【UCCコーヒー博物館】が「コーヒーのテーマパーク」に進化！五感で味わう究極体験ガイド

コーヒー好きも初心者も夢中に！神戸のUCCコーヒー博物館が「テーマパーク」に大変身！

コーヒーの奥深い世界に触れてみたいと思いませんか？日本で唯一*のコーヒー専門博物館として長年愛されてきた「UCCコーヒー博物館」が、2026年7月1日（水）に、大人から子どもまで誰もが楽しめる「コーヒーのテーマパーク」へと大きく生まれ変わります！

神戸の地に根差し、日本のコーヒー文化を牽引してきたUCCグループの情熱が詰まったこの場所は、単なる博物館の枠を超え、五感でコーヒーを感じ、学び、体験できる特別な空間になるようです。私も、その詳細を知って、今からワクワクが止まりません！

UCCコーヒー博物館とは？情熱が育んだ日本のコーヒー文化の拠点

UCCコーヒー博物館は、UCCグループ創業者・上島忠雄氏の「コーヒーの素晴らしさを一人でも多くの人に伝えたい」という熱い想いから、1987年10月1日「コーヒーの日」に、創業の地である神戸に開館しました。以来35年以上にわたり、150万人以上もの来館者にコーヒーの歴史や文化、そしてその多彩な魅力を伝えてきた、まさに日本のコーヒー文化のシンボルともいえる存在です。

2020年からの休館期間を経て、今回は、施設の躯体から内装、外構に至るまで大規模な改修を実施。UCCグループが創業以来培ってきた「知」と「技」の創造基地「UCC神戸コーヒービレッジ」の一員として、さらに進化を遂げます。UCCイノベーションセンターやUCCコーヒーアカデミーといった、コーヒーに関する研究や人材育成の中核施設とも連携し、コーヒーの魅力を多角的に発信していくとのこと。これまでの展示に加え、最新の技術やサステナビリティに関する展示、そして多種多様な体験コンテンツが加わり、誰もが夢中になれる空間へと変貌を遂げるのです。

リニューアルの目玉！生まれ変わった「コーヒーのテーマパーク」の全貌

今回のリニューアルで私が最も注目したのは、 「コーヒーの科学と未来がわかる体験ラボ」 と 「多種多様なコーヒー体験コンテンツ」 の2点です。これまでの展示もさらにパワーアップし、コーヒーの旅をより深く、より楽しく体験できるようになっています。

1. コーヒーの科学と未来がわかる体験ラボ

コーヒーに関する展示会の様子。未来をテーマに、コーヒーの楽しみ方や可能性を探求する展示が行われている。展示室には、Hydro Masterのロゴや、コーヒー豆のタイプ診断、クイズ、未来というテーマに関連するテキストが配置されている。

UCCの研究開発部門「UCCイノベーションセンター」の知見が惜しみなく投入されたこのエリアでは、コーヒーの「サイエンス」と「サステナビリティ」を紐解く体験型展示が楽しめます。

例えば、「2050年問題」と呼ばれる地球温暖化によるコーヒー栽培地の減少など、コーヒー産業が抱える課題についても学べます。こうした専門的なテーマも、「コーヒー博士」のナビゲートのもと、ハンズオン（触って体験できる）展示を多数取り入れているので、お子さんでも楽しみながら理解を深められるのが素晴らしいですね。

未来エリアの最後には、自分の好みのコーヒータイプがわかる 「コーヒータイプ診断コーナー」 も用意されているそうで、きっと新しい発見があるはず！

2. 最高峰の体験から子ども向けまで！多種多様なコーヒー体験コンテンツ

今回のリニューアルのもう一つの大きな魅力は、体験コンテンツの大幅な拡充です。コーヒーのプロフェッショナルから、コーヒーを飲んだことがないお子さんまで、誰もが「自分だけのコーヒー体験」を見つけられる充実ぶりは圧巻です。

Lounge by UCC COFFEE ACADEMY（ラウンジ）

2人の女性が、テーブルで泡立て器を使って飲み物にクリームを乗せている様子。

ここでは、UCCグループのコーヒーのプロフェッショナルによる、コーヒーのフードペアリング体験ができます。コーヒーとフードの組み合わせで、コーヒーの味がどう変わるのか、新しい発見がきっとあります。上質な空間で、あなたのコーヒーに対する価値観を覆すような、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

＜Lounge by UCC COFFEE ACADEMY コース一覧＞

コース名	ポイント	プログラム	金額（税込）	所要時間（目安）
イントロダクションコース	ブレンドとペアリングを味わい、感じる特別体験	・UCCコーヒー博物館オリジナルブレンドコーヒーと、ブレンドに使われている3種類のコーヒーの試飲・3種類のコーヒーのおいしさを引き立てるスイーツ・フードのペアリング体験・ブレンドコーヒーとのペアリング体験	2,200円	25分
ディスカバリーコース	コーヒーの様々な個性を知り、自分の好みを見つける特別体験	・コーヒーの味覚や香りに関する知識を、実技をまじえながらご紹介・個性豊かなスペシャルティコーヒーをテイスティングし、自分の好みを発見・フードやスイーツとのペアリング体験	3,300円	45分
*別途、展示エリアの見学には入館チケットの事前予約購入が必要です。

Cube by UCC COFFEE ACADEMY（ワークショップルーム）

コーヒーを淹れている様子。女性がケトルからドリッパーに湯を注いでいる。コーヒー豆、カップ、サーバー、ペーパーフィルターなど、コーヒーを淹れるための道具が写っている。コーヒー豆の選別作業の様子を捉えた写真です。複数の人が集まり、白いテーブルの上でコーヒー豆を器に移し替えています。計量器やスプーンが使用され、豆の品質や量を丁寧にチェックしている様子が写っています。

「UCCコーヒーアカデミー」の一部機能が体験できるこちらのワークショップルームでは、ペーパードリップ体験や、4種類のコーヒーを組み合わせて自分だけのオリジナルブレンドを作れる体験、さらにはお子さんにも大人気の3Dラテアート体験など、多彩なセミナーが用意されています。コーヒー初心者の方でも、五感を使って楽しく学べる内容なので、家族みんなでの思い出作りにもぴったりですね。

＜Cube by UCC COFFEE ACADEMY コース一覧＞

コース名	ポイント	プログラム	金額（税込）	所要時間（目安）
ペーパードリップ体験	今日から変わるあなたの一杯！～お家で簡単ドリップ～	・ワンドリップコーヒーをおいしく淹れるポイントをわかりやすくお伝えします・ワンドリップコーヒーのプチお土産付き	2,200円	30分
オリジナルブレンドづくり体験	自分だけのオリジナルブレンドづくり	・4種類の厳選したコーヒーをお好みの配合でブレンド！オリジナルMyブレンドコーヒーを作ることができます・ブレンドしたコーヒー豆or粉約100gをお持ち帰りいただけます	2,750円	30分
3Dラテアート体験	ふわふわミルクの泡でつくるキュートな立体カフェアート！～お子さまにもオススメ～	・ふわふわのミルクを使った、立体的な3Dラテアートを作ります	1,650円	40分
*別途、展示エリアの見学には入館チケットの事前予約購入が必要です。

Studio by UCC COFFEE ACADEMY（焙煎体験ルーム）

コーヒー教室の様子。3人の女性がテーブルを囲み、コーヒー豆の焙煎作業をしている。壁にはコーヒーに関するイラストが描かれている。

「自分でコーヒーを焙煎してみたい！」という夢、ありませんか？こちらのスタジオでは、手網を使った焙煎体験が可能です。コーヒー生豆が少しずつ色づき、香りが広がる様子を五感で感じられるのは、まさに感動体験。焙煎したコーヒー豆はお持ち帰りできるので、自宅で淹れたてのスペシャルティコーヒーを味わう楽しみも増えますね。

＜Studio by UCC COFFEE ACADEMY コース一覧＞

コース名	ポイント	プログラム	金額（税込）	所要時間（目安）
コーヒー焙煎体験	手網でコーヒー生豆を焙煎！～焙煎したコーヒーはお持ち帰りできます～	・手網を使った焙煎方法の基本を学びながら、コーヒー豆が少しずつ色づき、香りが広がっていく様子を体験できます・焙煎したコーヒー豆or粉約100gをお持ち帰りいただけます	2,750円	30~50分
*ご参加には「Studio：コーヒー焙煎体験チケット」と「入館チケット」の両方の事前予約購入が必要です。

これらの体験コンテンツは、それぞれの価格設定を見ると、本格的な内容でありながらも非常に手頃な価格だと感じます。専門家から直接指導を受けられる機会はそう多くありませんし、自分だけのコーヒーを持ち帰れるのは、価格以上の価値があるのではないでしょうか。特に「3Dラテアート体験」は1,650円と、気軽に体験できるコスパの良さも魅力です。

テイスティングコーナーとミュージアムショップ

入館チケットに含まれるテイスティングコーナーでは、1日4回、月替わりのコーヒーを無料で試飲できます。そして、ミュージアムショップでは、ここでしか手に入らないオリジナルグッズが大幅に拡充されるとのこと。博物館の感動と学びの余韻を形にして持ち帰れる、素敵なお土産が見つかりそうですね。ショップは入館予約なしでも利用できるので、気軽に立ち寄ってみるのもおすすめです。