのDaisuke Kondoさんは、「香りでつながる」というテーマで、目に見えない感覚がもたらす想像力をデザイン。
- スターバックスのカップデザインも手掛けるShogo Otaさんは、「隠れた楽しみ」をテーマに、日常に潜む発見の喜びを表現。
- デジタルとアナログを融合した独自の世界観を持つビジュアルアーティスト、nico itoさんは、コーヒーから生まれるワクワクした気持ちが花のように広がっていく様子を描いています。
（左からDaisuke Kondoさん、Shogo Otaさん、nico itoさんのデザイン）
このアートワークを見ていると、本当にコーヒーって奥深いな、と改めて感じます。香りや味わいから何を感じ、どんな言葉で表現するかは、私たち一人ひとりの自由。あなたなら、この一杯からどんなインスピレーションを受けますか？
手軽な価格で特別な体験を！購入方法とコスパ考察
この特別な「スマトラ マサ デパン」は、2026年7月22日（水）より、全国のスターバックス店舗で発売されます。スターバックス公式オンラインストアでは、一足早く7月21日（火）から先行発売されるので、早く手に入れたい方はオンラインをチェック！
そして、初めての方でも気軽に楽しめるように、さまざまな選択肢が用意されているのも嬉しいポイントです。
| 商品名 | 内容量 | 価格（税込） | おすすめポイント |
|---|---|---|---|
| JAPAN'S 30th ANNIVERSARY スマトラ マサ デパン | |||
| コーヒー豆 | 250g | ¥2,580 | 本格派の方へ。豆のまま挽きたての香りを堪能したい方に |
| コーヒー豆 | 100g | ¥1,240 | 自宅で手軽にコーヒーを始めたい方や、お試しにぴったり |
| スターバックス オリガミ® パーソナル ドリップ® コーヒー | 1袋 | ¥280 | 1杯から気軽に試したい方へ。ギフトにも◎ |
250gのコーヒー豆で約2,500円強と聞くと、少し高く感じるかもしれません。しかし、これは単なるコーヒー豆ではなく、日本上陸30周年という節目を記念し、パートナーの想いとロースタリーの技術、そして新しい世代の生産者の挑戦が詰まった「未来への一杯」。そう考えると、その背景にあるストーリーや体験価値を考えると、決して高すぎる買い物ではないでしょう。
特に、100gの粉タイプやオリガミ1袋から購入できるのは、非常にお手軽でコスパが良いと感じます。まずはオリガミでその特別な味わいを体験してみてはいかがでしょうか？
次の30年へ！「クローバー バーティカ」で広がるコーヒー体験
スターバックスは、この30周年を機に、新たなコーヒー体験も提案しています。それが、独自開発したブリューイングマシン「クローバー バーティカ」の導入です。
このマシンは、豆ごとの個性を一杯ずつ最大限に引き出すために開発されたもの。注文ごとに豆を挽き、豆の特徴に合わせて抽出を細かく調整することで、これまでの「いつもの一杯」が、その日の気分や好みに合わせて「自分で選ぶ一杯」へと進化します。
ブロンド ロースト、ミディアム ロースト、ダーク ロースト、季節のおすすめ、そしてディカフェと、5種類の豆から選べるのが大きな特徴。そして、この体験をさらに豊かなものにしてくれるのが、店舗のパートナーさんたちです。彼らはまさに「コーヒーの案内人」。 「今日はすっきり飲みたい」「フードに合うコーヒーはどれ？」といった私たちのニーズに寄り添い、最適な一杯との出会いをお手伝いしてくれます。
なんと、この「スマトラ マサ デパン」も、季節のおすすめラインアップとして、クローバー バーティカでいれたてのブリュード コーヒーとして味わうことができるんです！ぜひ、店舗でパートナーに相談して、あなたにぴったりの一杯を見つけてください。
クローバー バーティカを楽しめるお店はこちらからチェックできます。 https://store.starbucks.co.jp/?keyword=cloververtica
まとめ：未来へつながる一杯を、あなたも
日本に上陸して30年。スターバックスは、この節目にただ過去を振り返るだけでなく、「未来」と「共創」をテーマにした特別なコーヒー「スマトラ マサ デパン」を私たちに届けてくれました。
パートナーの想い、生産者の情熱、ロースターの技術、そしてアーティストの感性が融合したこの一杯は、コーヒーの新たな可能性を感じさせてくれます。
ぜひ、この特別な「スマトラ マサ デパン」を味わって、あなた自身のコーヒーの未来を発見してみてください。次の30年への扉を開く、新しいコーヒー体験がそこにあるはずです！
