【札幌エイトカリィ】10周年！不動の人気No.1「手仕込みハンバーグカレー」が500円の衝撃！

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

札幌のカレー愛が止まらない！「エイトカリィ」が10周年で繰り出す、驚きと感動の「大還元祭」

札幌のカレーシーンに革命を起こし続ける「エイトカリィ」が、この春、開業10周年を迎えるのをご存知でしょうか？ただの記念イベントではありません。これまでの感謝を込めた、まさに 「大還元祭」 とも呼べる豪華な企画が目白押しなのです。

私自身、このお店の多才なカレーラインナップには常々舌を巻いていましたが、今回の周年祭は期待をはるかに超える内容でした。創業10年という節目に、エイトカリィがどんなサプライズを用意してくれたのか、その全貌を深掘りしていきましょう！

カレーのテーマパーク？「エイトカリィ」の多面的な魅力に迫る

カレーライスの盛り合わせの画像。様々なトッピングとカレーソースが添えられており、彩り豊か。

エイトカリィは、2016年に「料理人としての集大成」「自身のやりたいことをすべて注ぎ込む“最後の仕事場所”」として、店主の熱い想いと共に平岸に誕生しました。その味は瞬く間にプロの料理人の間で評判となり、ついには北海道が誇るあの 「TEAM NACS」の皆さんの耳にまで届いたというから驚きです！

人気番組『おにぎりあたためますか』での紹介をきっかけにブレイクし、今では札幌を代表するカレー店のひとつとして、多くのファンに愛されています。このお店の最大の魅力は、全く異なる4種類のベースカレーを常時楽しめること。まるでカレーのテーマパークのようで、来店するたびに新しい発見があるんです。

専門店レベルの「4つの顔」

エイトカリィのカレーは、どれもが「専門店レベル」と評されるほどのクオリティ。その秘密は、店主がこれまで培ってきた経験と、飽くなき探求心にあります。

欧風カレー: ラーメンスープの技法を応用したという濃厚なルー。その深いコクは一度食べたら忘れられません。名物「ハンバーグカレー」は必食！
スパイスカレー: 大阪発祥のスパイスカレー文化に対抗すべく結成された「札幌スパイスカレーカイエン隊」から生まれた本格派。ホールスパイス（スパイスを粉末にせず、そのままの形で使うこと）が織りなす香りの奥深さに、私もすっかり魅了されました。
無水カレー: TV番組『おにぎりあたためますか』のために考案されたレシピを、さらに極限までブラッシュアップ。素材の旨みが凝縮された、まさに究極の一皿。
スープカレー: 札幌の名店「Suage」の立ち上げメンバーとして活躍した店主の原点ともいえるスープカレー。こだわりが凝縮された深い味わいは、まさに札幌のソウルフードを体現しています。

どのカレーを選んでも後悔はしないでしょう。むしろ「全部食べたい！」という欲求が止まらなくなります。

【4月9日(木)限定】幻のワンコイン！「手仕込みハンバーグカレー」が奇跡の500円

カレーライス、ハンバーグ、ご飯、ブロッコリー、トマト、ジャガイモが盛られた料理の写真です。

エイトカリィ10周年記念のポスター。ハンバーグカレーや復刻限定カレーのメニュー、期間などが記載されています。

10周年の感謝を込めて、4月9日(木) には、長年愛され続ける不動の人気No.1メニュー「手仕込みハンバーグカレー」が、なんと特別価格のワンコイン500円で提供されます！ え、本当に500円でいいんですか！？と思わず二度見してしまうほどの、衝撃的なコスパです。

このハンバーグカレーは、ラーメンのスープ作りから発想を得た濃厚な「元祖伊東さんのカレー」をベースに、旨味と肉汁をたっぷりと閉じ込めた特製ハンバーグをトッピングした逸品。エイトカリィのこだわりが凝縮された一杯を、この機会にぜひ味わってほしいですね。

ただし、いくつか注意点があります！

**1日300食限定 **（なくなり次第終了）
当日は「手仕込みハンバーグカレー」のみの販売
付け合わせ（人参・じゃがいも・ブロッコリー）なし
ライス大盛り不可

このスペシャルな機会を逃さないよう、開店と同時に足を運ぶのが賢明かもしれません！

ファンが選んだ「歴代・限定カレー」復刻祭！3週連続で復活する“あの味”

さらに嬉しいお知らせが！先日お客様にお願いしたアンケートで、過去10年分の「限定カレー人気投票」が実施され、その結果を受けて上位3品の復刻限定カレー祭りが3週連続で開催されます！ ファンにとってはたまらない企画ですね。私も「あのカレー、もう一度食べたいな…」と密かに願っていたメニューがランクインしていないか、ワクワクしながら見てしまいました。

投票で選ばれた栄光のトップ3はこちら！

👑第一位：ラムのスパイスまみれ

北海道民が大好きなラム肉の肩ロースを大ぶりにカットし、文字通りスパイスまみれに仕上げた逸品。ラム肉の旨味とスパイスの香りが口いっぱいに広がる、まさに至福の味です。

第二位：サグチキンカレー

青い皿に盛られた料理の写真。ご飯、赤いソース、卵黄、パクチー、漬物のようなものが写っている。木目のテーブルの上に置かれている。

一人前にほうれん草半束分も使って仕上げたという、旨みと甘みが凝縮された鮮やかな緑色のカレー。ヘルシーながらも濃厚な味わいが楽しめます。 * **第三位：サバキーマカレー** サバとカレー？と最初は意外に思うかもしれませんが、実は相性抜群なんです！国産サバにホールスパイスをふんだんに使い、仕上げにパクチーを散らした、スタッフ人気も一番という隠れた名品。

復刻限定カレー提供スケジュール

第一弾：4月13日(月)〜4月19日(日)
第二弾：4月20日(月)〜4月26日(日)
第三弾：4月27日(月)〜5月4日(日)

どの期間にどのカレーが登場するかは、お店のSNSなどで順次発表されるとのこと。これは毎日チェックするしかありませんね！あなたならどのカレーを選びますか？

「一期“二”会」を大切に。100年続くお店を目指す店主の想い

エイトカリィが大切にしているのは、「家では食べられないカレーを作ること」はもちろんのこと、 「一期一会ではなく、“一期二会”のお店になること」 だそうです。初めて来店したお客様には「また来たいな」と感じてもらい、繋がりを深めていく。この温かい哲学が、お店の10年を支え、そしてこれからも未来へと繋いでいく原動力になっているのだと感じました。

「100年続く地域の文化」になることを目指し、「出来ない」と諦める前に「どうやったら出来るか」を考える。カレーパンやラーメンなど、カレーという枠にとらわれずに挑戦し続ける店主の姿勢には、私も大いに刺激を受けました。若い頃に通ったお客様が、やがてお子さん、お孫さんと共に訪れる。そんな人生の節目に寄り添う場所でありたいという願い、本当に素敵ですよね。