【脳汁横丁2026】秋葉原が”奉脳祭”に染まる！驚愕の体験型フードフェス完全ガイド

【脳汁横丁2026】秋葉原が”奉脳祭”に染まる！驚愕の体験型フードフェス完全ガイド

AKIMOTO

ライター紹介:
プレスリリース業界歴10年の経験を持つMONOLABファウンダー兼編集長。マーケティング経験と独自の視点で、注目すべきプロダクトを厳選。最新のAIツールも活用しながら、プレスリリース1万件以上/月を効率的に分析し、真に価値あるトレンドを発掘。読者から「知りたかった情報が見つかる」と評価され、立ち上げから3ヶ月で月間30万PVを達成。

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秋葉原に未体験の“脳汁”が爆発！『脳汁横丁2026』で五感を揺さぶるフード＆エンタメを体感せよ！

日常に物足りなさを感じているあなたへ。2026年5月、東京・秋葉原に、五感を刺激し、本能を解き放つような体験型フードフェス 『脳汁横丁2026』 が爆誕します！ 株式会社マルハン東日本カンパニーが手掛けるこのイベントは、「ヲトナ基地プロジェクト」の集大成ともいえる、まさに”脳汁”あふれる祝祭空間。入場はなんと無料です。

一体どんな「脳汁」が待っているのか、私が特に注目したポイントと、このイベントが持つ魅力について深掘りしていきましょう。

イベントのメインビジュアル。様々な食べ物と飲み物が描かれ、「脳汁横丁」の文字がネオンカラーで配されている。

祭りだ！騒げ！『奉脳祭』で「好き」を極める未体験ゾーンへ

『脳汁横丁2026』のコンセプトは、ずばり 「奉脳祭（ほうのうさい）」 。 これは、私たちの本能や熱狂を解放し、「好き！」という純粋な衝動をすべて捧げる――そんな究極のエンターテイメントを意味します。

このイベントを企画するマルハン東日本は、何かに熱中し、日々を熱狂的に生きる大人たちを「ヲタク」と「大人」を掛け合わせた造語 「ヲトナ」 と定義し、彼らを応援する「ヲトナ基地プロジェクト」を2024年4月から展開しています。この『脳汁横丁2026』は、そのプロジェクトの第6弾。閉塞感漂う現代で、自分らしさを肯定し、脳が喜ぶ刺激と体験を通じて「また明日から頑張ろう」と思えるエネルギーをチャージしてもらうことを目的としているそうです。

まさに、このコンセプトからして私の「脳汁」が湧き出しました。自分の「好き」を思いっきり解放できる場所が、秋葉原に登場するなんて、期待しかありません！

イベント「脳汁横丁2026」の告知ポスター。カラフルなイラストで構成され、イベント名、開催日程、会場が記載されている。

イベント概要

「気になるけど、いつどこで？」と思ったあなたのために、まずは開催概要をまとめました。

  • タイトル： 脳汁をテーマにした体験型フードフェス「脳汁横丁2026」
  • 開催日程： 2026年5月29日(金) ～ 5月31日(日)
  • 営業時間： 11:00 ～ 20:00
  • 開催場所： ベルサール秋葉原 (東京都千代田区外神田3丁目12-8 住友不動産秋葉原ビル1F)
  • アクセス：
  • 「秋葉原駅」電気街北口徒歩3分(JR線)
  • 「秋葉原駅」A3出口徒歩5分(つくばエクスプレス)
  • 「秋葉原駅」2番出口徒歩6分(日比谷線)
  • 「末広町駅」1又は3番出口徒歩4分(銀座線)
  • 入場料： 入場無料 (フード、ドリンク、オリジナルグッズは購入が必要)
  • 主催： 株式会社マルハン 東日本カンパニー
  • 公式サイト： https://noujiruyokocho.com

アクセス抜群の秋葉原で開催されるので、仕事帰りや休日のちょっとしたお出かけにもぴったりですね。

クリエイターの「脳汁」が爆発！クセ強すぎる体験型フード屋台に舌鼓

『脳汁横丁2026』の目玉は、なんといってもクリエイターとコラボした 「脳汁屋台」 です。ただ美味しいだけじゃない、予想を裏切る、クセになる、そして思わず写真を撮りたくなるようなユニークな食体験が9つも登場するとのこと。今回はその第一弾として、4つの屋台が公開されました。

ネオンカラーが印象的な、日本の屋台のような雰囲気のイベント会場の写真。中央には大きなオブジェがあり、提灯や屋台、カラフルなライトで装飾されている。

1. 脳に直撃！ドパ系マーボー「ドパガキ麻婆」

麻婆豆腐専門家「5歳」が手掛ける、脳汁横丁の刺激型麻婆屋台。 イチオシは「脳味噌直撃ゴルゴンゾーラマーボー」！濃厚なゴルゴンゾーラと麻婆の辛味・旨味が脳味噌にダイレクトアタックするとのこと。これは文字通り「脳汁」が溢れ出す一品に違いありません。

さらに、トッピングが当たる「ドパガキルーレット」は、パクチー、唐辛子、揚げ茄子、追いチーズといった刺激的な選択肢が用意されており、食べる前からワクワクが止まりませんね。ドリンクも、酒好きにはたまらない袋に入った「本当にあった怖い酒 梅酒のキンミヤ割り」など、ユニークなラインナップ。食べて、回して、飲んで、究極の“ドパる”麻婆体験、私も早く味わってみたいです！

メニュー例 (予定価格はすべて税込)

  • 脳味噌直撃ゴルゴンゾーラマーボー：￥1,200
  • 極旨マーボードウフ：￥1,000
  • 本当にあった怖い酒 梅酒のキンミヤ割り：￥500

5歳：株式会社マーボードウフ代表。鍼灸師、ライター、広告業を経て趣味で始めた麻婆豆腐を片手に飲食業界に飛び込む。2026年には渋谷神泉本店オープン予定。 公式X：https://x.com/meer_kato

ドパガキ麻婆のメニューイラスト。麻婆豆腐、梅酒、パクチーパインなど様々な料理が描かれている。 脳味噌直撃ゴルゴンゾーラマーボーのクローズアップ写真。

2. サイバーおかんとにゃんまるの「レインボーパーラー」

「サイバーおかん」と「にゃんまるキッチンカー」がまさかのコラボ！ 定番の「にゃんまる焼き」がレインボーカラーのチョコで彩られた「にゃんまるレインボー焼き」や、カラフルなシロップにつけて食べる「ズブズブにゃんまる串」が登場。もう見た目からしてハッピーが溢れ出ています。

さらに、対象メニューを購入すると「レインボーパーラーくじ」に挑戦でき、ミニドル箱追加や2倍盛り、はたまたドル箱盛りにフィーバーするチャンスが！パチンコをテーマにした「フィーバーかき氷」や、インパクト抜群のドリンクメニューも必見です。このカラフルでフィーバー感満載のパーラーで、あなたも大当りを狙ってみませんか？

メニュー例 (予定価格はすべて税込)

  • にゃんまるレインボー焼き：￥500
  • ズブズブにゃんまる串：￥300
  • フィーバーかき氷：￥600
  • 飲むランチャーム：￥1,000
  • にゃんまるショット襲来：￥10,000 (これ、気になりすぎます！)

サイバーおかん：サイバーアーティスト/サイバーDJ。日本のモノや文化を独自の解釈で再構築し、「サイバー」な日本を目指す作品づくりと表現を行なう。 公式X：https://x.com/1_design

サイバーおかんとにゃんまるのレインボーバーラーの広告。様々な食べ物や飲み物、ゲーム機のようなものが写っており、全体的にキラキラした派手なデザイン。 ピンク色の容器に入った、カラフルなアイシングでデコレーションされたクッキー。上に「脳汁確定」と書かれた旗が立っている。

3. 危険と美味いは隣り合わせ「デンジャラ水産」

脳汁横丁に突如現れる、ちょっと危険な香りのする屋台「デンジャラ水産」。 「さかな芸人ハットリ」さんとコラボしたこの屋台では、なんとハンマーヘッドシャークを使った「ハンマーヘッドシャークおにぎり」や「ハンマーヘッドシャーク串」、さらに毒針を持つことで知られるアイゴの「アイゴの香草焼き」など、普段なかなかお目にかかれないレアなメニューがずらり！

ドリンクも、缶をぶっ刺して完成する「シャークアタック」や、青いドリンクが赤く染まる「アオザメルサワー」など、見た目もテンションもサメ級の一杯。そして、接客はハットリさんの十八番「魚語接客」！？無事に注文して、生きて帰れるか…。これは、まさしく「脳汁」が刺激されるデンジャラスな食体験になりそうです！

メニュー例 (予定価格はすべて税込)

  • ハンマーヘッドシャークおにぎり：￥600
  • ハンマーヘッドシャーク串：￥600
  • アイゴの香草焼き：￥600
  • シャークアタック：￥500 (ノンアルは￥400)

さかな芸人ハットリ：日本さかな検定一級を持ち、魚の名前だけで歌を歌ったりアニメのセリフを再現するネタがSNSで話題の水産系ピン芸人。YouTubeチャンネル登録者数8万人、TikTokフォロワー数9万人。 公式Instagram：https://www.instagram.com/hattori95/ 公式YouTube：https://www.youtube.com/@hattori-fish

魚をモチーフにした料理や飲み物、そして芸人さんの写真が掲載された広告。 おにぎりがモンスターの顔のように見える写真。おにぎりの上には、揚げ物が目として配置されている。

4. ﾘﾛ氏の「ﾍﾞｨｸﾄﾞﾓﾁｮﾁｮ」

狩猟、射撃、お肉、ハイボールが大好きな「ﾘﾛ氏」による、脳汁横丁の「ﾓﾁｮﾁｮ」屋台。 「ﾍﾞｨｹﾝﾎﾟﾃﾄﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ」や「ﾍﾞｨｸﾄﾞｷﾞｮｳｻﾞｲﾝｻﾞﾓﾁｮﾁｮ(ﾊﾞｼﾞﾙ風味)」、そして「ﾍﾞｨｸﾄﾞﾌﾞﾀｷﾑﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ」など、お酒に合うオリジナル「ﾓﾁｮﾁｮ」が並びます。さらに注目は、数量限定のワニ肉を使った「ｱﾘｹﾞｨﾀｰﾓﾁｮﾁｮｻﾝﾄﾞ」！これは争奪戦になりそうです。

ドリンクは、ﾘﾛ氏こだわりのウィスキーを弾丸カップで提供。「ﾜﾝｼｮｯﾄ」でストレートに楽しむもよし、割ってハイボールにするもよし。そして、対象メニュー購入者には、一発入魂の「ﾜﾝｼｮｯﾄ・ﾜﾝｷﾙ」に挑戦するチャンスが！見事当てれば、ﾓﾁｮﾁｮが無料になるという、まるでゲームのような体験です。食べて、飲んで、撃つ──ﾘﾛ氏ならではの刺激的な「ﾓﾁｮﾁｮ」体験、私もぜひ挑戦してみたい！

メニュー例 (予定価格はすべて税込)

  • ﾍﾞｨｹﾝﾎﾟﾃﾄﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ：￥500
  • ﾍﾞｨｸﾄﾞﾌﾞﾀｷﾑﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ：￥500
  • ｱﾘｹﾞｨﾀｰﾓﾁｮﾁｮｻﾝﾄﾞ (限定数)：￥3,000
  • ﾜﾝｼｮｯﾄ (各種)：￥700～￥1,000
  • 酒カス用弾帯 (36発)：￥18,000 (グループで挑戦するのも楽しそうですね！)

ﾘﾛ氏：毎日料理動画投稿。専業ツイッター廃人。狩猟アカウントとしてバズり、レシピ本を4冊出版。オリジナルスパイス「ﾘﾛ氏の飯テロ用スパイス」も販売中。 公式X：https://x.com/ly_rone 公式YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCGyt5axcq_yeBojI0o6Fhlg

キャラクターと食べ物、お酒のメニューを組み合わせた広告画像。モチョチョと呼ばれる食べ物と、ハイボール、ワンショット、酒加用弾帯（36発）などの商品が紹介されている。 木製のまな板の上に、たい焼きのような丸い焼き菓子が2つ乗っている。一つは半分にカットされており、具材が見えている。もう一つは、キャラクターのイラストが描かれている。

脳汁あふれる創造性！「脳汁マーケット」で出会う一点もの

フードだけでなく、個性豊かなクリエイターが集結する 「脳汁マーケット」 も見逃せません。ここでは、強烈な個性を持つ5組のクリエイターが、脳汁あふれる数々のアイテムを展示・販売します。ここでしか出会えないレアアイテムや、あなたの「好き」を刺激する一点ものが見つかるかもしれません。

イベント「脳汁マーケット」のラインナップを紹介する画像。個性的な出展者の写真と、カラフルなデザインが目を引く。

出店クリエイター (一部)

  • 最後の手段： 人々の太古の記憶を呼び覚ますビデオチーム。手描きアニメーションや3DCG、漫画等を手がける。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/saigo_no_shudan/
  • 池尻野ジリ子： ときめきラグ作家。「可愛くてハッピーで大好き」をテーマに、飾るラグを中心に制作。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/jiriko_tuft
  • Yuji Miyano： 歯車仕掛けで派手に動く花輪などを制作。実物大からミニサイズまで展示・販売。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/yuji_miyano_craft/
  • NIGHT CIRCUS： 一夜限りのサーカスのような「夢」をオカルト×ポップな作品に。イラスト、キーホルダー、雑貨など。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/circus_24h
  • うごく！ステッカー屋さん： 特殊印刷技術を無駄遣いして、絵柄が変わったり動いたりする不思議なステッカーを販売。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/ugoku.sticker/

五感を揺さぶる視覚体験！「提灯マッピングステージ」で踊り狂え

脳汁空間の奥で待ち構えるのは、圧巻の 「提灯マッピングステージ」 ！約150個もの提灯に映像が投影され、巨大なスクリーンとなって脳を刺激する幻想的な空間を創り出します。

このステージでは、豪華DJやアーティストによるパフォーマンスが展開されます。五感を刺激し、脳汁を引き出す『脳汁横丁』にふさわしい、唯一無二のライブ体験が待っています。

イベントの出演者ラインナップを紹介する画像。DJ KOO、サイバー南無南無、サイバーおかん with 電脳会館、DJ マリアージュ &メアリースミス with DJ ハイセンス、テクノ法要などが出演する。

提灯マッピングステージ出演者 (第1弾公開)

【5月30日 出演】

  • DJ KOO (TRF)： TRFのリーダーであり、大阪芸術大学客員教授、日本盆踊り協会特別芸術顧問。お祭り・盆踊りとのコラボレーションでジャパンカルチャーを発信し続けるレジェンド。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/dj_koo1019/
  • サイバー南無南無： 浄土真宗の音・言葉・世界観をモチーフに、映像、音、光で表現するクリエイターユニット。仏教×テクノの斬新なグルーヴは必見。
  • 公式YouTube：https://www.youtube.com/@CyberNamunamu

【5月31日 出演】

  • サイバーおかん with 電脳会館： 「日本をサイバーにする」サイバーおかん率いるエンターテインメントユニット。昭和の大衆娯楽と多ジャンルの音楽を融合させ、次世代へと繋ぐ。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/cyberokan777/
  • DJマリアージュ＆メアリースミス with DJハイセンス： 優しい世界の実現を掲げるオルタナティブ・テクノユニット。外国人×日本語による“ワールドJポップ”を切り拓く。
  • 公式Instagram：https://www.instagram.com/takayama_yohei_okuribunt.inc
  • テクノ法要： 「極楽浄土は光の世界」を基に、声明を時空を超えるテクノサウンドにアレンジする仏教芸術エンターテイメント。ニコニコ超会議やバーニングマンでも話題。
  • 公式サイト：https://www.show-on-g.com/techno-hoyo

DJ KOOさんの圧巻のパフォーマンスから、サイバー南無南無やテクノ法要といった「仏教×テクノ」の異色コラボまで、本当に多様なラインナップで驚きを隠せません。これは、日本のエンターテインメントの最先端を体感できる貴重な機会となるでしょう。

参加前にチェック！【LINE事前登録のお願い】

この素晴らしいイベントは入場無料ですが、当日の来場者数を予測するため、参加予定の方はぜひLINE公式アカウントからの事前登録をお願いします。登録はあくまで目安の把握を目的としており、参加を保証するものではありませんのでご安心ください。

脳汁横丁の事前参加登録を促すポスター。LINEのQRコードとメッセージが記載されている。

LINE公式アカウントはこちらから！ https://lin.ee/lLPYU46

あなたの「好き」を肯定する「ヲトナ基地プロジェクト」

最後に、このイベントを企画するマルハン東日本の「ヲトナ基地プロジェクト」について触れておきましょう。

「ヲトナ基地プロジェクト」のロゴ。カラフルなデザインの日本語の単語。

「ヲトナ」とは、マルハン東日本が定義する「何かに熱中し、毎日を熱狂的に生きる大人たち」のこと。このプロジェクトは、そんな「ヲトナ」たちが子どもの頃のようにワクワクした気持ちで楽しいことを企てる「基地」のような場所を目指しています。

「大好きなコトやモノを持って自分の時間を充実させている『ヲトナ』たちを応援し、それぞれの生き様を肯定する」というマルハン東日本のメッセージは、閉塞感が漂う現代社会において、多くの人の心に響くのではないでしょうか。

『脳汁横丁2026』は、まさにこの「ヲトナ基地プロジェクト」の精神が具現化されたイベント。自分の「好き」を思いっきり解放し、新しい刺激と出会える場所です。

関連情報

まとめ：あなたの「脳汁」を、秋葉原で爆発させよう！

いかがでしたでしょうか？ 『脳汁横丁2026』は、単なるフードフェスではありません。それは、クリエイターたちのユニークな発想と、マルハン東日本の「ヲトナ」を応援する熱い想いが融合した、五感を刺激する一大エンターテインメントです。

奇妙で、美味しくて、そして熱狂的。 「脳味噌直撃ゴルゴンゾーラマーボー」に舌鼓を打ち、「ﾍﾞｨｸﾄﾞﾓﾁｮﾁｮ」のワンキルチャレンジに挑み、提灯マッピングステージでDJ KOOの音楽に身を委ねる――想像するだけで、私の「脳汁」はもう止まりません！

2026年5月29日(金)から31日(日)の3日間、秋葉原が「奉脳祭」という名の祝祭空間へと変貌します。日常に新しい刺激を求めているなら、ぜひこの『脳汁横丁2026』に足を運んで、あなたの「脳汁」を思いっきり爆発させてみませんか？私も今から開催が待ちきれません！

株式会社マルハン 会社概要

  • 社名： 株式会社マルハン
  • 所在地：
  • 【東日本カンパニー】〒100-6228 東京都千代田区丸の内1-11-1 PCP丸の内 28階
  • 【北日本カンパニー】〒100-6228 東京都千代田区丸の内1-11-1 PCP丸の内 28階
  • 【西日本カンパニー】〒556-0017 大阪市浪速区湊町1-2-3 マルイト難波ビル 20階
  • 【金融カンパニー】〒100-6228 東京都千代田区丸の内1-11-1 PCP丸の内 31階
  • 【グループユニット】〒100-6228 東京都千代田区丸の内1-11-1 PCP丸の内 31階
  • 創業： 1957年5月
  • 資本金： 100億円
  • 売上高： 1兆4,808億円(2025年3月期)
  • 従業員： 10,610名(2025年3月期)
  • 事業内容： パチンコ、ボウリング、アミューズメント、シネマなどレジャーに関する業務の経営、ビルメンテナンス事業、飲食事業、ゴルフ事業、海外金融事業なども経営(グループ含む)
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